Jameson font ils des single malts ?

[ypsten]

Salut,

J'ai vu un Jameson 12 ans pot still me semble t-il et je voulais savoir si c'était un blend ou un single malt ? Il n'y a rien de précisé sur la bouteille ...

[ttn]

pot still = orge malté + orge non malté

A ma connaissance il n'existe pas de Jamesson single Malt sur le "marché" actuel

Tony

[Yves]

Jameson est distille a la distillerie Midleton. Cett distillerie est equipee a la fois d'alambics a colonnes et d'alambics a repasse (pot stills), ce qui lui permet de produire 3 grands types de whiskeys :

> du whiskey de grain (a partir de mais - le plus souvent - ou d'autres cereales, avec une petite proportion d'orge maltee, distille dans des alambics a colonnes)
> du whiskey de malt (distille a partir de 100% d'orge maltee, dans des alambics a repasse, ou pot stills)
> du whiskey dit 'pure pot still' (distille a partir d'un melange - souvent a part egales - d'orge maltee et d'orge non maltee, dans des alambics a repasse, ou pot stills)

Et naturellement, des blends, par assemblage de 2 ou 3 types des whiskeys ci-dessus.

Mais il n'y a pas - a ma connaissance - d'embouteillage officiel du whiskey de malt distille a Midleton.

Il y a eu en revanche par le passe un embouteillage independant, sous le nom d'Erin go Bragh - voir ce post - qui serait une version jeune (6 ans) du malt de Midleton.

[ttn]

Ca confirme mes dire (ça va je ne me suis pas trompé )
Tony