A la recherche d'un whisky qui ne brule pas !
Modérateur : Modérateurs
Re: A la recherche d'un whisky qui ne brule pas !
Ou quelque chose de "doux", dans le style d'un Glenkinchie. Il y a le Talisker aussi, dans ces prix là, et du Bowmore, enfin des choses qui ont un peu de caractère.
And not, when I came to die, discover that I had not lived
Re: A la recherche d'un whisky qui ne brule pas !
Yaka, perdro, il a dit doux, pas insipide ! Le Glenkinchie de base est à éviter, sauf si tu veux écarter quelqu'un du whisky ! Et le Talisker n'est pas vraiment un whisky doux, avec ses notes de sel et de poivre. Dans les écossais je regarderais plutôt du côté du Speyside
Re: A la recherche d'un whisky qui ne brule pas !
ou des Islays, pas trop jeunes, Bowmore comme tu disais
Re: A la recherche d'un whisky qui ne brule pas !
J'ai cité Glenkinchie car ça reste un "basique". Il n'est pas si insipide que ça, surtout si tu n'as gouté que du blend de supermarché...
And not, when I came to die, discover that I had not lived
Re: A la recherche d'un whisky qui ne brule pas !
Merci amor57,
Tu m'aurais conseillé quoi et a quelle prix?^^
Tu m'aurais conseillé quoi et a quelle prix?^^
Re: A la recherche d'un whisky qui ne brule pas !
Chez les Irlandais tu pourrais peut-être en effet trouver un début de passion, vu ce que tu recherches : Bushmills 10 ans (voir Bushmills Black Bush ?), Jameson 12 ans ou encore Redbreast 12 ans.
Ça se trouve facilement en supermarché, sauf le Redbreast, peut-être (et lui est à un plus de 40€, mais il te convertira à coup sûr...).
Ça se trouve facilement en supermarché, sauf le Redbreast, peut-être (et lui est à un plus de 40€, mais il te convertira à coup sûr...).
And not, when I came to die, discover that I had not lived
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canis lupus
- Maître distillateur

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Re: A la recherche d'un whisky qui ne brule pas !
Très doux, mais pas fade, et pas cher (20€): Bushmills 10yo Single Malt
Dans les Ecossais single malt, et inférieur à 40€, pas agressif mais pas fade non plus, en premier choix, je verrais le Glenmorangie 10yo "The original". Aberlour 12yo, Balvenie 12yo , ...
Avec un peu plus de fumé et/ou de tourbe, sans tomber dans "l'excès", Highland Park 12yo, Caol Ila 12yo, Bowmore legend, Bowmore 12yo.
Dans les Ecossais single malt, et inférieur à 40€, pas agressif mais pas fade non plus, en premier choix, je verrais le Glenmorangie 10yo "The original". Aberlour 12yo, Balvenie 12yo , ...
Avec un peu plus de fumé et/ou de tourbe, sans tomber dans "l'excès", Highland Park 12yo, Caol Ila 12yo, Bowmore legend, Bowmore 12yo.
- Jean-Michel
- Maître distillateur

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Re: A la recherche d'un whisky qui ne brule pas !
Si je rebondis sur la piste Speyside suggérée par Alain, y'a le Glenlivet 18yo en embouteillage officiel.
Ca se trouve facilement en grande surface, avec les coupons de réduc ou les opérations promotionnelles, ça peut descendre sous les 40€, et c'est crémeux, fruité, et agréable à boire.
Y'a bien aussi le Strathisla 12yo OB, avec sa belle bouteille sérigraphiée, mais le mien a bien mis 5 ou 6 ans après ouverture avant de devenir tout simplement excellent, avec de très belles notes de fruits exotiques. Au départ, c'était bien malté, sur la céréale grillée, et une pointe de caramel un peu cheap.
Ca se trouve facilement en grande surface, avec les coupons de réduc ou les opérations promotionnelles, ça peut descendre sous les 40€, et c'est crémeux, fruité, et agréable à boire.
Y'a bien aussi le Strathisla 12yo OB, avec sa belle bouteille sérigraphiée, mais le mien a bien mis 5 ou 6 ans après ouverture avant de devenir tout simplement excellent, avec de très belles notes de fruits exotiques. Au départ, c'était bien malté, sur la céréale grillée, et une pointe de caramel un peu cheap.
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blackmalt
Re: A la recherche d'un whisky qui ne brule pas !
L'Aberlour 15 ans n'est pas mal non plus si mon souvenir est bon.
Tu peux même voir du côté d'un Glenfiddich 12 (~30€) ou 15 ans (~40€). c'est pas le top, mais c'est une bonne intro ;)
Tu vois, tu as de quoi faire
Tu peux même voir du côté d'un Glenfiddich 12 (~30€) ou 15 ans (~40€). c'est pas le top, mais c'est une bonne intro ;)
Tu vois, tu as de quoi faire
Re: A la recherche d'un whisky qui ne brule pas !
Oula, perso je ne recommande pas d'attaquer avec un Glenfiddich 10 ou 15... J'ai commencé par ça moi (un 12, en l'occurrence), et j'ai le souvenir d'un whisky très porté sur l'alcool, et plutôt agressif. Ce n'est pas du tout celui qui m'a converti, en tout cas. 
And not, when I came to die, discover that I had not lived
Re: A la recherche d'un whisky qui ne brule pas !
L'aberlour 15 ans est pas mal du tout en effet!
Sinon, hors whisky il y a le rhum diplomatico reserva exclusiva qui coute une trentaine d'euro et qui se laisse boire tout seul(on dirait une liqueur)
http://www.dugas.fr/rhum/venezuela/dipl ... etails.htm
ou le zacapa centenario solera 23 (un peu plus cher sauf si c'est en free tax)
MARS
Sinon, hors whisky il y a le rhum diplomatico reserva exclusiva qui coute une trentaine d'euro et qui se laisse boire tout seul(on dirait une liqueur)
http://www.dugas.fr/rhum/venezuela/dipl ... etails.htm
ou le zacapa centenario solera 23 (un peu plus cher sauf si c'est en free tax)
MARS
Charleroi, Belgique
Re: A la recherche d'un whisky qui ne brule pas !
LE Strathisla 12 est très bien pour débuter.
Re: A la recherche d'un whisky qui ne brule pas !
Wep c'est pas un whisky ignoble mais niveau plaisir c'est pas top! meme souvenir que toi predominance de l'alcool pas top du tout au niveau du nez... celui qui ma convertie c'est le glenmorangieblackmalt a écrit : Tu peux même voir du côté d'un Glenfiddich 12 (~30€) ou 15 ans (~40€). c'est pas le top, mais c'est une bonne intro ;)
- cyriltoulousain
- Maître distillateur

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Re: A la recherche d'un whisky qui ne brule pas !
Bonsoiur Perdro.
Le Glenlivet 18 ans est une excellente suggestion de Tonton Johnny des Paradoux. Le nombre de personnes que j'ai amené au malt avec cette bouteille est impressionnant.
Le Glenlivet 18 ans est une excellente suggestion de Tonton Johnny des Paradoux. Le nombre de personnes que j'ai amené au malt avec cette bouteille est impressionnant.
Re: A la recherche d'un whisky qui ne brule pas !
Redbreast 12 ans (c'est peut-être un peu plus cher que ce que tu veux mettre mais ça vaut le coup), Glenlivet 18 ans, Glenrothes, Aberlour 12 ans ou 15 ans.
Glenmorangie, BenRiach : pourquoi pas.
Highland Park : je m'abstiendrais
Je ne sais pas/plus sur quelle région tu es, Perdro, mais si tu es en ragion parisienne, tu peux aller faire un tour aux Caves de Bécon, la caviste saura parfaitement te conseiller et te faire goûter des whiskies à ton goût.
Glenmorangie, BenRiach : pourquoi pas.
Highland Park : je m'abstiendrais
Je ne sais pas/plus sur quelle région tu es, Perdro, mais si tu es en ragion parisienne, tu peux aller faire un tour aux Caves de Bécon, la caviste saura parfaitement te conseiller et te faire goûter des whiskies à ton goût.



