Millburn Distillery
Millburn road
Inverness Inverness-shire IV2 3QX
Propriétaire: Diageo
Année de création: 1805
Cette distillerie était connue à l'origine sous le nom d'Inverness Distillery. Elle fut rachetée en 1892 par deux membres de la famille Haig qui la cédèrent en 1921 à la société Booth's (producteur de gin). En 1922, elle fut détruite par un incendie. Reconstruite, elle fut rachetée en 1937 par la D.C.L. (Distillers Company Ltd.). L'un de ses bâtiments abrite aujourd'hui un restaurant. Son single malt fut embouteillé officiellement dans la collection des « Rare Malts » en 1993. Il demeure toujours disponible auprès de quelques embouteilleurs indépendants.
