tourbé or not tourbé

[Régis]

Tiens deux versions de Mortlach me viennent en mémoire:

Best Casks de Boyer: 1993 mise 2007 un sherry remarquable dans les 40 €
Dun Eideann 1996 finition fut de Cognac dans les 50 €

Régis

[pompix]

Résultats :

Mortlach 16 ans 1990 GM 45% (cask no 6974)
Je lui trouve une petite agressivité comme un petit goût de vernis fort désagréable !
Peut-être qu'avec un peu d'aération le breuvage va s'améliorer mais pour l'instant je ne suis vraiment pas fan.

Macallan 10 ans OB CS 58,6%
Ah, là ça cause meilleur !
Je dirais même incomparable, je ne m'attarderai pas à décrire ce que je ressens car d'autres le font bien mieux que moi mais c'est clair que ce whisky est fort sympa et vaut le détour !
Merci Korova !

[korova]

De rien, heureux que ça te plaise.