Glenmorangie et... Glenmorangie?

[caskstrength]

Bonjour,
J'ai un souci de compréhension sur la gamme Glenmorangie...
est ce que quelqu'un connait la difference entre les gammes que l'on retrouve chez les cavistes spécialisés et chez certains autres detaillants:
Chez l'un (spécialisé) le packaging, les noms sont "sympas et modernes" et les prix autour de 50 euros la bouteille
Chez l'autre (type GD) le packaging est plus simple , les denominations sont differentes et les prix sont autour de 30 euros.

Alors je voulais savoir si le contenu etait le même?
pourquoi on trouve de telles differences?.
Et surtout si ça valait la peine de payer plus cher des flacons qui contiendrait (peut être) la même chose?...sachant qu'à coté de chez moi, au monoprix du quartier 3 Glen différents sont au prix unique de 33€.

Merci pour vos éclaircissements!

[jmputz]

Pourrais-tu pour ceux qui comme moi n'ont pas accès au whisky de GS donner un peu plus de détails?
Quelles sont les gammes disponibles en GS? Les vieux Glenmorangie (ceux de l'époque avant LVMH - c'est-à dire deux de l'époque où je n'hésitais pas à acheter du Glenmorangie) ?

[caskstrength]

Je passe au Monop vous donner les ref exactes: ce sont des bouteilles "droites" dans des tubes, d'ailleurs on retrouve ce type de flacon en photo page 38 dans le Dernier Whisky magazine (n°32/ mai/juin 2009).

[dede]

Ce sont peut-être les Glenmorangie "finish" de base, les premiers sortis je crois, sans mention d'âge : Sherry finish, Madeira finish et Port finish il me semble.

[caskstrength]

Je reviens du Monop: alors on a le
10 ans classique 40
un sherry wood finish 43°
un port Wood Finish 43°
Je sais pas comment on integre des photos alors je vais essayer de mettre une photo du rayonnage que j'ai prise comme photo de pseudo..
J'attends vos commentaires.
Ces 3 flacons sont au prix unique de 33,65€
Est ce que cela vaut le cout?

[amor57]

Si ce sont les anciennes versions :
- le 10 ans : sans souci (ça a été le premier whisky digne de ce nom que j'ai goûté, mais c'était il y a quelques mois)
- le port wood : laisse tomber
- le sherry wood éventuellement
- la madeira wood, s'il en reste, tu peux y aller

Sur les nouvelles versions, je ne peux pas te répondre de mémoire. Mais globalement le rapport q/p a tellement baissé que j'ai tendance à éviter, comme JM.

[jmputz]

S'il s'agit des anciennes versions (10 ans.. 16 men of Tain, etc.., et des premières finitions), moi je dis qu'il ne faut pas hésiter.
Pour la petite histoire, Glenmorangie a été le premier à essayer de récupérer des erreurs de vieillissement (chez eux, c'est pas une erreur de distillation) en finissant leur whisky dans des fûts plus marqués gustativement (et les premières versions étaient en effet Porto, Madeire et Sherry). Je dois dire que j'ai fait des kilomètres pour les trouver au début de ma passion pour le whisky voici moins de 10 ans.
C'est vrai qu'entre-temps, j'ai appris beaucoup sur le whisky et que je pourrai parfaitement me passer de ces Glenmorangie, mais il reste un fait évident: c'est d'un bon rapport qualité-prix, et il s'agit de bons produits.
On ne peut pas en dire autant de tous les finish dans lesquels certains se sont engouffrés, profitant de la vague de succès de Glenmorangie à l'époque.
Quant aux noms "sympas"(que je m'empresse d'oubier), je pense qu'ils représentent plus l'élite du marketing que celle du whisky.
Dommage que la marque traditionelle la plus appréciée des Grands-Bretons finissse dans le giron d'une grande marque de sacs et de parfums. On voit bien leur griffe dans la forme des bouteilles et des boîtes, mais aussi dans leurs prix.
Dommage qu'Ardbeg appartienne au même groupe.
L'emballage du Super Nova est assez remarquable aussi. Beau travail de designer, là où nous attendrions plutôt un beau travail du responsable de chai...

[caskstrength]

Donc, cela pourrait etre des stocks anciens de Glenmorangie, distillés il y a quelques années?
Si tel est le cas, je vais peut etre me laisser tenter!

[dede]

Je confirme, le Madeira Wood Finish est dans mon souvenir un produit assez sympa. Les deux autres finish sont plutôt bof.

[Jean-Michel]

Je plussoie, comme j'ai cru comprendre qu'on disait quand on était un forumeur in ze mood : ce sont les n-1 èmes éditions de Glenmo que tu as vues. Il y'a eu (au moins) une autre série de finish avant, mais on ne la trouve plus en GD.
Celle que tu évoques, on la trouve encore assez régulièrement (au Monoprix du centre-ville de Toulouse y'en avait encore la dernière fois que j'y suis passé). Le prix est bon (autour de 33/38 en général), et je confirme que le 10uo classique et que le Madeira wood sont les plus intéressants (et les moins chers en général, ce qui ne gâte rien).

[caskstrength]

Merci pour vos infos, je n'ai pas trouvé le madeira Wood donc j'ai préféré passer mon chemin...je me suis laissé tenter par contre par le nouveau Balvenie 14yo Rum cask (35€ à Au**an).
Dégusté ce week end, j'ai trouvé ça d'un bon rapport qualité prix.

[Mitch]

Je profite de ce fil pour vous demander une nouvelle fois de m'éclairer. Dans le dernier whisky mag, le nouveau responsable de Glenmorangie explique comment il a utilisé des whisky "torréfiés" dans les assemblages Astar et Signet. Qu'est-ce que ça signifie donc "torréfié", au niveau du gout je fais bien l'association d'idée (surtout après avoir gouté un astar) mais j'ai l'impression que ça a une signification plus précise...

Dans la foulée, il semblait indiqué que cette utilisation aurait pû valoir à la marque des problèmes d'utilisation de la dénomination scotch. Quelqu'un peut m'en dire plus ?

[pompix]

Type de bois ? préparation du fût avant remplissage ? Je ne sais pas trop, je ne connais pas en détail la réglementation pour l'appellation "scotch" ...
Mais j'avais cru comprendre que pour certaines de leurs nouveautés, Glenmorangie avait fait un gros travail sur la séléction du bois destinés aux fûts.

[korova]

Ça serait pas le type de malt employé... Genre malt chocolat pour le signet, non?
En même temps, je vois pas ce qu'il pourrait torréfier d'autre.. Eau? Futs? Levures? Il ne reste plus que le malt!

[Stephane]

Plaquette de MHD sur l'Astar :

"Les meilleurs chênes sont d’abord choisis dans les Monts Ozark dans le Missouri aux Etats-Unis. Ce sont des chênes à croissance lente qui ont une grande porosité et qui vont ensuite procurer une superbe richesse et une très belle densité au whisky.
Le bois est séché à l’air libre pendant 2 ans alors que la majorité des fûts sont vieillis au four. Les fûts sont ensuite confectionnés dans la plus pure des traditions : ils sont toastés et grillés pour maximiser le potentiel aromatique et la subtilité des arômes.
Le Maître Distilleur fera donc vieillir ses eaux de vie (une fois le 1er vieillissement de Bourbon effectué) dans ces fûts une dizaine d’années avant la mise en bouteille, à la force de fût."

Et le Signet :

"Signet est le nom donné à l’emblème de Glenmorangie, la ""Cadboll Stone"", pierre du 6ème s. après J-C.
Signet est donc un hommage unique à nos racines mais également un chef d’oeuvre d’innovation :
- L’orge provient de la propriété exclusive de Glenmorangie ""Cadboll Estate"" : orge extrêmement rare et qualitative
- Le maltage a été réalisé selon un procédé unique, “high roast”, qui donne un malt au goût unique, torréfié presque chocolaté
- Une sélection de nos whiskies les plus rares et précieux. 46° Unchillfiltered.
- Un assemblage subtil avec plusieurs types de maturation “New Oak American”, “First fill American”, “Oloroso Sherry”"