Ce soir, c'était ...

Il y a mille et une façons de boire le whisky. Comment préférez-vous boire le votre?

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canis lupus
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par canis lupus »

PNicolas a écrit :
cosinus a écrit :Pierre, c'est hier soir en goûtant ce nouveau Yoichi 1988 que j'ai vraiment regretté de ne pas avoir goûté le 1987
Va falloir corriger ça, on va essayer de se faire un truc chez moi avec le lapin au Bunna depuis le temps que je lui ai promis, et puis on va finir des vieux samples qui traînent il faut que je fasse de la place, j'ai des vieux machins pas possible à boire, je viens de jeter un coup d'oeil dans mes cartons !
-PE 26 yo Blackadder
-Glen Keith 1968 GM
-Du Caol Ila qui pique les yeux
-Bruichladdich 1969 GM
-Bruichladdich 1964 GM
-Bruichladdich 1970 45.8% je ne sais pas ce que c'est que celui là !
-Un autre PE 24 yo
-Benriach 1966
-Glenlivet 1965
-Un gros flacon de Longmorn 1972 JWWW ;-)
-Un autre PE 1974, je sais pas pourquoi j'ai autant de PE, vu que je n'aime pas ça
-Clynelish 1974
-Springbank 1968
-Bunnahabhain 33yo
-Glen Ord 40 yo

Faut faire de la place pour Limburg :-)

Arf, comment qu'il s'ammuse à faire des jalous. :mrgreen:

En tout cas, superbe liste. Et si le Glen Keith 68 ne fait qu'approcher celui qu'on avait dégusté au witc2, a lui seul, ça vaut le détour.
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Je mange trop gras, trop sucré, trop salé, mais qu'est-ce que je me régale !
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PNicolas
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par PNicolas »

Le plus grand Glen Keith goûté est le 1967 et ça j'en ai encore une bouteille pleine :mrgreen:
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PNicolas
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par PNicolas »

Il faut bien que je passe le temps, j'ai pas le droit de sortir et puis tout façon je me fais doublé par les petits vieux dans la rue :roll:
Sinon le Bruichladdich, il était pas bon, il va finir dans l'évier celui là !
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Jean-Michel
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par Jean-Michel »

PNicolas a écrit :(...) Ceci dit je ne me rappelais pas avoir encore autant de Longmorn 1972 JWWW ! (...)
Tu écris ça parce que tu te souviens de ce que j'avais écrit dessus à l'occasion de mon premier et dernier passage dans l'antre de la Reinette :
Longmorn 1972 JWWW - Prenzlow Collection 58.3% - 120 btls : Ce truc, au nez, ça démarre comme du pur jus de pomme. C'est phénoménal. Puis vient s'ajouter une bonne dose de cannelle. Vous vous souvenez des "Apple pie" du McDo ? Et bien j'ai ça dans mon verre. Avec maintenant en plus de l'abricot sec pas trop sec. En bouche, je perds la pomme, et ça vire complètement sur le nectar d'ananas. Un petit quelque chose d'artificiel (notes de solvants), mais j'aime ça, moi. Les 58% sont parfaitement maîtrisés par ce bel acidulé fruité, même si l'ensemble reste très "assertive". P'têt bien mon chouchou de la soirée. Et à force de pleurnicherie, j'ai gagné le droit de rentrer à Toulouse avec le reste du sample (merci Pierre, et désolé, Philippe !).
Tudieu qu'il était bon, ce Longmorn !
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bpoujol
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par bpoujol »

Ce soir, c'était :
Macallan - G&M - Speymalt - 1997/2006 - 43%
Dailuaine - Jean Boyer - Best Cask (Sherry Cask) - 1998/2008 - 43%
Commentaires ici : http://www.whisky-distilleries.info/For ... 546#p57546

Un peu plus tard ca sera surement un Bunna OMC 15y
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Jean-Michel
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par Jean-Michel »

PNicolas a écrit :Le plus grand Glen Keith goûté est le 1967 et ça j'en ai encore une bouteille pleine :mrgreen:
Là encore, je me méfie depuis qu'avec Antoine nous avons eu l'occasion d'en acheter une caisse à pas cher de Glen Keith 1967 G&MP CC...
Ca nous tentait drôlement, car lui a un flacon estampillé 1967/2003, et moi trois bouteilles d'un 11.1967/09.2007 Refill Sherry Butt 46%, et que l'un comme l'autre sont excellents (un poil trop de bois sur la fin, peut-être), et de profils très comparables.
Et puis heureusement, le contact d'Antoine a eu l'honnêteté de l'appeler pour annoncer que les bouteilles reçues étaient assez pâles par rapport à ce que nous avions. Et il en a même ouvert une pour nous la sampler. C'était bon, mais ça n'avait rien à voir avec nos Glen Keith 1967 Sherry...
Sinon, le 1971/2006 Cross Hill de Jack Wiebers 51.8% Cask 8130 n'est pas déguelasse non plus. Mais plus cher. Et plus difficile à trouver.
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mikadisa
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par mikadisa »

Jean-Michel a écrit :
PNicolas a écrit :(...) Ceci dit je ne me rappelais pas avoir encore autant de Longmorn 1972 JWWW ! (...)
Tu écris ça parce que tu te souviens de ce que j'avais écrit dessus à l'occasion de mon premier et dernier passage dans l'antre de la Reinette :
Longmorn 1972 JWWW - Prenzlow Collection 58.3% - 120 btls : Ce truc, au nez, ça démarre comme du pur jus de pomme. C'est phénoménal. Puis vient s'ajouter une bonne dose de cannelle. Vous vous souvenez des "Apple pie" du McDo ? Et bien j'ai ça dans mon verre. Avec maintenant en plus de l'abricot sec pas trop sec. En bouche, je perds la pomme, et ça vire complètement sur le nectar d'ananas. Un petit quelque chose d'artificiel (notes de solvants), mais j'aime ça, moi. Les 58% sont parfaitement maîtrisés par ce bel acidulé fruité, même si l'ensemble reste très "assertive". P'têt bien mon chouchou de la soirée. Et à force de pleurnicherie, j'ai gagné le droit de rentrer à Toulouse avec le reste du sample (merci Pierre, et désolé, Philippe !).
Tudieu qu'il était bon, ce Longmorn !
PNic' c'est celui qu'on avait acheté ensemble ?

si c'est celui là ... djeuh qu'il était bon !
" En 1969 j'ai arrêté les femmes et l'alcool, ça a été les 20 minutes les plus dures de ma vie. " (George Best)
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par Jean-Michel »

mikadisa a écrit :PNic' c'est celui qu'on avait acheté ensemble ?

si c'est celui là ... djeuh qu'il était bon !
Seul le PNicolas saura confirmer. Moi, je suis reparti avec la petite fiole, et une petite fiole dont le PNicolas a eu la flemme de changer l'étiquette, au bout de 217 utilisations, avec l'orthographe du gonze, et la calligraphie en prime (parce que sur le forum, la callligraphie, vous vous rendez pas compte !), eh beh c'est gratiné.
Y'avait vaguement écrit Longrow 72 JW, mais après moultes recherches, intuit du degré d'alcool, et vu comment qu'c'était bon, j'ai spéculé que ça ne pouvait être que ça.
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par GaxMalt31 »

Jean-Michel a écrit : Longmorn 1972 JWWW - Prenzlow Collection 58.3% - 120 btls : Ce truc, au nez, ça démarre comme du pur jus de pomme. C'est phénoménal. Puis vient s'ajouter une bonne dose de cannelle. Vous vous souvenez des "Apple pie" du McDo ? Et bien j'ai ça dans mon verre. Avec maintenant en plus de l'abricot sec pas trop sec. En bouche, je perds la pomme, et ça vire complètement sur le nectar d'ananas. Un petit quelque chose d'artificiel (notes de solvants), mais j'aime ça, moi. Les 58% sont parfaitement maîtrisés par ce bel acidulé fruité, même si l'ensemble reste très "assertive". P'têt bien mon chouchou de la soirée. Et à force de pleurnicherie, j'ai gagné le droit de rentrer à Toulouse avec le reste du sample (merci Pierre, et désolé, Philippe !).
Tudieu qu'il était bon, ce Longmorn !
Et vous avez gouté d'autre jus multifruits à cette soirée :roll
!tréve de blagounette, il a l'air trés déroutant ce whisky, je me le met en mémoire. Heu... ça fait combien en euros 299CHF?
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par Jean-Michel »

GaxMalt31 a écrit :
Jean-Michel a écrit : Longmorn 1972 JWWW - Prenzlow Collection 58.3% - 120 btls : Ce truc, au nez, ça démarre comme du pur jus de pomme. C'est phénoménal. Puis vient s'ajouter une bonne dose de cannelle. Vous vous souvenez des "Apple pie" du McDo ? Et bien j'ai ça dans mon verre. Avec maintenant en plus de l'abricot sec pas trop sec. En bouche, je perds la pomme, et ça vire complètement sur le nectar d'ananas. Un petit quelque chose d'artificiel (notes de solvants), mais j'aime ça, moi. Les 58% sont parfaitement maîtrisés par ce bel acidulé fruité, même si l'ensemble reste très "assertive". P'têt bien mon chouchou de la soirée. Et à force de pleurnicherie, j'ai gagné le droit de rentrer à Toulouse avec le reste du sample (merci Pierre, et désolé, Philippe !).
Tudieu qu'il était bon, ce Longmorn !
Et vous avez gouté d'autre jus multifruits à cette soirée :roll
!tréve de blagounette, il a l'air trés déroutant ce whisky, je me le met en mémoire. Heu... ça fait combien en euros 299CHF?
Tudieu !
Apparemment y'en a chez Monnier à 299CHF, effectivement !
Ca fait dans les 200€, ça, si je ne m'abuse !
P'tain, à ce prix là, j'en veux une caisse de 6 !
Vous l'aviez payé combien, Pierre ?
GaxMalt, je pense qu'une commande groupée sur la Suisse se dessine à l'horizon...
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par cyriltoulousain »

Suis partant ! :o
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par pat gva »

Pauvre utilisateur d'euro ce n'est pas le moment d'acheter en Suisse. :D
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par GaxMalt31 »

Si il faut vraiment passer par la pour goûter un classé 92 par MM,
Je suis partant.
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PNicolas
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par PNicolas »

Jean-Michel a écrit :
PNicolas a écrit :Le plus grand Glen Keith goûté est le 1967 et ça j'en ai encore une bouteille pleine :mrgreen:
Là encore, je me méfie depuis qu'avec Antoine nous avons eu l'occasion d'en acheter une caisse à pas cher de Glen Keith 1967 G&MP CC...
C'est pas le même, je parle du Bdf pour la MW à 53%, je pense que le gorille en a une d'ouvert, tu auras peut être l'occasion d'y goûter si nous réussissons à monter cette dégustion lors de ta prochaine visite ! Encore que ce n'est pas vraiment un whisky pour une soirée dégustation, il faut le laisser au moins 20 mn dans son verre pour qu'il s'ouvre !

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PNicolas
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par PNicolas »

mikadisa a écrit : PNic' c'est celui qu'on avait acheté ensemble ?

si c'est celui là ... djeuh qu'il était bon !
yep, c'est celui là !

On l'avait payé dans les 180€ il me semble donc 200€ semble raisonnable, quoiqu'il en soit ça les vaut !
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