Quelles sont les distilleries...
Modérateur : Modérateurs
Re: Quelles sont les distilleries...
De mon cote, jamais rien bu de bon de chez Edradour, Loch Lomond, Fiddich (et pourtant, c'est lui qui m'a converti) et Fettercairn (ha!)
Bu un seul Clynelish qui m'a reellement plu: c'etait un 37 ans, sans doute pas tres representatif de la maison.
Me mefie de Bruich et d'Arran: ils ont fait tellement d'horribles experimentations avec des futs de vins de la Mediterrannee (Rioja, Fixin, Montepulciano et tutti quanti) que je les trouve dangereux. Cela dit, un Arran bourbon ou sherry, c'est toujours bon. Leurs Calvados finishes sont legendaires. Un vieux Bruich est dans mon top 10 de tous les temps.
Suis vraiment pas fan des Talisker de base, non plus. C'est parfait pour une rando dans les iles, mais dans d'autres circonstances, bof-bof. Mais bon, j'ai aussi goute des expressions a tomber, genre le secret stills 1.1
Bu un seul Clynelish qui m'a reellement plu: c'etait un 37 ans, sans doute pas tres representatif de la maison.
Me mefie de Bruich et d'Arran: ils ont fait tellement d'horribles experimentations avec des futs de vins de la Mediterrannee (Rioja, Fixin, Montepulciano et tutti quanti) que je les trouve dangereux. Cela dit, un Arran bourbon ou sherry, c'est toujours bon. Leurs Calvados finishes sont legendaires. Un vieux Bruich est dans mon top 10 de tous les temps.
Suis vraiment pas fan des Talisker de base, non plus. C'est parfait pour une rando dans les iles, mais dans d'autres circonstances, bof-bof. Mais bon, j'ai aussi goute des expressions a tomber, genre le secret stills 1.1
"Une des rares choses qui procurent plus de satisfaction que goûter un grand whisky, c'est goûter un grand whisky que personne d'autre n'a goûté."
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- cedric brut de fut
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Re: Quelles sont les distilleries...
cthulhu a écrit :
Me mefie de Bruich et d'Arran: ils ont fait tellement d'horribles expérimentations avec des futs de vins de la Mediterrannee (Rioja, Fixin, Montepulciano et tutti quanti) que je les trouve dangereux.
par contre pour le "tutti quanti" je ne sais pas où cela se situ, donc je ne dis rien
Re: Quelles sont les distilleries...
Eh oui, pour les non-Francais, la France entiere est un pays de la Mediterannee. ;)
Pour l'autre, tutti chianti aurait ete plus comique.
Pour l'autre, tutti chianti aurait ete plus comique.
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- Jean-Michel
- Maître distillateur

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Re: Quelles sont les distilleries...
Ah oui, mais à ce compte, les vins Californiens sont des vins de l'Atlantiquecthulhu a écrit :Eh oui, pour les non-Francais, la France entiere est un pays de la Mediterannee. ;)
Pour l'autre, tutti chianti aurait ete plus comique.
Sinon, très bon, le "Tutti Chianti".
Re: Quelles sont les distilleries...
Ca peut se justifier; apres tout, les Etats-US sont dans l'OTAN, pas dans l'OTPN. 
Ca existe, les W vieillis en barriques de pinard du nouveau monde?
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canis lupus
- Maître distillateur

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Re: Quelles sont les distilleries...
Reste à savoir si c'est un Tutti Frutti.Jean-Michel a écrit :Sinon, très bon, le "Tutti Chianti".
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canis lupus
- Maître distillateur

- Messages : 19714
- Inscription : 19 janv. 2008, 00:49
Re: Quelles sont les distilleries...
Je crois bien que oui. De toute façon, je crois bien que certains ont quasiment tout essayé, au moins comme finishing.cthulhu a écrit :Ca existe, les W vieillis en barriques de pinard du nouveau monde?

