Scapa 16ans 40°: Attitude des Fournisseurs / Cavistes

[RX21]

En constatant l'apparition du Scapa 16ans 40°chez certains grand distributeurs à des prix de vente quelquefois inférieur à 30€, je me pose des questions sur l'attitude des fournisseurs vis à vis de leurs distributeurs et en particulier des cavistes. Lorsque ce produit est sorti, il l'a été uniquement chez ces derniers et les gros détaillants vendeurs en ligne mais à un niveau de prix nettement supérieur à 50€ (en l'occurence à 55€ à LMDW). Il y a quelques années j'ai connu un caviste qui déclarait s'être fait piégé par un des ses fournisseurs au sujet d'un certain produit. Le commercial avec il traitait, l'avait convaincu de le prendre, avec parmi ses arguments l'assurance qu'il ne ferait jamais parmi des référencements de la grande distribution. Le niveau de prix pratiqué était alors normalement supérieur à celui des produits du même niveau de gamme vendus en grandes surfaces Or, quelques mois après le produit en question était introduits chez ces dernières mais à des prix quelquefois supérieur à 30% moins cher que celui auquel le proposait à la vente. Il disait se retrouver ainsi avec un stock qu'il aurait le plus grand mal à écouler sauf à sacrifier sa marge, voire vendre à perte, ce qui pour ce dernier cas est illégal je crois.
Pour en revenir au cas présent de ce Scapa 16ans 40°, je suppose que tous les petits détaillants qui ont constitué un stock de ce produit, risquent peut-être des se sentir floués s'il n'obtiennent pas de compensations de la part de leur fournisseur qui se trouve à priori sauf accords de distribution particuliers, être le groupe Pernod-Ricard. Qu'en est-il vraiment ?

[bpoujol]

J'avais déjà remarqué le "problème" du Scapa 16.

Mon caviste : 65€
LMDW : 55€
Andorre : 20€

Peut-être aussi une question de marges?

[david S]

Peut-être aussi une question de marges?

Ca dépend pour qui. Mon caviste se fourni auprès de LMDW et il est obligé de pratiquer les mêmes prix.
La seul différence en ce qui le concerne est l'éventuelle augmentation de tarif sur la bouteille. Si elle augmente
à LMDW elle ne bouge pas chez mon caviste.

[RX21]

Je viens de me rendre compte que je me suis trompé de catégorie de topic .
Sujet à mettre dans "Monde du Whisky" au lieu de "Des bouteilles d'exception"

[Jbrice]

C'est un peu le même problème que pour le Lagavullin 16 ans :
- 45 euros à Casino.
- 43 à Auchan.
- 40 à Carrefour (36 euros il y a quelques mois en arrière).
- 53.50 LMDW.

[ALouis]

C'est un peu le même problème que pour le Lagavullin 16 ans :
- 45 euros à Casino.
- 43 à Auchan.
- 40 à Carrefour (36 euros il y a quelques mois en arrière).
- 53.50 LMDW.

Non car les classics malts sont en GS depusi longtemps.
Le cas évoqué par Xavier concerne les produits qui ne devaient pas etre distribués en GS.

[Jbrice]

C'est un peu le même problème que pour le Lagavullin 16 ans :
- 45 euros à Casino.
- 43 à Auchan.
- 40 à Carrefour (36 euros il y a quelques mois en arrière).
- 53.50 LMDW.

Non car les classics malts sont en GS depusi longtemps.
Le cas évoqué par Xavier concerne les produits qui ne devaient pas etre distribués en GS.

Je me permet de dire que c'est un peu le même problème car une amie caviste localisée en face d'une "GS" comme tu dis, m'a rapporté le même genre de problème ; je parle du prix bien sûr.

[ALouis]

Oui sauf qu'un ou une cavsite qui prend la gamme des clasics malts le fait en connaissance de cause (dans le cas contraire faut changer de job )

[mars]

Par chez moi, les grandes surfaces sont plus cher que les cavistes!
(sauf cas rarissime et temporaire)
Sans compter que l'offre est en général des plus limitée (4 ou 5 single malt au cora près de chez moi. Seul e carrefour a +- 50 single malt mais les prix sont très élevés)

MARS

[canis lupus]

VU encore hier soir le Scapa 16 yo chez Auchan.
Perso, ça ne m'étonne pas de l'y trouver, puisque son prédécesseur, le 14yo, était déjà fréquent en GMS. C'est même la que j'avais acheté le mien à l'époque.
Par contre, assez d'accord pour dire qu'un caviste qui se lance sur ce genre de produit prend quelques risques ou n'est pas très avisé. Difficile de lutter en terme de tarif avec les quantités brassées par les GMS et leurs plateformes d'achat.
Ou alors, c'est histoire d'avoir une offre complète pour ses clients réguliers ? Ou qu'il n'y a pas de GMS dans le coin ?

[mapi]

VU encore hier soir le Scapa 16 yo chez Auchan.
Perso, ça ne m'étonne pas de l'y trouver, puisque son prédécesseur, le 14yo, était déjà fréquent en GMS. C'est même la que j'avais acheté le mien à l'époque.
Par contre, assez d'accord pour dire qu'un caviste qui se lance sur ce genre de produit prend quelques risques ou n'est pas très avisé. Difficile de lutter en terme de tarif avec les quantités brassées par les GMS et leurs plateformes d'achat.
Ou alors, c'est histoire d'avoir une offre complète pour ses clients réguliers ? Ou qu'il n'y a pas de GMS dans le coin ?

Le Scapa 16 ans a toujours été destiné à la GMS.
LMDW en a eu une certaine quantité en primeur pour lancer le produit (et le tester) avant le lancement général en GMS.
Ce passage chez un distributeur habituel des cavistes a du en troubler plus d'un lorsque le Scapa est arrivé dans la "grande surface d'en face".
Mais LMDW n'a pour ainsi dire jamais eu d'exclusivité sur le lancement de la bouteille