Envie d’une nouvelle expérience ?
Modérateur : Modérateurs
Re: Envie d’une nouvelle expérience ?
Vraiment dommage qu'il y avait une coupure de courant pendant plus de deux heures chez Canis.
Re: Envie d’une nouvelle expérience ?
Encore merci Gérard, super idée !
"Die with a beer in your hand !" (Tankard)
Re: Envie d’une nouvelle expérience ?
Super soirée !
Mes verres sentent encore, moi aussi peut-être d'ailleurs !
Régis
Mes verres sentent encore, moi aussi peut-être d'ailleurs !
Régis
-
canis lupus
- Maître distillateur

- Messages : 19714
- Inscription : 19 janv. 2008, 00:49
Re: Envie d’une nouvelle expérience ?
Heureusement que j'avais pas encore versé les whiskys dans les verres, sinon, le test aurait vraiment éte blind.Savoureur a écrit :Vraiment dommage qu'il y avait une coupure de courant pendant plus de deux heures chez Canis.
Re: Envie d’une nouvelle expérience ?
Moi j'aurais tenté dans le noir en prenant des notes sur un papier. Mais bon tu ne pouvais pas savoir que le jus reviendrait à 22h.
"Die with a beer in your hand !" (Tankard)
Re: Envie d’une nouvelle expérience ?
Superbe session de degsutation online, merci gerard.
Les sampels 4 et 5 sont en effet nos favoris, pour les gorets.
Chapeau au general qui a trouve de main de maitre la distillerie du sample 6 contre la masse unanime
Les sampels 4 et 5 sont en effet nos favoris, pour les gorets.
Chapeau au general qui a trouve de main de maitre la distillerie du sample 6 contre la masse unanime
Liste des Samples disponibles pour achat ou échange
Mise à jour le 24/3/2016
Mise à jour le 24/3/2016
Re: Envie d’une nouvelle expérience ?
et le voltage à 0.1% près !
et l'âge, plus ou moins.
et l'âge, plus ou moins.
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Re: Envie d’une nouvelle expérience ?
Tu l'avais déjà gouté auparavant, c'est pas possible?pompix a écrit :et le voltage à 0.1% près !
et l'âge, plus ou moins.
MARS
Charleroi, Belgique
Re: Envie d’une nouvelle expérience ?
Non c'est tout au feeling de goret, avec le groin.
j'ai eu certes un peu de chance mais la distillerie j'en étais quasi sûr et j'arrive assez bien à trouver les voltages et âges.
Genre pour les 2/3 de ceux d'hier j'étais quasiment toujours à 2 ou 3% et 1 ou 2 ans près.
j'ai eu certes un peu de chance mais la distillerie j'en étais quasi sûr et j'arrive assez bien à trouver les voltages et âges.
Genre pour les 2/3 de ceux d'hier j'étais quasiment toujours à 2 ou 3% et 1 ou 2 ans près.
"Die with a beer in your hand !" (Tankard)
Re: Envie d’une nouvelle expérience ?
Hé bé mon cochon! Quel flair!
Je ne pense pas encore arriver à un résultat pareil pour le moment. Mais si le whisky est jeune, je le repère rapidement.
Le problème, c'est pour les plus vieux. C'est plein de piège avec des whisky qui font plus jeune et de l'alcool plus ou moins bien intégré.
MARS
Je ne pense pas encore arriver à un résultat pareil pour le moment. Mais si le whisky est jeune, je le repère rapidement.
Le problème, c'est pour les plus vieux. C'est plein de piège avec des whisky qui font plus jeune et de l'alcool plus ou moins bien intégré.
MARS
Charleroi, Belgique
Re: Envie d’une nouvelle expérience ?
Tu sais j'ai quand même eu beaucoup de chance. Et puis on ne parle jamais trop des coups où on se panne royalement. 
"Die with a beer in your hand !" (Tankard)
Re: Envie d’une nouvelle expérience ?
P'tain d'soirée "msn" tro cool hè! CT ô top mé pour le boulô c' mat1 ça l'fé tro pa!
Bon , en fait super soirée riche d'enseignements et de rigolades .Retour difficile en velo à 00h par -5°mais "réassainissant" l'haleine et permattant d'assimiler les % absorbés ! Une fois couchée, la DAUBE ...mais encore de superbes arômes sauf pour ma femme qui a l'impression d'être attaquée par un alambique(pourtant risque rien parcequ' entre l'alcool et le froid j'suis pas rocco, ce soir...)
Cette soirée donne une idée de ce que doit être le witc ... Vivement juin!
Merci gerard et à tous pour cette soirée de perfectionnement.
Bon , en fait super soirée riche d'enseignements et de rigolades .Retour difficile en velo à 00h par -5°mais "réassainissant" l'haleine et permattant d'assimiler les % absorbés ! Une fois couchée, la DAUBE ...mais encore de superbes arômes sauf pour ma femme qui a l'impression d'être attaquée par un alambique(pourtant risque rien parcequ' entre l'alcool et le froid j'suis pas rocco, ce soir...)
Cette soirée donne une idée de ce que doit être le witc ... Vivement juin!
Merci gerard et à tous pour cette soirée de perfectionnement.
Re: Envie d’une nouvelle expérience ?
Re: Envie d’une nouvelle expérience ?
HEDON a écrit :sauf pour ma femme qui a l'impression d'être attaquée par un alambique
la mienne me dit exactement la même chose lorsque je revient d'une soirée dégustation!
Re: Envie d’une nouvelle expérience ?
La mienne pique dans mes drams ! 
"Die with a beer in your hand !" (Tankard)


