Caol Ila 1979 /2005 DL OMC C#2001 50 %

[dagde]

Caol Ila 1979 /2005 DL OMC C#2001 50 % :

Nez : Légère tourbe fumée, mandarine, pâte à tarte, fleurs blanches, noisettes caramélisées, beurre salé, bergamote te citron. Avec de l'ouverture on tire sur une pointe de lavande, une pointe fermière et encore de la pâte à tarte.

Bouche : Texture grasse sur la fumée, le beurre citronné et la mandarine. La 2ème partie de bouche est sur le chocolat et la bergamote.

Finale : Un poil court sur le trio beurre, mandarine, chocolat. L'arrière-bouche revient sur la fumée et l'iode.

En résumé : Un très bon Caol Ila auquel il manque un petit quelque chose pour passer dans la catégorie au-dessus.

Note : 91