Bruichladdich Infinity

Venez partager vos impressions à propos des bouteilles de whisky que vous connaissez ou que vous voudriez connaitre.

Modérateur : Modérateurs

WhiskyWalker
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 742
Inscription : 05 août 2005, 11:23

Bruichladdich Infinity

Message non lu par WhiskyWalker »

Quelqu'un peut-il éclairer ma lanterne? J'ai la chance de posséder un bouteille de Laddie Infinity que je trouve vraiment très bon...J'ai des sources divergentes quant à la composition du dit breuvage: selon certain il s'agirait simplement de l'assemblage de quelques fûts de Sherry, selon d'autres il y aurait présence de Port Charlotte...Mais je le trouve légèrement "peated"... et je me suis fait incendier lors d'un tasting par un ami qui me disait que non! Je suis donc perplexe... :(
Avatar de l’utilisateur
Skyisblue
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 1329
Inscription : 11 févr. 2005, 11:41

Message non lu par Skyisblue »

D'après le site de Serge:

Bruichladdich Infinity (55.5%, OB) A mix of Port Charlotte and Bruichladdich from 100% refill sherry casks, but with no peated Laddie from the 1998 runs, unlike in the ‘3D’. It’s been bottled exclusively for four independent retailers like Royal Mile Whiskies, Loch Fyne etc. The nose is really beautiful with a superb peat, very refined and elegant. Hints of beer, with quite some sherried notes. Bold and subtle at the same time. The finish is very, very salty. Wow, there are still some brilliant casks at Bruichladdich's, it appears! 90 points.

http://www.whiskyfun.com/ArchiveMarch05-2.html#230305
Sacha
lexus
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 2259
Inscription : 14 juin 2005, 12:57

Re: Bruichladdich Infinity

Message non lu par lexus »

WhiskyWalker a écrit :.Mais je le trouve légèrement "peated"... (
Je confirme le côté un peu "peated". Je trouve ce whisky vraiment très fin et élégant ( comme l'a si bien décrit Serge ). Bref une belle découverte pour moi ( Merci Whiskywalker :wink: ).

Un whisky vraiment intéressant pour un prix très abordable vu la qualité du produit . (+/ 60eur ).
Je ne saurai que le recommander. ( peut-être une idée pour le tasting lancé par whiskywalker.. :?: )

Slainthe
Slainthe math
---------------------------------------------------------
The Nectar : Sharing Passion
---------------------------------------------------------
Répondre

Revenir à « A propos des bouteilles »