Highland Park 1991/2009, 46° SV (Fût n°15106)

[Minst]

Alors voilà, je viens, je pense, de faire une bonne affaire.
Me voilà sur le chemin de la maison après le boulot, et je passe devant un petit marchand de tabac et liqueurs, je tape un oeil à la vitrine et je vois quelques single malt.
J'entre, je regarde un peu leur gamme, et je tombe sur cette bouteille signée Signatory vintage pour la modique somme (du moins c'est ce que je pense) de 38.50€.

Je ne l'ai pas encore goûté, je vous dirai ce que j'en pense une fois cela effectué, mais je viens vous demander si c'est vraiment une affaire et si vous avez déjà eu l'occasion de le goûté ce que vous en avez penser.

que signifie Sherry butt svp?

Un grand merci d'avance de vos réponses.

ps: c'est la même que celle-ci mais embouteillé 2009

[mars]

Le prix est intéressant. Mais je n'ai pas trouvé de notes de dégustation par contre.

On commence dans les achats impulsifs alors!

MARS

[Minst]

Le prix est intéressant. Mais je n'ai pas trouvé de notes de dégustation par contre.

tu auras l'occasion de la goûter, t'inquiête pas. Je l'emporterai sous le bras à notre rencontre

Edit: D’ailleurs, on la goûtera ensemble, je tiendrai jusque là

On commence dans les achats impulsifs alors!

J'ai pensé que c'était une affaire à ne pas manquer, le prix était dans mes cordes et surtout c'était la dernière des 6 qu'il avait

[dede]

Si la date de distillation est la même que sur la photo, il aurait été distillé le même jour que le fameux HP étiquette orange premier du nom. Les numéros de fûts sont proches (15098 pour le orange label, 15106 pour celui-ci). Une affaire à suivre donc.
Sherry Butt signifie que le whisky a séjourné dans un fût ayant contenu du Xeres.

[cosinus]

Un Highland Park de la collection Signatory UnChillFiltered à ce prix c'est vraiment très intéressant.
Ceux que j'ai vu chez les cavistes tournaient plutôt autour de 55E.

Quand à la qualité du whisky, c'est toi qui nous diras. Mais je pense que cela doit largement valoir ce prix.

[Minst]

Si la date de distillation est la même que sur la photo, il aurait été distillé le même jour que le fameux HP étiquette orange premier du nom. Les numéros de fûts sont proches (15098 pour le orange label, 15106 pour celui-ci). Une affaire à suivre donc.
Sherry Butt signifie que le whisky a séjourné dans un fût ayant contenu du Xeres.

c'est bien la même date, le 17 septembre 1991, par contre celui-ci est embouteillé le 13 novembre 2009 (c'est la seule différence avec la photo).

[canis lupus]

J'ai le HP SV 17yo 17/09/1991-17/09/2008 46% sherry butt n°15098 bottle 492/820 et le HP SV 15yo 17/09/1991-13/03/2007 46% sherry butt n°15093 bottle 334/804.
Le premier est le célèbre "étiquette orange", le vrai, le premier, celui dont a parlé dede plus haut, et qui est très apprécié par beaucoup. Le deuxième est, comme le tien apparemment, un sister cask et est encore plus goutu, plus vif, plus expressif et esay drinkable, pour moi que le "étiquette orange" qui lui est plus rond, plus complexe, plus mature.
Je ne me rappelle plus combien j'avais payé chacune de ces bouteilles à l'époque, mais c'était bien plus que 38.50€.

Y'a donc de bonnes chances que tu te régales avec ta nouvelle acquisition, et si c'est le cas, tu auras donc fait une bonne affaire.

Ce serait intéressant de confronter les trois, d'ailleurs.

[Minst]

Merci Bcp de tes renseignements Canis et en passant bonne anniversaire :-)

Ici je sais pas si ça a de l'importance mais comme tu le mets, c'est p-e le cas, la mienne est la bottle 565/787

Et je ferai l'honneur à Mars (que je devrais rencontrer dans pas longtemps) de l'ouvrir en sa compagnie.

[canis lupus]

Merci Bcp de tes renseignements Canis et en passant bonne anniversaire :-)

Merci.
Tiens, j'ai retrouvé ça en farfouillant dans le topic "Face To Face".

[mars]

J'essaierai de prendre un bloc de feuille pour noter mes impressions.

Un face to face avec les 2 autres serait assez intéressant en effet. Et bon annif à canis aussi!

MARS

[Jean-Michel]

C'est sûr, dans l'absolu, un HP 18yo vieilli dans un fût de Sherry à moins de 40€, c'est vraiment pô cher. Et le pédigrée de la bête a l'air plutôt encourageant. Une belle affaire, donc, certainement.

Maintenant, je sais ce que me répondrait ma femme : "Peut-être que ça vaut normalement 60€, mais moi, ce que je vois, c'est que ça fait 38.50€ de trop de dépensés !"

[canis lupus]

Maintenant, je sais ce que me répondrait ma femme : "Peut-être que ça vaut normalement 60€, mais moi, ce que je vois, c'est que ça fait 38.50€ de trop de dépensés !"

J'ai eu droit à ce refrain tout au long de mon enfance et de mon adolescence.

[Jean-Michel]

Tu t'es marié drôlement jeune, dis-donc, toi...

[canis lupus]

Tu t'es marié drôlement jeune, dis-donc, toi...

Bah non, mais j'ai pas été assemblé dans un laboratoire non plus.

[Minst]

Maintenant, je sais ce que me répondrait ma femme : "Peut-être que ça vaut normalement 60€, mais moi, ce que je vois, c'est que ça fait 38.50€ de trop de dépensés !"

ca va, ma femme ne me dit rien, tant que j’achète dans mon argent de poche mensuel

Ps: ouverture de la bouteille prévue dimanche prochain, on vous dira ce que nous en pense.