Fabrication

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pejibe
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Fabrication

Message non lu par pejibe »

Bonjour,

Quelqu'un aurait-il une idée de la quantité d'orge avant ou après maltage et d'eau nécessaire à la fabrication d'une bouteille avant distillation.

Merci d'avance
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Serge
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 2802
Inscription : 02 mai 2005, 21:13

Re: Fabrication

Message non lu par Serge »

Environ 0,7 à 0,8 kilos d'orge maltée pour une bouteille de malt à 15 ans d'âge et à +/-43% vol.
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