Je découvre le whisky et... ce forum

[red71]

Bonjour à tous,

Passage par la case présentation avec plaisir, ce forum ayant l'air bien convivial.
Je suis situé en belgique (Liège-Huy-Waremme pour ceux qui sont de ce coin là), et je (re) découvre le whisky.
Il y a 15ans (j'en ai 40) j'avais visité Glasgow et à cette occasion fait le tour d'une distillerie mais... sans réel succès.
Il y a 10ans, on m'a offert une Lagavulin 16y que j'ai bue lentement mais jamais aimée.
Récemment, on m'a offert un Yoichi 10y que j'ai énormément apprécié après un bon repas, et avec un copain, j'ai repris contact avec le whisky.
On a prévu de faire le Spa Whisky live en février 2013 pour goûter plein de choses différentes. On verra ce qui me plaira mais dans l'absolu je pense que je suis tenté par du doux.
Le Yoichi, je sens bien qu'il faut que ma bouche soit déjà "préparée" (par un repas arrosé avant) sinon je ne perçois pas toutes les saveurs et l’alcool "endort" ma bouche.
Donc, je suis plutôt à la recherche d'un whisky doux et rond pour un petit verre "tranquille" à la maison sans nécessairement qu'il suive un "mega-repas".
Les trucs qui "arrachent", je ne pense pas que ce soit (encore) pour moi.

A vous lire !

[caribou]

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Tu verra, les truc qui arrachent, on s'y fait vite. En plus, ce ne sont pas les conseils qui manqueront par ici.

[dede]

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Merci pour l’accueil , je vais aller poster un petit topic pour avoir des conseils dans la section ad hoc.

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