Je reviens juste de milan mais je suis encore tout chamboulé par ce que je viens de voir...
A la recherche d une cave a whisky, je cheche sur google, cave whisky milan et je trouve un article de serge valentin datant de 2002 concernant le lieu Bar Metro.
http://www.maltmaniacs.org/ADHD/mm03.html
Apres cette lecture allechante je decide de m y rendre. En effet a l entrée rien de bien exceptionnel une centaine de bouteille avec des brora, port ellen, lagavulin 21 ans (429€ pour info), le patron M di Ambrosio giorgio me propose de descendre en bas. Pour ceci on sort du magasin et là qu elle ne fut pas ma surprise... Des maccallan de plus de 50/60 ans, un bowmore unique au monde de 30 ans. Des bouteilles toutes plus hallucinante les unes que les autres. Des centaines, que dis je, des milliers de bouteilles, stratishla 1950, glenlivet (celui avec le lion couché rose) de 1940 ou 60 je c plus. Des bouteilles selon les dires du paton n ayant pas de prix... Les laphoraig 30, 40, tous les cairedas, des e
bouteilles non connus (pour ma part...) des glendronach a foison.
J ai d ailleurs acheté un glendronach 12 traditional Previ Brescia des annees 80 (82 selon le paton). La bouteille faisait 100 € mais comme j etais "gentil" il me l a fait à 60 !!
(noté 92 par serge d ailleurs je viens de voir
)J ai fait quelques photos mais avec un iphone dans une cave pas terrible. Je les publierai demain sur le site.
Je regrette simplement de ne pas y ettre allé avec des connaissances maltesque plus aguisé et un portefeuille plus gros car il me semble qu il a des bouteilles d exception a prix tres correct...
Pour info je lui explique que j ai decouvert son adresse grace a serge valentin et là il me dit, j ai une bouteille qui lui est destiné tu peux lui transmettre ???
Euh ben c que je ne le connais pas personellement...
D a coord je lui remettrai moi meme a lindburg alors...
Mais sinon vous m auriez vraiment donné la bouteille a lui transmettre ??? Sachant que j aurais pu vous mentir...
Sache petit, que tous les amateurs de whisky dont tu fais parti ont l amour de cette boisson et en connaissant la valeur la donneront sans tricher au sus nommé...
Belle philosophie M di Ambrosio. Sachez en tout cas M valentin qu une bouteille vous attend ! Et que cet homme vous estime au plus haut point !!
1h30 plus tard je repartai tout emerveillé, M di ambrosio m a offert un verre un glenury 20 ans Silver Seal special bottling, une merveille. Sacré rencontre en tout cas...
