Yves a écrit :Ce qui est remarquable avec ces whiskies aux prix super/ultra/uber premium... c'est qu'il semble exister une reelle fascination chez certains consommateurs comme chez les producteurs, vis a vis des "prix gigantesques et d'edition ultra limitee etc".
Un peu comme si le 'concept' devenait fantasme et se substituait a la realite... a celle du produit pour le consommateur (apres tout, qu'il y en ait 325 000 bouteilles, 1500, un seul cask ou la moitie d'un de a coudre, ca reste du whisk(e)y - et il est bon ou mauvais)... et a celle du consommateur pour le producteur/marketeur: les acheteurs supposes de ces bouteilles a prix 'fous' font au moins autant fantasmer les distillateurs que certaines de leurs creations sont censees faire rever les consommateurs.
Ta remarque n'est pas fausse, Yves, et sans atteindre les mêmes proportions, elle s'applique également au milieu vinicole, pour lequel un excellent 100% chenin peut se vendre aussi bien 10€ si c'est de la "grosse artillerie" de chez Joguet, que 50€ s'il s'agit d'une Coulée de Serrant,dont les volumes de production sont nettement plus confidentiels...