Whiskyschiff Zurich

[pat gva]

Hier visite et dégustation au Whiskyschiff Zurich
Par prudence déplacement en train, et mise en bouche avec un Auchebtoshan 76-09 et surtout un Bowmore 25 y 1969 43% (pensé pour moi même, je me réjouis d'ouvrir le 68), le palais étant étalonné j'ai continué avec un Bowmore Sheriff's dans un fort sympathique petit bar à coté de la gare.
Après cette intermède et une organisation un peu chaotique, nous rentrons dans le vif du sujet.
Début par un rhum 8 y du Pérou très bon
Penderyn 2000 Sherry wood intéressant sans plus
Laudale d'Adelphi 46 % sherry monster pas mauvais un peu trop monolithique.
Bowmore Prestonfield House 40 % dommage plat (problème d'authenticité de la bouteille ?)
Tobermory OB 32 y 72 49.7 % soufré à mort sur le goudron et le pneu cramé sans intérêt
Linkwood Secret Treasure pédagogique sans plus

(vu ce qui précède vous avez du mal à comprendre mon enthousiasme, attendez la suite)

Springbank 64-96 SMWS 27.40 52 % somptueux, un des choc de la journée fruité, tourbé, équilibré parfait.
Bowmore 36 y 72 SIG 44.6 % mise World of Whisky magnifique plus réussi que la mise précédente, plus équilibré moins soufré et boisé.
Glenturret 29 y 79 SIG 48 % très bon un peu assommé par le Bowmore.
Port Ellen 82 2ème release de LMDW superbe sur le citron la fumée une vrai réussite (et dire qu'il y en a qui n'aime pas PE, enfin tant mieux pour nous)

Après cette superbe série un peu de repos avec un Ledaig 33 y 72 mise de Whisky Doris reposant bon sans plus

Le monstre de la journée Black Bowmore 42 y 64 que dire, un sirop de whisky peut être, concentré dense équilibré, on se dit que l'on a été mal inspiré de la prendre maintenant car il va tuer toutes les autres bouteilles.
Un Lochside 42 y 65 Clan Denny se défend bien très bon
HP Sea of Orkney 8 y céréalier en diable pas mal mais à du mal à tenir quand même.
Glen Grant 50 40 % plat sans intérêt
Glen Grant 58-07 40 % le choc somptueux fait plus que se défendre contre le Black Bowmore il résiste et offre une somptueuse palette aromatique sur le fruit, très dense et concentré malgré le faible degré alcoolique.
Aucune visite ne serait être complète sans un Strathisla, c'est un 30 y G&MP à 43 % qui s'y colle, et bien sans partie pris il est pas mauvais mais a du mal à tenir face au Glen Grant 58.

La suite est moins intéressante et elle vous est donné à titre anecdotique.

Speymalt 72 G&MP plat sans intérêt
Ardbeg 15 y Dun Beighan 94-09 800 b fût 1638 48 % pas mal du tout pour un jeune Ardbeg l'une des deux réussites de cette série.
Mortlach 18 y W&M bof un peu brûlant.
Tomatin 67 Celtic Heartland déçu sur la céréale un peu de fruit à des années lumières de certains Tomatin sur le fruit
Bunnahabhain 76 Celtic Heartland pas exceptionnel brûlant 46.1 %
Hazelburn 12 y très bon belle équilibre l'autre réussite de cette série
Bruichladdich 21 y bof plat

Fin de la journée (heureusement)

Autour du repas dans le train nous avons repris un peu de Bowmore 25 y 69 histoire de clore cette belle journée sur une note fastueuse.

De votre correspondant à Genève

[pompix]

La classe !!!
T'as bien fait de prendre le train.

[corbuso]

Le Prestonfield house était plat?
J'en ai juste pris un échantillon.
Sinon pendant la soirée:
Kichoman Autumn Release
Bowmore 1972 Waldhaus am See
Rosebank 12 ans Zenith
Caperdonich 34 ans OMC
Ardmore 25 ans OB
Glendronach 1970 20 ans Signatory
Glencadam 1978 30 ans OB
Highland Park Earl of Magnus OB
Highland Park 1966 38 ans Whisky fair
Oban 20 ans OB
Brora 30 ans 2009 OB
Brora 1981 DT
Old Pulteney ESC II Pipefest Basel 2009

plus quelques autres

Comme avec Pat, le Bowmore 1972 Waldhaus am see, fruité et légèrement tourbé était des plus agréables :-).
Par ailleurs, un certain moustachu était de la partie.

[canis lupus]

Par ailleurs, un certain moustachu était de la partie.

Nan ? Y'avait le Père Fouras aussi ?

[corbuso]

et tu es rentré les bras vides ou pas?

[pat gva]

et tu es rentré les bras vides ou pas?

Non j'ai craqué pour un Glen Grant G&MP 58-07 40 % ah oui un w qui résiste au Black Bowmore mérite le respect.

[Serge]

Oui j'y étais en même temps que le grand Suisse. Je n'ai rien bu car je conduisais, mais j'ai pris des samples.
Globalement un bel événement mais le clou de la soirée pour moi : un whisky de 3 ans du Liechtenstein scoré 94 par JM et vendu à 290 sFr les 50cl. Y en a qui ne doutent de rien .
Je vais le goûter...
Aussi le nouveau HP 15 ans St Magnus (aujourd'hui sur Whisky Fun).

[Serge]

Aie, j'ai raté le Bowmore 1972 Waldhaus am see. Une version 2009 ?

[Lafrog]

Bien joué les Suisses.

Visiblement bous étiez au bon endroit.
C'est quoi ce GG 58, un OB, un GM, photo, how much ?
A mon avis le Bunna Celtic Hearland mérite une seconde chance, tu as du passer à côté.
Dites m'en un peu plus sur celui là:
Highland Park 1966 38 ans Whisky fair

[pat gva]

Aie, j'ai raté le Bowmore 1972 Waldhaus am see. Une version 2009 ?

Exact 1972 36 y 44.6 % mieux que la version précédente, moins soufrée et boisée.

[pat gva]

Bien joué les Suisses.

Visiblement bous étiez au bon endroit.
C'est quoi ce GG 58, un OB, un GM, photo, how much ?
A mon avis le Bunna Celtic Hearland mérite une seconde chance, tu as du passer à côté.
Dites m'en un peu plus sur celui là:
Highland Park 1966 38 ans Whisky fair

Tu ne lis pas les post c'est mon achat Glen Grant G&MP 58-07 40 % a 430 CHF ( 285 €)
Le Bunna était plat, en d'autre mots il manquait d'arômes et de persistence, un peu déçu j'en ai goûté des meilleurs (Auld Acquaintance, 65 et 63 OB)

[Lafrog]

Tu ne lis pas les post c'est mon achat Glen Grant G&MP 58-07 40 % a 430 CHF ( 285 €)
Le Bunna était plat, en d'autre mots il manquait d'arômes et de persistence, un peu déçu j'en ai goûté des meilleurs (Auld Acquaintance, 65 et 63 OB)

C'est dommage pour le Bunna. Tous les Celtics que j'ai gouté été très bien faits.
Apparemment ce dernier échappe à la règle.
Pour le GG , j'avoue que je ne lis pas tous les fils.
En tous cas j'en ai trouvé un où on te traite de "trou noir".
Ça, ça m'aurait pas plu. enfin j'me comprends ...
Sinon le HP 66 Whiskyfair n'est pas dans ta liste. L'as tu gouté ?

Shussssssss

[pat gva]

Tu ne lis pas les post c'est mon achat Glen Grant G&MP 58-07 40 % a 430 CHF ( 285 €)
Le Bunna était plat, en d'autre mots il manquait d'arômes et de persistence, un peu déçu j'en ai goûté des meilleurs (Auld Acquaintance, 65 et 63 OB)

C'est dommage pour le Bunna. Tous les Celtics que j'ai gouté été très bien faits.
Apparemment ce dernier échappe à la règle.
Pour le GG , j'avoue que je ne lis pas tous les fils.
En tous cas j'en ai trouvé un où on te traite de "trou noir".
Ça, ça m'aurait pas plu. enfin j'me comprends ...
Sinon le HP 66 Whiskyfair n'est pas dans ta liste. L'as tu gouté ?

Shussssssss

Et non je n'ai pas goûté le HP 66 pour le Bunna l'expilcation vient peut être du fait que la bouteille était ouvertes depuis un certains temps
Pour trou noir je n'ai compris que le sens astronomicale du terme Y en avait il une autre ?

[dede]

Trou noir : objet astronomique suisse dont l'attraction whiskytationnelle est telle que même les flacons les plus rares ne peuvent lui échapper.

[pat gva]

Trou noir : objet astronomique suisse dont l'attraction whiskytationnelle est telle que même les flacons les plus rares ne peuvent lui échapper.