Lagavulin

[declerek]

Bonjour à tous,
Je débute dans le monde du whisky et lis beaucoup de sujets sur ce forum, d'ou d'après les "critiques" je me suis décidé à acheté une lagavulin 16y qui semblerait-il est pas mal appréciée.
Et bien je n'accroche pas du tout, serait-ce la tourbe? un single malt au nez ainsi qu'en bouche me parait bien meilleur, suis je fou? Apparement énormément de gens aiment le whisky tourbé... Serait-ce une question de gout tout simplement?
Par exemple un Glen ord 12y me parait très bien,lol.
Si vous pouviez m'éclairer que je ne meurs pas bete.
Merci de la lecture.

[pompix]

Je pense en effet que c'est une histoire de goût.
Un bon conseil peut être de te rendre chez un caviste si tu en as un à proximité de chez toi, de préfèrence un qui à deux, trois bouteilles à faire goûter histoire que tu puisses te faire un avis et de ne pas acheter à l'aveugle, maintenant d'autres personnes pourront peut-être te conseiller certaines bouteilles de grande surface.

[declerek]

Ok merci,
disons que je commence, je me limite à 150€ gd maximum la bouteille et je me fie peut etre trop au conseil des gens sans gouter pour ce qui est de caviste c'est pas trop ca dans le coin.

[pompix]

150€ est à mon avis énorme au départ.
Pour 60€ tu peux déjà te faire plaisir.
Concernant les conseils, une fois les membres de ce forum aiguillés, leurs conseils sont excellents !

[amor57]

Bienvenue declerek sur le forum

Tu n'as pas à te considérer comme fou parce que tu n'apprécies pas le Lagavulin 16 ans. Les goûts et les couleurs... e rejoins les conseils de Pierrot : avant de te décider à claquer 100 euros dans un flacon, commence-toi par te faire ton opinion et par te forger ton goût. Les whiskies de GMS ou un caviste sont une excellente solution.

[pompix]

je me suis décidé à acheté une lagavulin 16y qui semblerait-il est pas mal appréciée.
Et bien je n'accroche pas du tout, serait-ce la tourbe? un single malt au nez ainsi qu'en bouche me parait bien meilleur, suis je fou?

Au fait, petite précision, un Laga 16 est aussi un single malt.

PS : Passe par la case "présentation des participants" et donne nous tes goûts et ce que tu attends d'un whisky, une liste de propositions de bouteilles va pleuvoir.

[declerek]

Merci à tous pour vos réponses,
Je ne connais pas de cavistes dans ma région ( Namur,Belgique) Je commande parfois sur whisky exchange et régulièrement je passe par le luxembourg ou je fais quelques achats.Avez vous des conseils afin de m'aiguiller pour l'achat d'un whisky du speyside?

[pompix]

Arf, je ne suis pas spécialiste du Speyside ...
Mon coup de coeur en rapport qualité/prix imbattable reste Le Dailuaine 98/08 à 43% de chez Jean Boyer mais pour le trouver en Belgique, ça ?

[declerek]

98/08? le nom qui suit est celui de l'embouteilleur c'est bien ca?

[bpoujol]

Glenfarclas/Mortlach pour leur sherry !

[pompix]

Euh désolé, 1998/2008 donc 10 ans, Jean BOYER est en effet l'embouteilleur.
Je t'ai envoyé un petit Message Privé, à plus.

[declerek]

quel bon glenfarclas ou mortlach pour commencer, il est vrai que je n'ai pas encore de sherry oak...

[pompix]

Il est vrai que le Mortlach 16 ans 43% "Flora and Fauna" embouteillage officiel n'était pas mal du tout.

[bpoujol]

quel bon glenfarclas ou mortlach pour commencer, il est vrai que je n'ai pas encore de sherry oak...

Pour l'instant en glenfarclas sherry je me régale avec celui-ci : http://www.maltsandmore.de/catalog/prod ... ts_id=1678
J'ai un sample du 12y mais je ne l'ai pas encore gouté.

Sinon en Mortlach j'ai un 15 cooper choice 93/08 mais le 16y fauna/flora a très bonne presse.

[RX21]

... Avez vous des conseils afin de m'aiguiller pour l'achat d'un whisky du speyside?

Tout dépend du type de vieillissement que tu choisis, jeune ou vieux, bourbon ou sherry.
Les jeunes classiques en sherry : Aberlour, Strathisla, Longmorn, Linkwood, Mortlach, Dailuaine,Glendronach, Glenfarclas
Les jeunes bourbon : Benriach, Cragganmore, Glenburgie, Glenlivet, Glenrothes.
Pour les vieux privilégier surtout : Strathisla, Glen Grant, Caperdonich, Glen Keith, Glenlivet, Macallan, Benriach, Longmorn, Linkwood, Mortlach et Macallan