Tendances Spirits 2011

[mapi]

Est-ce que certains d'"entre vous iront à cette manifestation organisée par LMDW ?

Elle a lieu le lundi 2 mai au Royal Monceau avec Hoche à Paris 17

au programme,
rencontres avec des distillateurs, embouteilleurs, commerciaux, etc
découvertes whiskies, spiritueux japonais, rhums, téquillas, gin, vodka,
un focus sur des collectors dalmore
Urquhart le DG de G&M
etc...

bref un truc très centré sur les différents spiritueux de LMDW (et pas spécialement sur le whisky)

[Talisker84]

Why not! C'est à quel heure?

[dede]

Le nom de cette "manifestation" me laisse vraiment à penser que LMDW ne part pas dans la bonne direction... En tout cas pour nous.

[mapi]

Why not! C'est à quel heure?

Attention, c'est sur invitation uniquement
après les invits je ne sais pas trop comment s'en procurer... En appelant LMDW ?

[mapi]

Le nom de cette "manifestation" me laisse vraiment à penser que LMDW ne part pas dans la bonne direction... En tout cas pour nous.

c'est clair. on part dans une manifestation de luxe, comme LVMH ou les parfumeurs/couturiers peuvent en organiser... avec une politique tarifaire qui va avec...

[cosinus]

Le site de cette manisfestation:
http://www.tendances-spirits.com/
indique effectivement sur invitation et qu'elle est réservé aux profressionnnels.

Mais il sera intéressant d'avoir les impressions de ceux qui y seront allé pour connaître les tendances du marché ..... ou plutôt celles que la MDW aimerait que les professionnels suivent.

[mapi]

Le site de cette manisfestation:
http://www.tendances-spirits.com/
indique effectivement sur invitation et qu'elle est réservé aux profressionnnels.

Mais il sera intéressant d'avoir les impressions de ceux qui y seront allé pour connaître les tendances du marché ..... ou plutôt celles que la MDW aimerait que les professionnels suivent.

J'y serais lundi, promis je ferais un petit compte-rendu !

[Régis]

Mais il sera intéressant d'avoir les impressions de ceux qui y seront allé pour connaître les tendances du marché ..... ou plutôt celles que la MDW aimerait que les professionnels suivent.

Bien vu !
Régis

[piazzolla]

Je vais aussi y aller

[piazzolla]

Donc j'y étais, enfin je n'ai pas pu tout faire !

En substance:



Déception: très/trop sur le côté hydrocarbure au nez, que l'on retrouve en bouche (limite l'impression de boire du whyte spirit ) même si on décèle d'avantage la canne à sucre, mais verte ....

Bref, pas très équilibré tout ça .... dispensable.

[piazzolla]

Vient de sortir aussi .... et déception également: à priori vieillit 50/50 en fut neuf & sherry, et c'est justement le côté brulé du sherry qui ressort ... et c'est pour moi déséquilibré ....

[piazzolla]

Dans la catégorie Téquila, celle que j'ai préférée: assez grasse et poivrée ainsi que très easydrinkable même à sec et à température !

[piazzolla]

Idem pour les Vodka, pas mal de choses sympas, et ma préférée (grasse, complexe, easy drinkable à température/sec).

[piazzolla]

Gros coup de bol au stand Dalmore .... après avoir regouté au King Alexander III (trop aqueux, trop sherry à mon gout), j'ai la chance de tester 2 monstres:


Dalmore Aurora (3 500 € le bout !)

Superbe, hyper fondu sur les épices, le cuir et les fruits (notamment exotiques). Le genre de breuvage sur lesquels on peut passer des heures à les décrypter .... Cher mais vraiment superbe !

[piazzolla]

et donc 2eme round dans le monde de l'innacessible, l'EOS (59 ans) et ses 15 000 £ la bouteille :



Et bien, c'est le même spectre que l'aurora, mais encore plus fondu, peut être un peu moins intense mais plus long en bouche ...