Talisker 57° North

Venez partager vos impressions à propos des bouteilles de whisky que vous connaissez ou que vous voudriez connaitre.

Modérateur : Modérateurs

Avatar de l’utilisateur
elzozore
Distillateur
Distillateur
Messages : 452
Inscription : 20 avr. 2005, 22:12

Talisker 57° North

Message non lu par elzozore »

Etant un amateur de cette distillerie, qq a déjà goûté cette version disponible uniquement en dutyfree ?

j'ai bien envie de découvrir l'antipode du 18 ans (cf Dave B WM 25)
Avatar de l’utilisateur
david S
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 1521
Inscription : 01 nov. 2007, 17:00

Re: Talisker 57° North

Message non lu par david S »

Avatar de l’utilisateur
jmputz
Site Admin
Site Admin
Messages : 11248
Inscription : 09 févr. 2005, 17:32

Re: Talisker 57° North

Message non lu par jmputz »

Je confirme. Je l'ai beaucoup apprecié. Autant que le 18 ans m'avait décu en son temps (et encore plus quqnd il a été nominé meilleur whisky du monde...!
Avatar de l’utilisateur
elzozore
Distillateur
Distillateur
Messages : 452
Inscription : 20 avr. 2005, 22:12

Re: Talisker 57° North

Message non lu par elzozore »

Merci à tous.

JM, Ta collection me laisse pantois ! Donc il me reste à inviter ma douce et tendre à un voyage pour l'acheter.

J'adore le côté "brutal" minéral du talisker. Le 18 ans me parait un poil trop "civilisé" pour mon palais.
Avatar de l’utilisateur
jmputz
Site Admin
Site Admin
Messages : 11248
Inscription : 09 févr. 2005, 17:32

Re: Talisker 57° North

Message non lu par jmputz »

elzozore a écrit : Donc il me reste à inviter ma douce et tendre à un voyage pour l'acheter.
Il me semble que le 22 juin est une date idéale pour cette tentative... :wink:
corbuso
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 2519
Inscription : 07 févr. 2006, 11:12

Re: Talisker 57° North

Message non lu par corbuso »

elzozore a écrit :Etant un amateur de cette distillerie, qq a déjà goûté cette version disponible uniquement en dutyfree ?

j'ai bien envie de découvrir l'antipode du 18 ans (cf Dave B WM 25)
C'est bizzare, car elle est disponible chez certains détaillants en Suisse pour l'équivalent de €65 pour 1 L.
Avatar de l’utilisateur
nifouy
Apprenti
Apprenti
Messages : 40
Inscription : 26 avr. 2008, 21:40

Re: Talisker 57° North

Message non lu par nifouy »

Bonjour a tous,

j'aimerai savoir si quelqu'un sait où se procurer le Talisker 57° North en dehors d'un dutty free.

Toujours sur Talisker, existe-t-il, encore, des embouteillages indépendants et sont-il de la même qualité que les OB?

Merci, a plus
Avatar de l’utilisateur
jmputz
Site Admin
Site Admin
Messages : 11248
Inscription : 09 févr. 2005, 17:32

Re: Talisker 57° North

Message non lu par jmputz »

nifouy a écrit :Bonjour a tous,

j'aimerai savoir si quelqu'un sait où se procurer le Talisker 57° North en dehors d'un dutty free.

Toujours sur Talisker, existe-t-il, encore, des embouteillages indépendants et sont-il de la même qualité que les OB?

Merci, a plus
J'ai acheté ma bouteille de 57 North chez Van Zuylen.
Suffit de cliquer sur sa publicité (quand elle apparait) et il prend les commandes sur internet et expédie un peu partout. Comme en plus les prix sont hyper compétitifs..
Il existe assez peu de versions IB de Talisker, mais Jean Boyer entre autres a fait de magnifiques choses et il y a aussi les Tactical de Duoglas Laing (plus difficiles à trouver...)
Et probablement d'autres, mais je ne les connais pas.
Maintenant, l'éternelle question: Les IB valent-ils les OB? Pour moi en général "Oui" (mais je selectionne mes embouteilleurs...
Après, c'est une question de gouts et de couleurs. Un single cask vaut-il miuex qu'un (small) batch? Tout dépend de la qualité ud fût. Et bien souvent, les distilleries se réservent les meilleurs, mais ici aussi il y a des exceptions.
Avatar de l’utilisateur
nifouy
Apprenti
Apprenti
Messages : 40
Inscription : 26 avr. 2008, 21:40

Re: Talisker 57° North

Message non lu par nifouy »

Merci pour ta réponse rapide, je viens de regarder le site en question, mais comme c'est tout en hollandais, je vais prendre le temps de comprendre avant d'essayer de commander.
a plus
Avatar de l’utilisateur
jmputz
Site Admin
Site Admin
Messages : 11248
Inscription : 09 févr. 2005, 17:32

Re: Talisker 57° North

Message non lu par jmputz »

C'est vrai, mais il reste que Talisker en Hollandais se dit Talisker et euro se dit euro...
Nous sommes nombreux sur ce forum à commander chez lui. Et je suis un des rares à maitriser la langue batave :lol:
Avatar de l’utilisateur
pat gva
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 8117
Inscription : 14 févr. 2006, 22:54

Re: Talisker 57° North

Message non lu par pat gva »

Dans les IB tu as aussi les G&MP distillé dans les années 50 superbes, mais malheureusement hors de porté de la plupart des bourses.
Sinon en bcp + raisonnable tu peux trouver deux IB trés valable, à savoir
- "The Bottlers" a fait un 25 y dist le 10/75 emb le 08/01 cask n° 3727 à 55 %
- "Adelphi" a fait un "Breath of the Isles" 13 y 92-06 309 b cask n° 3203 à 53,4 %.

les 2 sont trés bons l'Adelphi étant un peu plus Talisker que le Bottlers plus civilisé.

Bonne découvertes
Master Experimental Blender
Genève
Seb0410
Apprenti
Apprenti
Messages : 37
Inscription : 25 juil. 2008, 13:45

Re: Talisker 57° North

Message non lu par Seb0410 »

nifouy a écrit :j'aimerai savoir si quelqu'un sait où se procurer le Talisker 57° North en dehors d'un dutty free.
Le seul endroit où je l'ai vu en vente en dehors de magasins duty-free, c'est effectivement chez Van Zuylen. Je ne sais pas d'ailleurs comment il fait, puisqu'en effet, cet OB est réservé aux duty-free...

J'en profite pour dire dans quels duty-free on peut le trouver (même si ce n'est pas une réponse ta question :wink: ) car je commençais à être désespéré après avoir fait écumer plusieurs aéroports à pas mal de collègues ou amis (sans compter mes propres déplacements). Il est par exemple assez surprenant que ce Talisker ne soit présent à aucun des terminaux de CDG, alors que la France est le pays où se vend en volume le plus de single malts dans le monde.

On trouve le Talisker 57° North (entre autres, ce n'est pas exhaustif) de façon sûre aux duty-free de Zurich, Genève, Dublin et Prestwick. Il en coûte en gros 67€ le litre, ce qui en fait un Talisker très, très intéressant en rapport qualité/prix (je suis entièrement d'accord avec les notes de dégustation de jmputz).

Si vous le croisez, et que vous aimez le Talisker vigoureux, n'hésitez surtout pas.
Dernière modification par Seb0410 le 04 août 2008, 22:19, modifié 1 fois.
Avatar de l’utilisateur
Jean-Michel
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 12154
Inscription : 28 mai 2007, 18:26

Re: Talisker 57° North

Message non lu par Jean-Michel »

Il y'a également le Talimburg de The Whisky Fair.
Il y'a quelques mois de cela, Stéphane et moi en avons fait venir 2 bouteilles d'Allemagne (une chacun).
Je regarde à l'instant... Il semblerait qu'il en reste chez Whisky Fair (http://www.whiskyfair.de) pour 89€ (1986/2006).
Comme d'hab, ma bouteille est fermée, mais Stéphane m'a gentiment fait goutter la sienne. C'est de la bonne !
Jean-Michel - Petite liste d'échanges

Les grands crus font les bonnes cuites (Pierre Dac)
Avatar de l’utilisateur
Stephane
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 4464
Inscription : 11 févr. 2005, 14:36

Re: Talisker 57° North

Message non lu par Stephane »

Mon premier post depuis mon retour de congés... y en a des choses à lire un peu partout!...

Donc juste pour confirmer que j'adore mon Talimburg 86/06 Whisky Fair, au premier abord un peu trop doux (par rapport à la puissance classique de Talisker) et un peu léger/peu bavard au nez. Mais en y revenant il s'ouvre bien et on y trouve de délicieuses notes tourbées, chocolatées et fruitées, avec une pointe épicée. Il se laisse diaboliquement bien boire!
Avatar de l’utilisateur
nifouy
Apprenti
Apprenti
Messages : 40
Inscription : 26 avr. 2008, 21:40

Re: Talisker 57° North

Message non lu par nifouy »

Pour les amateurs de Talisker, la version North 57° semble disponible à LMDW (selon son catalogue 2009). Elle est présentée comme un assemblage de fûts plus jeunes que le 10 ans et mettant en valeur le caractère patissier et tourbé du whisky.
A plus
Répondre

Revenir à « A propos des bouteilles »