Lagavulin 12 yo 1995 48% European oak casks for Friends

Venez partager vos impressions à propos des bouteilles de whisky que vous connaissez ou que vous voudriez connaitre.

Modérateur : Modérateurs

ALouis
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 4293
Inscription : 11 sept. 2008, 20:35

Lagavulin 12 yo 1995 48% European oak casks for Friends

Message non lu par ALouis »

Lagavulin 12 yo 1995 (48%, OB, European oak casks, for Friends of Classic Malts, 2008)

Couleur : Ambré
Nez : Belle alliance de la tourbe et du sherry.
D'abord des notes de fruits noirs, de fruits secs et vineuses.
Ces notes de sherry sont bien épaulées par une tourbe sur le goudron, médicinale et le feu de cheminée en fond.
Bouche : L'attaque est plus marqué par la tourbe à l'inverse du nez.
Une belle vague de tourbe médicinale, le goudron et la cendre froide.
Evolue ensuite sur les fruits noirs et la confiture.
Finale longue avec de belles notes marines, iode et algues.
Un bon lagavulin mais les version 16 yo et DE sont meilleures
Note : 85/100
lexus
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 2259
Inscription : 14 juin 2005, 12:57

Re: Lagavulin 12 yo 1995 48% European oak casks for Friends

Message non lu par lexus »

La version DE reste ma préférée dans les jeunes bottlings (et y compris meilleur que le 21yo à mon goût :???: )...le 16yo vient juste derrière...Pourquoi payer plus cher quand les versions "classiques" sont excellentes...

Assez d'accord avec tes coms sur ce 12yo friends of Classic Malt....
j'ai reçu dernièrement 1 set des 3 derniers Laga 12yo Feis isle...faudra que je fasse un CR...(je ne sais pas encore quand, je ne suis pas dans une phase tourbish pour l'instant).
Dernière modification par lexus le 09 févr. 2010, 19:09, modifié 1 fois.
Slainthe math
---------------------------------------------------------
The Nectar : Sharing Passion
---------------------------------------------------------
Avatar de l’utilisateur
piazzolla
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 4789
Inscription : 13 janv. 2008, 23:47

Re: Lagavulin 12 yo 1995 48% European oak casks for Friends

Message non lu par piazzolla »

lexus a écrit :La version DE reste pas préférée dans les jeunes bottlings (et y compris meilleur que le 21yo à mon goût :???: )...le 16yo vient juste derrière...Pourquoi payer plus cher quand les versions "classiques" sont excellentes...
Tu veux dire : "La version DE reste MA préférée dans les jeunes bottlings" ?

Je n'ai pas gouté cette version, mais comme toi je ne comprend pas bien l'enthousiasme lié au 21 ans :oops: ....
Carpe Diem

"Whisky is the cure for which there is no disease." Robin Laing

Image
Avatar de l’utilisateur
jmputz
Site Admin
Site Admin
Messages : 11248
Inscription : 09 févr. 2005, 17:32

Re: Lagavulin 12 yo 1995 48% European oak casks for Friends

Message non lu par jmputz »

piazzolla a écrit :
Je n'ai pas gouté cette version, mais comme toi je ne comprend pas bien l'enthousiasme lié au 21 ans :oops: ....
Tiens.... Enfin quelqu'un qui ose avouer son non-enthousiasme pour le Laga 21 ans... que j'ai trouvé très bon, mais sans plus.
Je n'ai pas participé aux pugilats dans les boutiques spécialisées pour m'en procurer une dose... :roll
lexus
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 2259
Inscription : 14 juin 2005, 12:57

Re: Lagavulin 12 yo 1995 48% European oak casks for Friends

Message non lu par lexus »

piazzolla a écrit :
lexus a écrit :La version DE reste pas préférée dans les jeunes bottlings (et y compris meilleur que le 21yo à mon goût :???: )...le 16yo vient juste derrière...Pourquoi payer plus cher quand les versions "classiques" sont excellentes...
Tu veux dire : "La version DE reste MA préférée dans les jeunes bottlings" ?

Je n'ai pas gouté cette version, mais comme toi je ne comprend pas bien l'enthousiasme lié au 21 ans :oops: ....
oui MA préférée...j'édite de ce pas...
Slainthe math
---------------------------------------------------------
The Nectar : Sharing Passion
---------------------------------------------------------
lexus
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 2259
Inscription : 14 juin 2005, 12:57

Re: Lagavulin 12 yo 1995 48% European oak casks for Friends

Message non lu par lexus »

jmputz a écrit :
piazzolla a écrit :
Je n'ai pas gouté cette version, mais comme toi je ne comprend pas bien l'enthousiasme lié au 21 ans :oops: ....
Tiens.... Enfin quelqu'un qui ose avouer son non-enthousiasme pour le Laga 21 ans... que j'ai trouvé très bon, mais sans plus.
Je n'ai pas participé aux pugilats dans les boutiques spécialisées pour m'en procurer une dose... :roll
J'ai été un des 1ers sur ce forum à le dire...en face to face à l'aveugle avec le 16yo, j'ai préféré le 16yo...
Slainthe math
---------------------------------------------------------
The Nectar : Sharing Passion
---------------------------------------------------------
Avatar de l’utilisateur
piazzolla
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 4789
Inscription : 13 janv. 2008, 23:47

Re: Lagavulin 12 yo 1995 48% European oak casks for Friends

Message non lu par piazzolla »

jmputz a écrit :Tiens.... Enfin quelqu'un qui ose avouer son non-enthousiasme pour le Laga 21 ans... que j'ai trouvé très bon, mais sans plus.
Je n'ai pas participé aux pugilats dans les boutiques spécialisées pour m'en procurer une dose... :roll
Pas mieux, et pourtant j'ai eu l'occasion de l'avoir à un peu moins de 175 € sur place il y a 2/3 ans ....

Nous étions (au moins) 4 amis à ne pas vibrer plus que ça à sa dégustation lors du voyage club LMDW 2008.
Carpe Diem

"Whisky is the cure for which there is no disease." Robin Laing

Image
ALouis
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 4293
Inscription : 11 sept. 2008, 20:35

Re: Lagavulin 12 yo 1995 48% European oak casks for Friends

Message non lu par ALouis »

Ce 21 ans est bon mais pas une tuerie.
Le bottling Feis ile 2009 est bien meilleur par exemple.
Avatar de l’utilisateur
pompix
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 8363
Inscription : 26 avr. 2007, 12:52

Re: Lagavulin 12 yo 1995 48% European oak casks for Friends

Message non lu par pompix »

En ce qui concerne le 21, attention, je l'ai goûté une fois en le trouvant réellement monstrueux, complexe, puissant avec des arômes que j'ai adoré, un de mes meilleurs souvenirs de dégustation. Et une autre fois, je l'ai trouvé bon mais sans plus ...
Un malt à ne pas trop juger à la va-vite si je puis dire, sans vous accuser de parler sans savoir.
"Die with a beer in your hand !" (Tankard)
Avatar de l’utilisateur
Stephane
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 4464
Inscription : 11 févr. 2005, 14:36

Re: Lagavulin 12 yo 1995 48% European oak casks for Friends

Message non lu par Stephane »

Ben dis donc vous êtes bien difficiles les gars...

Pour moi le Laga 21 est dans mon Top 3 des bouteilles que j'ai préférées ces 3 dernières années. Et il l'est toujours resté au fil de mes drams... jusqu'à extinction de ma bouteille il y a peu... :cry:
Heureusement il m'en reste une! :-P
Avatar de l’utilisateur
piazzolla
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 4789
Inscription : 13 janv. 2008, 23:47

Re: Lagavulin 12 yo 1995 48% European oak casks for Friends

Message non lu par piazzolla »

Stephane a écrit :Ben dis donc vous êtes bien difficiles les gars...
Ben non, c'est l'inverse justement .... on préfère le 16 ans et/ou le 12 ans CS ou FOCM ....
Carpe Diem

"Whisky is the cure for which there is no disease." Robin Laing

Image
lexus
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 2259
Inscription : 14 juin 2005, 12:57

Re: Lagavulin 12 yo 1995 48% European oak casks for Friends

Message non lu par lexus »

pompix a écrit :En ce qui concerne le 21, attention, je l'ai goûté une fois en le trouvant réellement monstrueux, complexe, puissant avec des arômes que j'ai adoré, un de mes meilleurs souvenirs de dégustation. Et une autre fois, je l'ai trouvé bon mais sans plus ...
Un malt à ne pas trop juger à la va-vite si je puis dire, sans vous accuser de parler sans savoir.
Comme toujours les goûts et les couleurs... :-P
je ai eu la chance de le goûter à plusieurs reprises et je n'ai jamais été super emballé surtout par rapport aux autres OB dispos, plus jeunes et moins chers...
Encore une bouteille I love or I hate it...c'est +/- les mêmes sentiments sur plusieurs autres forums à propos de cette version...Beaucoup de foin autour de cette bouteille à son lancement pour finalement un whisky assez contesté quand même...Cela dit, je trouve que c'est un whisky plus que correct évidemment mais je m'attendais à autre chose, à un petit plus par rapport au 16yo dans mon verre...
Slainthe math
---------------------------------------------------------
The Nectar : Sharing Passion
---------------------------------------------------------
Avatar de l’utilisateur
pompix
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 8363
Inscription : 26 avr. 2007, 12:52

Re: Lagavulin 12 yo 1995 48% European oak casks for Friends

Message non lu par pompix »

Je te crois sur parole, j'apportais juste mon expérience avec deux ressentis très différents pour la même bouteille.

J'ai goûté le DE chez mon vieux il y a peu et c'est vrai que c'est plaisant, il en est devenu dingo d'ailleurs.
"Die with a beer in your hand !" (Tankard)
lexus
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 2259
Inscription : 14 juin 2005, 12:57

Re: Lagavulin 12 yo 1995 48% European oak casks for Friends

Message non lu par lexus »

pompix a écrit :Je te crois sur parole, j'apportais juste mon expérience avec deux ressentis très différents pour la même bouteille.

J'ai goûté le DE chez mon vieux il y a peu et c'est vrai que c'est plaisant, il en est devenu dingo d'ailleurs.
Pas de souci...on est de grands garçons capable de discuter sans se mordre la queue (en tire-bouchon dans ton cas ;-) ) et l'expérience de tout le monde enrichit ce forum ...

Le De est vraiment un super laga intégrant à merveille tourbe et sherry...Je l'adore aussi...ton père est peut-être plus connaisseur que toi en fait :whistle: :mrgreen: :twisted: ;-) (non non pas frapper)

Edit: et les ressentis différents sur une même bouteille sont vraiment très fréquents je trouve...de nouveau, on parlera du moment, du lieu, d'état physique, du verre, de la météo...
Slainthe math
---------------------------------------------------------
The Nectar : Sharing Passion
---------------------------------------------------------
Avatar de l’utilisateur
pompix
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 8363
Inscription : 26 avr. 2007, 12:52

Re: Lagavulin 12 yo 1995 48% European oak casks for Friends

Message non lu par pompix »

lexus a écrit : Pas de souci...on est de grands garçons capable de discuter sans se mordre la queue (en tire-bouchon dans ton cas ;-) ) et l'expérience de tout le monde enrichit ce forum ...
Pratique pour ouvrir le pinard mais moins pour d'autres trucs ... :whistle: :lol:
lexus a écrit : ton père est peut-être plus connaisseur que toi en fait :whistle: :mrgreen: :twisted: ;-) (non non pas frapper)
Pas impossible. Il adore l'Ardbeg Corry committee en tout cas et il tombe pour le Talisker DE.
Il a relativement bon goût, on va dire, mais il a moins de patience que moi lorsque l'on goûte. Tu parlais de gorets capables d'avaler leur propre poids en alcool ... ahahah :lol: ;-)
"Die with a beer in your hand !" (Tankard)
Répondre

Revenir à « A propos des bouteilles »