Les bonnes bouteilles .....

[david S]

Bonjour a tous,

J’ouvre ce topic pour que chacun puisse y recenser les flacons jouissant d'un très bon rapport qualité prix.

Les Whiskies pouvant apparaître ici doivent se trouver facilement, sortir de l’ordinaire et le plus important: être abordable.
Pour cela j’aimerais que seuls les whiskies à moins de 100 euros y soient recensés.

Les flacons seront regroupés sur ce premier post au fur et à mesure.

Le but est qu’a un instant T, l’amateur puissent avoir une bonne base d’achats sans trop prendre de risque sur la qualité.

Je laisse place aux fins connaisseurs.

David

[jmputz]

Bonne idée...
Mais je ne posterai pas ici... Il y a sur le site une liste des meilleurs rapports qualité-prix. Il faut s'en servir.
Que veut dire "facilement trouvable"? Ca dépend d'où on habite, sauf si on inclue le web...
Que veut dire 100 euros?
Que veut dire rapport qualité-prix? Ca peut être très subjectif. Sur le site, c'est une formule mathématique. Evidemment il y a un côté super subjectif: la moyenne des cotes attribuées.

[RX21]

Bonjour a tous,
J’ouvre ce topic pour que chacun puisse y recenser les flacons jouissant d'un très bon rapport qualité prix.
Les Whiskies pouvant apparaître ici doivent se trouver facilement, sortir de l’ordinaire et le plus important: être abordable.
Pour cela j’aimerais que seuls les whiskies à moins de 100 euros y soient recensés.
Je laisse place aux fins connaisseurs.
David

Je partage la position de Jean-Marie sur le sens de 100€ et de Q/P.
- Si tu te fixes 100€ comme base ne renonce pas pour autant à mettre 30 ou 50€ de plus pour ne pas rater une bonne affaire
- Passe régulièrement en revue les sites de référence sur le domaine (en plus de celui-là il y celui de Serge (http://www.whiskyfun.com/index.html ) et ses amis sur http://www.maltmaniacs.org/ au passage tu pourras y télécharger le fichier Monitor véritable bible de notations il y a aussi http://www.whiskymag.com/ , http://www.whisky-news.com/Fr/homefr.html
- Accepte le principe de commander à l'étranger pour rester sur ta base de prix ( avec http://www.thewhiskyexchange.com/ ou http://www.whiskyvanzuylen.nl/index.php?page=whiskys )

[Smokey-Kong]

Excellente idée que ce sujet, j'étais sur le point de faire un peu la même chose. Mais comme ce sujet-ci est ouvert, profitons-en !
Voici donc une première liste.

1) Classique, soft, excellent Q/P.

- Balvenie "single cask" que l'on trouve chez Nicolas. Doux, fruité sherry/orange, complexe, moelleux. Il en reste (circa 45€), cherchez !
- Glenfarclas 15 ans OB, la nouvelle cuvée. Parfaite initiation au Sherry bien typé, orange et chocolat noir.
- Lagavullin "Distiller edition 1990". Moins intransigeant que le 16 YO, cendré et subtil, rond et très "sucre brun".
Les deux précédents chez Van Zuylen à un prix très, très raisonnable.

2) "Love it or hate it" incontournable : Laphroaig 10 YO Cask Strength.

3) Puissants, très typés.
- Macallan CS, Aberlour A bunad'h : il faut aimer le goût de noisette des CS Sherry jeunes.
- Ardbeg Uigeadail : très puissant, différent de l'OB 10 ans. Si vous aimez c'est top. (L'âme des anciens guerriers).

Je n'aime pas :
- Glenfarclas 105 : sensation d'alcool envahissante, pourtant je ne suis pas très sensible.
- Maccalan fine oak 10 ans (beurk, évier, même pas bon pour la cuisine) et douze ans (totalement dénué d'intérêt) : produits de marketing.

A bientôt pour la suite....

[david S]

Mais je ne posterai pas ici... Il y a sur le site une liste des meilleurs rapports qualité-prix. Il faut s'en servir.
Que veut dire "facilement trouvable"? Ca dépend d'où on habite, sauf si on inclue le web...
Que veut dire 100 euros?
Que veut dire rapport qualité-prix? Ca peut être très subjectif. Sur le site, c'est une formule mathématique. Evidemment il y a un côté super subjectif: la moyenne des cotes attribuées.

Jean marie, je pense que tu n'as pas compris tout le sens de mon message . Bien sur que personnellement je me suis basé sur tes classements. Mais la ou je voudrais faire la différence c'est sur la disponibilité des produits à l'instant T. Tes 100 meilleurs RQP seront ils toujours au même prix et disponible dans 2 ans ?
La preuve en est pour les Ardeg "young" qui semblaient abordable et facilement trouvable il y a peu.
Pour ce qui est des 100 euros, justement plus on sera vers le bas, mieux ca sera. Je ne demande pas un étalage des flacons a ce prix. C'est juste une limite.
C'est justement la ou ta formule magique peut être mise en défaut dans la mesure ou il faudrait prendre en compte l'augmentation tarifaire des flacons. Le fait elle ?

En bref, je veux juste faire un topic ou on poste nos bonnes bouteilles abordables du moment sans trop se prendre la tête

[jmputz]

Je ne crois pas que j'ai mal compris le sens de ton message.
Seulement, j'ai eu la même idée il y a 4 ans. Et tu pointes exactement les problemes inhérents à ce genre de classements.
Si tu commence aujourd'hui à poster ce genre de liste sur le forum, demain elle sera déjà dépassée. Rapide évolution des prix, modification de l'offre (même pour une bouteille qui semble identique...) . Un Macallan 18 ans acheté il y a 6 ans et une achetée maintenant aura la même étiquette, le même emballage, etc... mais certainement pas la même qualité. C'est un reproche qu'on me fait souvent par mail....
Et ensuite je maintiens ma remarque à propos du caractère hyper subjectif de la chose, sans compter qu'une bouteille achetée chez un caviste "low cost/high quality" (je ne vise pas un caviste en particulier, mais j'invite tous les cavistes qui nous lisent à entre dans cette catégorie) et la même bouteille achetée ches un caviste "high cost/high quality" ne sera évidemment pas appréciée de la même façon...
Personnellement, quqnd je vois un whisky, je n'ai jamais aucune idée du prix de la bouteille. Cela ne m'intéresse pas quand je la bois. Cela ne m'intérsse que quqnd je l'achète (souvent de nombreux mois plus tôt...). Donc, le seul moyen d'établir une liste honnête qualité-prix reste une formule pondéré prix d'achat/moyenne de cotes attribuées.
Que ce soit ma formule ou une autre, cela ne change rien.
Etant ersonnellement complètement incapable d'établir une telle liste sans avoir recours à mes statistiques, je réitère ma position: je trouve l'initiative excellente, mais je ne participerai pas sur ce coup-là ...

[canis lupus]

Bonjour a tous,
J’ouvre ce topic pour que chacun puisse y recenser les flacons jouissant d'un très bon rapport qualité prix.
Les Whiskies pouvant apparaître ici doivent se trouver facilement, sortir de l’ordinaire et le plus important: être abordable.
Pour cela j’aimerais que seuls les whiskies à moins de 100 euros y soient recensés.
Je laisse place aux fins connaisseurs.
David

Je partage la position de Jean-Marie sur le sens de 100€ et de Q/P.
- Si tu te fixes 100€ comme base ne renonce pas pour autant à mettre 30 ou 50€ de plus pour ne pas rater une bonne affaire
- Passe régulièrement en revue les sites de référence sur le domaine (en plus de celui-là il y celui de Serge (http://www.whiskyfun.com/index.html ) et ses amis sur http://www.maltmaniacs.org/ au passage tu pourras y télécharger le fichier Monitor véritable bible de notations il y a aussi http://www.whiskymag.com/ , http://www.whisky-news.com/Fr/homefr.html
- Accepte le principe de commander à l'étranger pour rester sur ta base de prix ( avec http://www.thewhiskyexchange.com/ ou http://www.whiskyvanzuylen.nl/index.php?page=whiskys )

Merci pour toutes ces adresses, c'est sympa. Whisky Exchange à l'air très interessant, mais outre les prix à convertir en € (ok, c'est pas la mort), je trouve leur frais de port assez élevés quand même. Dommage, ça gâche un peu l'intérêt financier. Je veux bien que l'Angleterre soit une ile, mais quand même.
Y'a-t-il un topic sur ce forum ou sur le site listant les différents liens internet utiles ?

[pat gva]

.....

Merci pour toutes ces adresses, c'est sympa. Whisky Exchange à l'air très interessant, mais outre les prix à convertir en € (ok, c'est pas la mort), je trouve leur frais de port assez élevés quand même. Dommage, ça gâche un peu l'intérêt financier. Je veux bien que l'Angleterre soit une ile, mais quand même.
Y'a-t-il un topic sur ce forum ou sur le site listant les différents liens internet utiles ?

Le problème c'est qu'ils utilisent Royal Mail qui est horriblement cher, l'année dernière j'en ait eu pour £ 42 pour expédier 4-5 kg de linge sale à Genève.

[jmputz]

l'année dernière j'en ait eu pour £ 42 pour expédier 4-5 kg de linge sale à Genève.

Drôle d'idée d'acheter du linge sale en angleterre. Je ne savais pas que cela se vendait...

[ttn]

C'est vrai que l'affaire aurait parru moins penible si tu avais rappatrier 4-5 kg de malt

[RX21]

.....
Merci pour toutes ces adresses, c'est sympa. Whisky Exchange à l'air très interessant, ... frais de port assez élevés quand même. Dommage, ça gâche un peu l'intérêt financier. Je veux bien que l'Angleterre soit une ile, mais quand même.

17£ pour 6 bouteilles et surtout 20£ pour 12 je ne trouve pas cela élevé d'autant qu'avec un taux de change ce matin de 1,3448€ pour 1£ ont obtient des coùts respectifs de 22,86€ (3,81€/flacon) et 26,9€ (2,24€/bouteille). Je ne pense pas que ce soit trop cher d'autant que certains se regroupent pour effectuer leurs achats à l'étranger.
VZ par contre est moins bon marché puisqu'ils facturent 39€ pour 12 articles :| cela explique en partie l'intérêt de se rendre au Whisky Church II.

[david S]

http://www.whiskymag.com/

Excellent lien merci.

[Jean-Michel]

Histoire de ne pas faire doublon avec le site des Passionnés du Malt ou celui de Jean-Marie, je ne posterai ici que les références des bouteilles qui entrent dans le périmètre BAD (bon, accessible, disponible). Plus d'infos sur les sites pré-cités, donc.

Premier coup de coeur de la série : cet Aberlour 1998-2007 de Jean Boyer, dans la série "Gifted Stills".
Une bouteille vraiment étonnante, au nez à la fois exhubérant et d'une très grande délicatesse (aucune austérité dans cette délicatesse là !). Très belle fraîcheur parfumée à la fois sur le fruit (verveine froissée, petites pommes sauvages, kumquats, eau de vie de mirabelle diluée) et florale (jacinthes, jasmin).
La bouche a un peu de mal à suivre l'expressivité du nez, mais reste très agréable, très fluide ; démarre sur les fruits blancs (poire mûre), s'enrichit d'une touche d'ananas et de vanille, avant de se terminer sur une finale longue, marquée par une délicate amertume.

Et tout ça pour combien, me direz-vous ?
Je n'aurais pas l'outrecuidance de le dire ici : ce sont mes bons amis des Passionnés du Malt qui me l'ont offerte. Mais allez faire un tour chez votre caviste : s'il ne pratique pas des marges indécentes, c'est aussi doux qu'un vieux Sherry...