Vos achats de la semaine.

[mikadisa]

... un époisse bien affiné au marc de bourgogne, j'en ai des petites larmes quand j'y pense.

Le mot magique, je pleurs aussi

Moi je vous le dis, il a tous les critères pour faire un bon GW

... a part les sandales - chaussettes


ahahahaha

joke hein

[Jean-Michel]

En ce moment, je suis plus Soumaintrain affiné façon Berret Basque et Remoudou triple crème qu'époisse.
Et puis l'autre jour, pour accompagner une initiation que je faisais auprès de collègues de travail, j'ai pris un gros bout de vieux Cheddar et de Salers... Mamamia ! Le Salers, pas facile de le couper en cubes, tellement il était gras, onctueux, organique. Et en bouche ! A pleurer : puissant, gras, savoureux, pas salé pour deux sous. Super miam.

[pat gva]

... un époisse bien affiné au marc de bourgogne, j'en ai des petites larmes quand j'y pense.

Le mot magique, je pleurs aussi

Moi je vous le dis, il a tous les critères pour faire un bon GW

... a part les sandales - chaussettes


ahahahaha

Signe de reconnaissance

joke hein

[canis lupus]

Je suis allé chercher mes 3 bouteilles "witch2" chez Régis, et, forcément, je ne suis pas reparti qu'avec ça:

- Balmenach Witch299-08, 57%
- Dailuaine Witch2 98-08, 60.1%
- Royal Brackla Witch2 99-08, 57.9%
- Glen Ord Gifted Stills 98-06, 43% UCF
- Pulteney Best Casks Of Scotland 98-08, 43%, Re-coopered Hogsheads, UCF
- Talisker One Shot 92-06 58.8%, Single Cask, UCF.

Le tout de chez Jean Boyer, vous l'aurez deviné.

[Smokey-Kong]

Attention à ne pas repartir avec des bouteilles réservées par d'autres ! Cela peut s'avérer déplaisant (ne vise personne évidement).

[canis lupus]

Tatata, on parle de Régis et de Bottler, là. C'est du sérieux.
Chaque bouteille a un post-it avec le nom de son proprio dessus.

[ttn]

Je suis allé chercher mes 3 bouteilles "witch2" chez Régis, et, forcément, je ne suis pas reparti qu'avec ça:

- Balmenach Witch299-08, 57%
- Dailuaine Witch2 98-08, 60.1%
- Royal Brackla Witch2 99-08, 57.9%
- Glen Ord Gifted Stills 98-06, 43% UCF
- Pulteney Best Casks Of Scotland 98-08, 43%, Re-coopered Hogsheads, UCF
- Talisker One Shot 92-06 58.8%, Single Cask, UCF.

Le tout de chez Jean Boyer, vous l'aurez deviné.

C'est marrant, quand j'ai déposé mes échantillons chez Regis pour le Blind test, j'ai fais l'aquisition de 3 bouteilles de chez Bottler dont 2 sont communes aux tiennes...

[cyriltoulousain]

Suis allé chercher mes Ten et autres Renaissance ce matin.
Fallait bien refaire le stock (Ten surtout !) car ma douce en rafolle.

Ai mis deux verres Ardbeg au frais et vais pas tarder à les sortir et à y verser les précieux nectars pour un petit comparatif... Ensuite, il sera temps d epartir bosser

[Jean-Michel]

Je suis allé chercher mes 3 bouteilles "witch2" chez Régis, et, forcément, je ne suis pas reparti qu'avec ça:

- Balmenach Witch299-08, 57%
- Dailuaine Witch2 98-08, 60.1%
- Royal Brackla Witch2 99-08, 57.9%
- Glen Ord Gifted Stills 98-06, 43% UCF
- Pulteney Best Casks Of Scotland 98-08, 43%, Re-coopered Hogsheads, UCF
- Talisker One Shot 92-06 58.8%, Single Cask, UCF.

Le tout de chez Jean Boyer, vous l'aurez deviné.

Très bon ce Glen Ord : beaucoup d'herbes arômatiques, mais des bonnes, façon boisson digestive préparée par les moines du monastère de genesèzou selon une recette tenue secrète depuis 284 ans à base de 148 plantes.
Et le Talisker, la première chose que j'ai sentie à l'ouverture du flacon, c'est une bouffée de pralin qui m'a à la fois séduit et dérouté (pas très typique de la distillerie...). En bouche, ça déménage, mais ça reste bien gourmand. Un whisky miam.

[Norcuron]

Je suis également passé aux Caves de Becon cette après-midi, mais je suis ressorti avec un sac à provisions un peu moins rempli (enfin ce n'est pas l'envie qui manquait, j'ai beaucoup hésité devant le Caol Ila et le Ben Nevis).

- Dailuaine Witch2 98-08, 60.1%
- Bowmore 2001/2007 (43%, Jean Boyer 'Best Casks of Scotland', Sherry casks, 50cl)
- Une bouteille de "louves 2006" qui m'a été très bien présenté par la dame tenant la boutique (et oui, j'ai raté Régis).

Sinon je viens de me commander un Glen Grant 27 ans bdf embouteillé par Bladnoch qui m'avait l'air d'être un très bon plan.

[david S]

Pour rester fidèle à J.B en attendant ma commande
je me suis laissé tenté par le Linkwood 92-05 - Jean Boyer - 43°.

DAvid

PS/ pour ceux qui sont loin de chez Regis vous avez reçu vos colis ? J'espère l'avoir demain

[canis lupus]

Même si je n'achète quasiment plus en GMS (et surtout plus dans celles proches de chez moi, vu qu'il ne renouvèlent que rarement leurs stocks), il m'arrive parfois de rentrer dans celles que je ne connais pas, quand je suis de passage, pour le cas ou "on sait jamais".

Aujourd'hui, j'étais en mission à Chateauroux pour le boulot, et en repartant, je suis passé par le Auchan tout près:

- Glenfiddich 12yo Toasted Réserve Limited Edition 40%, pour compléter ma série de 'fiddich.
- Macallan Fine Oak 15yo 43%. La aussi, j'ai en tête d'acquérir tous les Fine Oak (et d'autres Macallan).
- Tomintoul 16yo 40%. J'ai déjà le 10yo, et je ne pensais pas qu'il existait en version aussi âgé. La curiosité, quoi.

[RX21]

Même si je n'achète quasiment plus en GMS ... à Chateauroux pour le boulot, et en repartant, je suis passé par le Auchan tout près:
...
- Macallan Fine Oak 15yo 43%. La aussi, j'ai en tête d'acquérir tous les Fine Oak (et d'autres Macallan).
- Tomintoul 16yo 40%. J'ai déjà le 10yo, et je ne pensais pas qu'il existait en version aussi âgé. La curiosité, quoi.

le Macallan Fine Oak 15yo doit provenir de leur foire à w de la fin 2007. A l'époque j'en avais parlé et il le faisait à 54-55€ mais avec 8€ de reduc carte. J'espère que tu ne l'a pas payé plus de 59€ car il est - cher ailleurs (en NL par ex ). Quant au Tomintoul à combien l'as-tu eu ?

[MarcDuff]

Achats de mardi dernier:
Ardberg TEN: problème de ressenti sur la degustation de deux tourbés.
Elijah Wood 18 ans. Je le trouve formidable. Extrêmement fruité, fruits secs.

[bottler]

Sinon je viens de me commander un Glen Grant 27 ans bdf embouteillé par Bladnoch qui m'avait l'air d'être un très bon plan.

J'étais à Bladnoch avant hier. Raymond m'a fait goûter un des fûts de ce Glen Grant en vitesse et sur le pouce, ils étaient en train de le mettre en bouteilles : c'est le style de l'époque, sur la bouillie de céréales, avec des notes de gingembre et de gentiane, épices douces, crème de banane, réglisse, cela a un caractère vraiment pas mal, assez complexe, et pour le prix c'est vraiment un bon plan assurément.

Mon conseil : essayer de le boire frais (+10° ou qqe chose comme cela) comme je l'ai bu, cela rendait les arômes plus denses et faisait sortir le fruit et les épices douces.

Au passage, quelle personnalité attachante, ce Raymond !