J'ai choisi la voie du whisky pour son côté Hédoniste et développer mes 2 sens, afin de mieux profiter de la vie et de ses plaisirs.
J'ai déjà fait quelques échanges de samples avec des membres du forum, et je me suis dis qu'il était temps de m'inscrire ici.
En termes de profile, j'ai une préférence pour les whiskies féminins et pâtissier (lowland, japonais etc...)
Bizarrement ma distillerie favorite écossaise est Mortlach (j'adore le côté viandox et puissant qu'il s'en dégage)
. J'ai aussi un petit coup de coeur pour les sherry délicat qui ne présente pas une réglisse trop prononcée (Coucou Kavalan Sherry cask 
). J'essaye de mettre doucement aux tourbés, mais j'ai pas encore suffisamment d'expérience pour passer la tourbe.
Je suis ouvert à presque tout, que ce soit les blend, les single grain et autres joyeusetés (sans aucune appréhension). Je refuse de payer un NAS plus de 100 euros car j'aime pas qu'on me prenne pour un pigeon (alors que j'ai pas de soucis de mettre de 140 euros dans un chichibu de 4 ans d'âge).
Voilà, je ne recherche rien en particulier si ce n'est que de pouvoir partager nos expériences(et nos samples) et trouver un jour le whisky qui méritera la note de 95/100.
Pseudo WB : Yoshiki
Si jamais ça peut aider, personnellement c'est en passant par certaines options tourbées de chez BenRiach que je me suis mis le pied à l'étrier en matière de peat à l'époque, parce que la tourbe BenRiach (ou plutôt la tourbe sur Speyside en générale) a tendance à être plus ronde, plus forestière, moins médicinale. Par exemple je trouve que le 17 Septendecim est excellent dans ce domaine là, et il reprend un peu aussi le coté patissier / bourbon délicat qui semble te plaire. Et c'est un très bon rapport age/qualité/prix !
