Dégustation Talisker & Lagavulin
Modérateur : Modérateurs
Dégustation Talisker & Lagavulin
J'ai reçu la semaine dernier une invitation nominative pour une dégustion fin mai de Lagavulin & Talisker organisée par la MW, cette dégustation est dite sous le signe des alliances.
D'autres on peut être reçu la même invitation ?
A+
D'autres on peut être reçu la même invitation ?
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laphroaig c moi
- Maître distillateur

- Messages : 2806
- Inscription : 11 févr. 2005, 07:52
Pas reçu par contre j'en ai une de la SMWS nominative également bien que non réservée aux membres : buffet dînatoire le 16 juin avec 5 bruts de fût du clan : Caol Ila 11 ans, Linkwood 12 ans, Clynelish 21 ans, Macallan 12 ans et Tamdhu 12 ans. 30 € pour les non-membres et 20 € pour les membres. Le tout à l'hôtel de Vendôme, s'il vous plaît...
LMDW, ils te l'ont envoyé juste parce que tu es bon client ou tu es membre de leur club ?
LMDW, ils te l'ont envoyé juste parce que tu es bon client ou tu es membre de leur club ?
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laphroaig c moi
- Maître distillateur

- Messages : 2806
- Inscription : 11 févr. 2005, 07:52
Bon finallement je n'y suis pas allé car j'ai un pote qui voulait acheter le Talisker 25 ans, donc du coups je lui ai filé ma place pour qu'il puisse le goûter avant de l'acheter. Il m'a dit que c'était très bien et qu'il avait été très surpris par le Talisker 18 ans, qui semble d'après ce qu'il a dit assez proche du 25 ans en tout même moins subtile.
A+
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La soirée du 27 était très sympa, s'il s'agissait de celle relative à Talisker-Lagav. Pour y assister rien de bien compliqué inscrivez vous au club de la MW (absolument rien d'élisitiste).
Vais faire une petite synthèse
un atelier des senteurs pour debuter : pls mélanges mettant en évidence les différentes dominantes : malt, tourbe, floral et surtout un flacon d'extrait de queues de distillation. Une dégustation de "spirit" à la sortie de l'alambic (tout blanc et tout animal). Le tout très formateur pour décortiquer la dégustation.
Pour débuter la dégust Talisker : le 18 ans, puis le 10 ans (quelle pêche !); puis un nouvel atelier avec dégustation d'un 20 ans fût Bourbon, la même année mais vieillie en sherry et le 25 ans . En finale, le distiller Edition avec association de mets ( saumon, fromage beaufort et cantal, chocolat).
Chez Lagav, dégustation verticale de la gamme. Je suis un peu déçu par le 12 ans special release tant vanté. La dégustation finale avec du foie gras était superbe
Vais faire une petite synthèse
un atelier des senteurs pour debuter : pls mélanges mettant en évidence les différentes dominantes : malt, tourbe, floral et surtout un flacon d'extrait de queues de distillation. Une dégustation de "spirit" à la sortie de l'alambic (tout blanc et tout animal). Le tout très formateur pour décortiquer la dégustation.
Pour débuter la dégust Talisker : le 18 ans, puis le 10 ans (quelle pêche !); puis un nouvel atelier avec dégustation d'un 20 ans fût Bourbon, la même année mais vieillie en sherry et le 25 ans . En finale, le distiller Edition avec association de mets ( saumon, fromage beaufort et cantal, chocolat).
Chez Lagav, dégustation verticale de la gamme. Je suis un peu déçu par le 12 ans special release tant vanté. La dégustation finale avec du foie gras était superbe
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whiskygalore
- Maître distillateur

- Messages : 851
- Inscription : 11 févr. 2005, 15:13
Réunion le 10/06
Si tu te décides avant. Nous avons une grande messe vendredi soir le 10.
François
François
