Laphroaig (Cadenhead) - 12 years, Authentic collection - 12 ans - 56,2%2
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2 notes available in English
Un nez très intéressant, annonçant d'emblée une très belle complexité, où se mêlent la tourbe et son nuage de fumée et les effluves médicinales si typiques de Laphroaig. Malgré le taux d'alcool, aucune agressivité au nez, aucun picotement d'aucune sorte. En bouche, un feu d'artifice, passant tour à tour de la tourbe aux agrumes, des effluves terre sèche à des relents délicieusement salés. Une très belle finale, d'abord très sèche et terreuse avant d'évoluer sur des notes carrément marines. Quelle belle surprise que cette bouteille.
2005Le nez est subtilement composé de relents de tourbe, de fumée avec une note médicinale assez évidente (ether...) mêlées à des notes florales très intéressantes. Une grande fraîcheur! La bouche est très complexe, alliant harmonieusement amertume et acidité, mais le tout agréablement parfumé. Aucune monotonie. Notes chocolatées mêlées aux embruns marins. Une finale sèche mais très longue, complexe également , continuant à évoluer vers des notes plus "colorées". Une très bonne bouteille décidément.
2006
