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Savoureur · Message non lu par **Savoureur** » 03 nov. 2009, 14:21

Pour le moment je suis en train de préparer une « dégustation en ligne ». La dégustation est prévue en blind sous le thème de « Malts polarisants », donc des whiskys qui, pour une raison ou une autre, sont de nature à générer des réactions assez différentes chez les afficionados de la boisson maltée. J’ai réservé une moitié des sets pour un forum allemand et une moitié des sets pour ce forum.

Pour ici. il y a six sets disponibles composés de 6 échantillons de 5 cl et d’un échantillon de 3 cl. Le prix de l’ensemble est de 45 € (whisky, mignonettes, carton postal, envoi international sans assurance /avec assurance compter 7 € en plus).

Par "dégustation en ligne" j’entends la dégustation dans un chatroom sur internet (donc un genre de msn mais l'accès est très limité puisque ce "chatroom" est implanté dans un forum whisky et seulement les membres inscrits ont accès à ce chatroom). Faudra donc s’inscrire dans le forum mais ça ne vous engage à rien. Chaque dégustateur dispose des mêmes échantillons et déguste devant son ordinateur en même temps que les autres. Vous écrivez ses commentaires en direct, les autres peuvent aussi lire en direct et mettre leurs commentaires. Je m’occupe de la modération de la soirée et vous révèle aussi les différents whiskys après dégustation.

Autres détails pour le déroulement : La dégustation n’aura lieu que si tous les sets sont pris. Après que tous les sets sont réservés vous payez par virement international, je commande les bouteilles, prépare vos sets et vous les envoie. Après on fixera une soirée pour la dégustation commune.

Si cette expérience vous tente, vous vous manifestez dans ce sujet. Pour des questions supplémentaires naturellement aussi.
Pour répondre directement à deux FAQ :
- Je paye aussi mon set et j’offre l’échantillon de 3 cl. Je fais la dégustation par passion et non pour gagner de l’argent.
- Le but d’une dégustation « blind » est d’approcher un whisky sans préjugés (réputation de la distillerie, prix, maturation, …). Ceux qui veulent jouer à trouver des distilleries peuvent le faire mais l’important est de juger « j’aime » / « j’aime pas ». La dégustation est donc ouverte et accessible à tous, débutants ou amateurs avertis.

ALouis · Message non lu par **ALouis** » 03 nov. 2009, 14:25

Allez 1 participant Français, 1

mars · Message non lu par **mars** » 03 nov. 2009, 14:31

Très intéressant!
J'aurais bien participé mais avec un emploi du temps aussi mouvant que les sables du même nom il est prévisible que je ne saurai pas être présent online lors de la/les dégustations.

MARS

lexus · Message non lu par **lexus** » 03 nov. 2009, 16:19

Excellente idée Savoureur...et aussi quelle organisation à prévoir...surtout pour bloquer une date qui conviendra à l'ensemble des participants...j'avais déjà tenté ce genre d'expérience avec quelques potes ( 4 ou 5 je crois) et bien c'était déjà assez difficile à mettre en place...bon allez j'arrête de te saper le moral...
Je te souhaite bon courage et surtout que ton initiative fonctionne...

Perso, comme Mars, j'ai un emploi du temps très chargé au boulot et en dehors (madame commence un peu à la trouver mauvaise depuis quelques semaines) donc cela risque d'être compliqué pour moi. Et comme je n'avais pas respecté mon dernier engagement pour le blind du forum l'année passée, je préfère ne pas prendre de risques (et surtout perturber ton expérience au cas où je ferais faux bond à la dernière minute)

A+

bpoujol · Message non lu par **bpoujol** » 03 nov. 2009, 16:32

Une petite idée de quand s'organiserait une soirée comme celle-ci :
- semaine / weekend ?
- après 20h ?
etc...

L'idée est intéressante mais pareillement je ne suis pas sur de pouvoir être dispo

amor57 · Message non lu par **amor57** » 03 nov. 2009, 17:07

Je serais très intéressé mais mon principal souci est l'horaire. Si ça a lieu le WE ET le soir, ça tombera le WE l'après-midi pour moi. Faisable donc. Et l'après-midi en semaine... je bosse !

Régis · Message non lu par **Régis** » 03 nov. 2009, 17:22

Je sens que le choix dans la date ne va pas me satisfaire, mais je suis des vôtres ! ( là, ce n'est pas une contrepétrie)
Régis

dede · Message non lu par **dede** » 03 nov. 2009, 17:23

Un peu comme tout le monde. Je crois que le principe de la dégust online est un peu trop contraignant pour moi, surtout maintenant avec le petit Serge qui ne tient absolument pas compte de mes horaires (oh, une couche à changer en plein milieu du dram

). Par contre, si tu retentes une expérience style blind test du forum avec retour de notes écrites avant une date butoir, tu pourras compter sur moi.

ALouis · Message non lu par **ALouis** » 03 nov. 2009, 17:29

dede a écrit :...surtout maintenant avec le petit Serge qui ne tient absolument pas compte de mes horaires (oh, une couche à changer en plein milieu du dram )...

Déjà incontinent à son age?
En tout cas merci de t'occuper de notre moustachu avec tant de dévouement

pompix · Message non lu par **pompix** » 03 nov. 2009, 17:39

Je suis de la partie !

Serge · Message non lu par **Serge** » 03 nov. 2009, 18:41

C'est une bonne idée, on faisait ça beauoup avec les MM à une époque (les JOLT, joint online tasting) on n'a arrêté qu'en raison des décalages horaires - pour certains, déguster à 8 h du mat' c'était pas top.

cyriltoulousain

Serge a écrit : pour certains, déguster à 8 h du mat' c'était pas top.

Des p'tis joueurs ! Des p'tits joueurs ces MM j'vous l'dis moi !

Savoureur · Message non lu par **Savoureur** » 04 nov. 2009, 09:07

cyriltoulousain a écrit :
Serge a écrit : pour certains, déguster à 8 h du mat' c'était pas top.
Des p'tis joueurs ! Des p'tits joueurs ces MM j'vous l'dis moi !

Tu veux dire que tu n'est pas petit joueur et que tu veux participer

Ou serait-ce une tentative de faire dévier le sujet dans le hors-sujet. Faut remarquer qu'on est déjà à la douzième réponse sans avoir détourné le sujet

Savoureur · Message non lu par **Savoureur** » 04 nov. 2009, 09:10

dede a écrit :Un peu comme tout le monde. Je crois que le principe de la dégust online est un peu trop contraignant pour moi, surtout maintenant avec le petit Serge qui ne tient absolument pas compte de mes horaires (oh, une couche à changer en plein milieu du dram ). Par contre, si tu retentes une expérience style blind test du forum avec retour de notes écrites avant une date butoir, tu pourras compter sur moi.

On peut faire une petite pause le temps que tu changes la culotte du petit Serge mais j'espère que tu ne changes pas les culottes dans la même chambre que tu déguste ton whisky.

Savoureur · Message non lu par **Savoureur** » 04 nov. 2009, 09:16

bpoujol a écrit :Une petite idée de quand s'organiserait une soirée comme celle-ci :
- semaine / weekend ?
- après 20h ?
etc...

L'idée est intéressante mais pareillement je ne suis pas sur de pouvoir être dispo

amor57 a écrit :Je serais très intéressé mais mon principal souci est l'horaire. Si ça a lieu le WE ET le soir, ça tombera le WE l'après-midi pour moi. Faisable donc. Et l'après-midi en semaine... je bosse !

Aucun problème pour moi pour faire la dégustation un dimanche soir.
Normalement on débute à 20 heures et on consacre en moyenne une demie heure par whisky, donc avec 7 whiskys fin prévisible à 23h30 (pour Alain ce sera un bel apéro avant le diner

)

Whisky et distilleries: Forum

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