Bowmore 28 yo 1980/2008 - 45.9%, Signatory

[Dadamien]

Il y en a qui ont déja goutté celui-la? Serge vient de poster des notes dessus... 40!
Me semble l'avoir goutté une fois, et j'avais pas détesté si je me souviens bien. Je vais essayer de retrouver des notes.
Mais ca m'étonne!

[mars]

J'allais mettre un sujet dessus. Tu as été plus rapide.
Les commentaires sont dithyrambiques sur LMDW.

Ce qui est sur, c'est que ce whisky est loin d'être bon marché!

MARS

[pompix]

Serge pourrait nous en parler plus en détail peut-être. Le sample n'a-t-il pas pu subir une détérioration ?

Ce qui est marrant c'est que l'on a goûté un Bowmore 80 SV la semaine dernière avec Eub et Korova et il nous a bien mis sur le cul !!!
Je ne sais pas encore c'est quelle version mais j'y travaille.

Si c'est la même bouteille, je pourrais confirmer que le sample de Serge a eu un problème.

Si ce n'est pas la même bouteille et que le sample est clean, c'est très grave car proposer deux fûts voisins aussi différents et presque un crime à mon sens.

[Jean-Michel]

A 135.00€, le prix n'est pas aberrant non plus. Ce qui me dérange plus, c'est le coupé/collé réalisé sur les 3 références de Bowmore 1980. Ca, ça fait pas sérieux.

[pompix]

. Ce qui me dérange plus, c'est le coupé/collé réalisé sur les 3 références de Bowmore 1980. Ca, ça fait pas sérieux.

ça se passe comme ça chez LMDW. C'est ce qu'ils font toujours.

[mars]

A 135.00€, le prix n'est pas aberrant non plus.

Ma remarque concernant le prix était surtout en relation avec le commentaire de serge sur le fait que cette bouteille devait être disponible bon marché. 135€ pour un 28 ans je trouve cela quand même cher. Et cela devient très cher si il est aussi peu terrible que serge dit.

MARS

[pompix]

Ce que j'en dit c'est que 135€ pour un Bowmore de 28 ans ce n'est pas démentiel. Et quand il goûte comme celui que j'ai testé jeudi dernier, j'en achèterai bien 2 ...

[mars]

Ce que j'en dit c'est que 135€ pour un Bowmore de 28 ans ce n'est pas démentiel. Et quand il goûte comme celui que j'ai testé jeudi dernier, j'en achèterai bien 2 ...

Comme quoi, les rapports de chacun aux prix sont différents!
Reste que pour moins cher je préfère acheter un longmorn 1971/2008 43° G&M ou un clynelish MOS (1982/2010 si je me souviens bien).

Je dois dire que j'ai de plus en plus de mal avec cette hausse perpétuelle des prix.

[Serge]

Je suis très demandeur d'autres impressions au sujet de ce fût !

[pompix]

Oui, bon, tu nous parles de 2 rapports qualité/prix exceptionnels là aussi ...

Dadamien, es-tu sûr que c'était le même fût à 45.9% que tu as testé ? comment l'as-tu perçu ?

Nous, on a goûté ça relax, mais le nez etait très fruité et sur la levure de boulanger. En bouche, magnifique présence fruité, plutôt fruits compotés, alliés à des épices en veux-tu en voilà, un léger côté que j'ai analysé comme passablement viandé qui m'a évoqué certains Mortlach. En tout cas en bouche c'était la fête, ça explosait comme des feux d'artifices et la finale était des plus agréables. Meilleur à mon goût que le Laphroaig Samaroli de 70, c'est pour dire.

[BugsBunna]

C'est le problème avec les séries de fûts voisins sortis à la queue leu-leu par SV.
Une vraie loterie : des trucs qui font grimper au rideau et des trucs à déboucher l'évier.
Si seulement ils étaient un peu plus exigeants sur la qualité (cf. leur sélection au dernier whisky live ), histoire de présenter une gamme homogène, on hésiterait moins à se lancer.

J'ai eu ce souci avec leurs Bunna 1978 : je suis tenté assez souvent d'en prendre un au hasard, mais à chaque fois je m'abstiens. Et ce ne sont pas les commentaires copiés/collés de LMDW qui vont me rassurer.
Je préfère prendre des Bunnas 1979 chez SMoS (TWE) par exemple, au moins je sais qu'ils sont bons (et si j'ai un doute, je peux les goûter pour vérifier quand je passe à Londres ) en plus d'être pas chers. Miam miam à tous les coups.

[Dadamien]

Oui, je confirme, c'était bien le même. Mais c'est surement moi qui ai goutté ca comme un pied.

Edit: Pour le nez j'avais noté "Patex parfumée et fruité".

Edit: Je le re-taste. Merci Serge, depuis que j'ai lu "red onion" je ne sens plus que ca! Je me revois même en Ecosse, ces hamburgers... Sinon, comme parfum pour madame ca devrait être bien aussi.

[pompix]

Pour vous tenir un peu au courant, je n'ai aucune nouvelle de mon caviste ...

Par contre, Korova est quasi certain que le numéro de fût n'était composé que de 2 chiffres. Donc ce ne serait pas le même que Serge a goûté.

[cosinus]

Espérons qu'avec cette note les tarifs sur ces versions 1980 SV soient revus à la baisse
Restera plus qu'à acheter le bon fut .... nous sommes tous attentifs pompix

[Mitch]

Je ne suis pas sûr du coup mais j'ai vraimetn le sentiment que les bowmore début des années 80 sont catastrophiques. Je n'ai aucun bon souvenir.

S'il vous plait, ites moi que je me trompe en généralisant de la sorte .