Combien d'eau pour obtenir 1 L

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corbuso
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Re: Combien d'eau pour obtenir 1 L

Message non lu par corbuso »

Jean-Michel a écrit :
Donald a écrit :Ben à question simple, réponse simple : 100 litres d'eau pour 1 litre de whisky (source : Jim McEwan chez Bruichladdich). (...)
Avec les chiffres fournis par Corbuso, ça nous donne 40 litres d'eau pour un litre de whisky.
Tout cela n'est pas déconnant : 40 d'un côté, 100 de l'autre, nous sommes sur un même ordre de grandeur.
Merci à vous !
Cela dépend également des systèmes mis en place dans les distilleries pour la recyclage d'eau et l'efficacité du processus de distillation. De plus, la majorité de la production de Middelton est du whisky de grain.
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