Ce soir, c'était ...

Il y a mille et une façons de boire le whisky. Comment préférez-vous boire le votre?

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Oak
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par Oak »

Dalmore 15 (chopé au dutyfree de Barajas entre 2 vols) avec Keith Jarrett après une journée poussiéreuse au fin fond de l'Afrique.
Un poil trop sirupeux à mon goût, un truc de carafe en crystal dans un bureau trop tamisé, un truc de vieux fauteuil en cuir trop neuf.
Sympa, sans plus ..
Salvignol
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Re: Ce soir, c'était ...

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Arghhhh Keith j'arret, il mérite beaucoup mieux qu'un darmore !!!
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Oak
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par Oak »

Ayant plus la veine du découvreur novice que de la tête chercheuse, j'ai quitté mon nid à vide avec l'idée de me faire une semaine Sherry Cask via le duty-free... Il n'y avait que ça en magasin, du moins en sherry.
Je te promets de me repasser le Köln Concert accompagné de mieux dès mon retour ! ;)
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Bishlouk
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Re: Ce soir, c'était ...

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Ce soir ouverture de deux bouteilles:
- Springbank 1993 / 2009 BBR 46%. Goût assez effacé pour le moment, espérons qu'il se développe avec évolution.
- Lochside 1991 / 2010 OMC 50%. Très prometteur ! Ca me fait un peu penser à du Brora en culottes courtes :)
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dede
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Re: Ce soir, c'était ...

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Laphroaig 20yo 1991-2011 Liquid Sun : de la tourbe, du sherry, du bonheur au carré.
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El Phaco, Master Experimental Blender's First Assistant
"I can resist anything but temptation."
"I have the simplest of tastes. I am always satisfied with the best."
O. Wilde

Bouteilles à échanger dans mon profil.
Salvignol
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Re: Ce soir, c'était ...

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La quadrature du cercle en somme ...
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Re: Ce soir, c'était ...

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dede a écrit :Laphroaig 20yo 1991-2011 Liquid Sun : de la tourbe, du sherry, du bonheur au carré.
Il me tentait ce Laph. Apparemment on le trouve encore mais hors budget pour le moment.
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red71
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Re: Ce soir, c'était ...

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Moi j'ai pas trouvé :(
Je vends, c'est par ici
Mon bar à moi...
Toffie76
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par Toffie76 »

Ce soir et ceux qui vont suivre :petite cure de remise en forme hépatique

le conseil du pharmacien:

1 ampoule de cyrasil/jour + huile essentielle de citron 5 gouttes (évetuellement répéter la prise de HE 2-3x sur la journée) un peu d'eau. Et Hop , ça repart. Enfin ça devrait.

Et sinon, ben, de l'eau. Ouiiiiiin.
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par Jbrice »

Toffie76 a écrit :Ce soir et ceux qui vont suivre :petite cure de remise en forme hépatique

le conseil du pharmacien:

1 ampoule de cyrasil/jour + huile essentielle de citron 5 gouttes (évetuellement répéter la prise de HE 2-3x sur la journée) un peu d'eau. Et Hop , ça repart. Enfin ça devrait.

Et sinon, ben, de l'eau. Ouiiiiiin.
Pourquoi? Tu vas pas bien? :oops:
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ptitdadou
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par ptitdadou »

red71 a écrit :Moi j'ai pas trouvé :(
S'il t'intéresse tu peux me MP ;-)
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Toffie76
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par Toffie76 »

Jbrice a écrit :
Toffie76 a écrit :Ce soir et ceux qui vont suivre :petite cure de remise en forme hépatique

le conseil du pharmacien:

1 ampoule de cyrasil/jour + huile essentielle de citron 5 gouttes (évetuellement répéter la prise de HE 2-3x sur la journée) un peu d'eau. Et Hop , ça repart. Enfin ça devrait.

Et sinon, ben, de l'eau. Ouiiiiiin.
Pourquoi? Tu vas pas bien? :oops:

Si, si, merci... Juste une petite gène au niveau du foie. Même si je ne consomme pas beaucoup d'alcool, je vais faire light pendant quelques jours... :whistle:
cthulhu
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par cthulhu »

Bishlouk a écrit :- Lochside 1991 / 2010 OMC 50%. Très prometteur ! Ca me fait un peu penser à du Brora en culottes courtes :)
Le fut DL REF 6553?
"Une des rares choses qui procurent plus de satisfaction que goûter un grand whisky, c'est goûter un grand whisky que personne d'autre n'a goûté."

http://theoldmanofhuy.blogspot.com/
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Bishlouk
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par Bishlouk »

cthulhu a écrit :
Bishlouk a écrit :- Lochside 1991 / 2010 OMC 50%. Très prometteur ! Ca me fait un peu penser à du Brora en culottes courtes :)
Le fut DL REF 6553?
Non, le fût DL6303
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Chris
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par Chris »

Hier soir fin d'un sample de Karuizawa 1977/2010 Number One Drinks, 60,7%, #4592 (sherry butt). Il lui faut un peu d'eau, c'est toujours du très lourd, belle complexité, puissant, mais sans gâcher la finesse des arômes. :dance:
Monde de whisky !
Georges Abitbol

Colombes (92)
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