La meilleure bière du monde ?

[Dadamien]

Tiens, j'ai retrouvé mes notes pour la Bush ...

Au nez, des fruits confits, un million de fruits différents, rhubarbe, coing, figue, pruneau, fraise, mûre ... accompagnés d'un boisé très bien maitrisé.
En bouche, cette explosion de fruits suivi du boisé et d'un caramel cuit. Des notes de torrefaction sont aussi présentes avec du café. C'est doux, moelleux en bouche, 13% ? incroyable.
La finale est interminable, ça reste en bouche, vous enivre les papilles, vous fait monter au ciel !

C'est quand même drôlement pratique d'écrire quelques commentaires parfois.

Un de mes plus grands moments de dégustation en bière. Equivalent à la découverte du Longmorn 72 TPD, pour lequel on se regarde mutuellement en se disant, ouah put*** ça tue sa môman !!!

Tu parle de quelle Bush? La Prestige (à 13%) ou la ambrée classique à 12%.

[pompix]

La Prestige à 13% vieillie dans du fût neuf. La notre, enfin celle de shyne que j'ai goûté, devait dater de 2006, bue en 2009. C'était très grand.

[canis lupus]

môman !!!

Tu parle de quelle Bush? La Prestige (à 13%) ou la ambrée classique à 12%.[/quote]
T'as aussi la Dobeuliou Bush, la Bah Bush, la Fine Bush, la Bush 1000, la Bush Rhiçan-Zo, la Bush D'Eula, la Bush Dégou...

[mars]

Une grande surface près de chez moi propose aussi la pêche melbush(pas sur de l'écriture).(et la bush de noël aussi )

MARS

[pompix]

La pêche melbush ahahah c'te blague... ça fait un peu tâche dans le post sur la meilleure bière du monde.

Depuis longtemps certains ont coutume de faire un blend entre la Pécheresse et la bush ambrée, idéal dans les soirées de djeun's pour se démonter la tête copieux.
Chez Dubuisson, ils n'ont rien trouvé de mieux que de commercialiser ça en changeant beaucoup la donne puisque maintenant c'est du surop ou concentré de pêche qui est ajouté à la Bush. Enfin, il parait que c'est immonde et je veux bien le croire. En tout cas ça a autant d'intéret qu'une boomrang, kriska, desperados ou je ne sais quelle m****.

Revenons-en à nos moutons, certaines IPA américaines seraient bien placées pour remporter le titre de meilleure bière du monde. Bien sûr dans la catégorie, "bière fortement houblonnée", incomparable à des grosses brunes pleines de malt grillé.

[mars]

Jamais bu tout ce que tu cites.
Mais la bush menthe, c'est très bon. (a condition d'aimer la menthe parce que cela ne goute pas grand chose d'autres)

MARS

[canis lupus]

Pierrot, c'est tout à fait normal de trouver Dubuisson dans le Bush. N'importe quel Crocodile Dundee du dimanche te le dira.

Par contre, qu'entends-tu par "surop" ? Du sirop de sureau ?

[mars]

Pas les meilleures bière du monde mais dimanche passé j'en ai bu 2 qui étaient fort bonne après 45 kilomètres en vélo.
- bière Blanche à l'Eau de Villée 6°. On est probablement assez loin des produits américains de la mort qui tue mais cette bière est très dangereusement easy drinkable. C'est fort bon et cela descend tout seul.
- scotch au P'tit Peket 8°. Plus complexe et plus facile à boire que ce que je craignais. L'alcool se fait bien sentir(pas dans la bouche mais à la tête).
Le tout accompagné de saucisson, de fromage de chimay et d'une fondue(croquette au fromage)et sa salade. A la distillerie de biercee, le service était impeccable.

Faudra que je me retienne la prochaine fois sinon cela ne servira a rien que je continue à faire du sport.

MARS

[Savoureur]

Pas les meilleures bière du monde mais dimanche passé j'en ai bu 2 qui étaient fort bonne après 45 kilomètres en vélo.
....
L'alcool se fait bien sentir(pas dans la bouche mais à la tête).

Je crois que c'est plus dû à la randonnée en vélo qu'à la qualité de la bière

[mars]

Pas les meilleures bière du monde mais dimanche passé j'en ai bu 2 qui étaient fort bonne après 45 kilomètres en vélo.
....
L'alcool se fait bien sentir(pas dans la bouche mais à la tête).

Je crois que c'est plus dû à la randonnée en vélo qu'à la qualité de la bière

La randonnée en vélo a du jouer un rôle. Mais j'avais déjà bu la blanche auparavant et l'avait déjà trouvée très bonne.

MARS