D day to Japan
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Re: D day to Japan
Sans oublier que la Guiness n'étanche pas que la soif ....
- lagaphroaig
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Re: D day to Japan
Merci Piazzolla pour ton magnifique reportage. Merci d'avoir pris le temps de penser à nous.
"Albainn gu brath!" ("Ecosse toujours!")
Re: D day to Japan
Merci pour ton très bon reportage et tes superbes photos (notamment j'aime bien les N&B de Yoichi).Ca donne vraiment envie d'aller faire un tour au Japon. Vous étiez nombreux à participer à ce voyage? Il est certainement difficile pour toi de repondre aux questions : quels sont les lieux à ne pas manquer ou encore quels sont les 3 drams que tu as préféré?
Re: D day to Japan
Le groupe était constitué de 18 personnes.ttn a écrit :Merci pour ton très bon reportage et tes superbes photos (notamment j'aime bien les N&B de Yoichi).Ca donne vraiment envie d'aller faire un tour au Japon. Vous étiez nombreux à participer à ce voyage? Il est certainement difficile pour toi de repondre aux questions : quels sont les lieux à ne pas manquer ou encore quels sont les 3 drams que tu as préféré?
Les lieux à ne pas manquer .... ça dépend de ce que tu cherches !
Les 3 drams préférés ... difficile à dire car chaque dégustation était différente et je n'étais pas toujours complétement "dispo" !
Disons quand même que j'ai beaucoup aimé le Glenfarclas 54, le Longmorn 31 ans/1976, et peut être le Glenfarclas 64 ....
Parmis les Japonais, j'ai bien aimé le 12 ans Yoichi Peaty & Salty, le 20 ans 1988 Miyagikyo et le Taketsuru 35 ans ...
Reste que ces Japonais, même quand ils sont excellents, manquent souvent d'un je ne sais quoi de charme ... trop parfaits ?
Re: D day to Japan
Il y a vingt ans, on incriminait l'eau japonnaise qui serait moins chargée en végétaux et en minéraux que l'eau écossaise. Suntory ou Nikka je ne sais plus aurait même essayé d'importer des bâteaux d'eau écossaise dans les années 70 pour faire du W japonnais, mais l'eau écossaise arrivait "morte", les ions actifs étaient combinés et neutralisés au terme du voyage.
Re: D day to Japan
Info passionnante Bottler !bottler a écrit :Il y a vingt ans, on incriminait l'eau japonnaise qui serait moins chargée en végétaux et en minéraux que l'eau écossaise. Suntory ou Nikka je ne sais plus aurait même essayé d'importer des bâteaux d'eau écossaise dans les années 70 pour faire du W japonnais, mais l'eau écossaise arrivait "morte", les ions actifs étaient combinés et neutralisés au terme du voyage.
Peut être aussi que le caractère des Japonais (hyper respectueux & rigoureux) se retrouve dans leur breuvage comme traduction de leur manière d'être ....
Re: D day to Japan
j'ai regardé ce reportage ce matin
ça m'a donné envie de repartir chez moi, commander un billet d'avion et découvrir ce pays
mais bon là je suis encore au boulot (éh oui faut bien !!)
A+
ça m'a donné envie de repartir chez moi, commander un billet d'avion et découvrir ce pays
mais bon là je suis encore au boulot (éh oui faut bien !!)
A+
Re: D day to Japan
Milles mercis pour ce sublime reportage.
Très vivant et passionnant.
Très vivant et passionnant.
Re: D day to Japan
Super reportage... merci Piazzolla...
Re: D day to Japan
Kampai !GaxMalt31 a écrit :Milles mercis pour ce sublime reportage.
Très vivant et passionnant.
Re: D day to Japan
Arigato Gozaimasu
maxime
maxime
Re: D day to Japan
En complément d'autres photos de Nicholas de LMDW:
http://www.facebook.com/album.php?aid=2 ... b8b54f7151
http://www.facebook.com/album.php?aid=2 ... b8b54f7151
Re: D day to Japan
Excellent reportage Piazzolla San ! Ca fait envie !
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Re: D day to Japan
Bah franchement, je préfère très largement ton reportage. C'est bien plus intéressant concernant notre centre d'intérêt commun.piazzolla a écrit :En complément d'autres photos de Nicholas de LMDW:
http://www.facebook.com/album.php?aid=2 ... b8b54f7151
Re: D day to Japan
Merci à tous pour vos commentaires sympathiques !
J'ai oublié de vous confier une anecdote qui illustre bien la portée "mondiale" du site de Serge et de ses appréciations ...
Lors de notre dernière soirée (à Kyoto donc, au bar le K6) nous avons commandé un verre du Longmorn 39 yo 1969/2009 (58.9%, Gordon & MacPhail for The Mash Tun and KasK, Tokyo, 460 bottles) noté 95 par Serge en Mai dernier.
Et bien il se trouve que notre serveur savait que cette bouteille avait obtenu une excellente note et que depuis la bouteille était introuvable au Japon !
Comme quoi nous avons aussi d'excellentes "agences de notations" en France
J'ai oublié de vous confier une anecdote qui illustre bien la portée "mondiale" du site de Serge et de ses appréciations ...
Lors de notre dernière soirée (à Kyoto donc, au bar le K6) nous avons commandé un verre du Longmorn 39 yo 1969/2009 (58.9%, Gordon & MacPhail for The Mash Tun and KasK, Tokyo, 460 bottles) noté 95 par Serge en Mai dernier.
Et bien il se trouve que notre serveur savait que cette bouteille avait obtenu une excellente note et que depuis la bouteille était introuvable au Japon !
Comme quoi nous avons aussi d'excellentes "agences de notations" en France