Ce soir, c'était ...
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Re: Ce soir, c'était ...
Merci VB, bonne idée qui reprend celle de Jeremy.
Re: Ce soir, c'était ...
J’ai pas dis car au dessus dudit budget.... :-)Von Barton a écrit : ↑09 avr. 2020, 21:23Moi j’aime bien le Clynelish Artist collective 10yo...
mais sorti plutôt à 70€, mais ça se trouve normalement encore, même si c’est sorti il y a un moment...
" À l’Alcool ! La cause et la solution à tous nos problèmes. " H.Simpson
https://www.whiskybase.com/profile/jnpons/collection
Localisation: 94
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Re: Ce soir, c'était ...
Tiens, je rebondis puisque j'avais envie de me choper aussi un p'tit Clynelish, jeune (faute de budget en ce moment), mais il y en a plusieurs, qui vont du simple au double, et je ne saisi pas pourquoi, mais peut-être allez-vous m'éclairer et surtout m'en conseiller un plus qu'un autre, en plus de celui dont vous parlez ici déjà.
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... h-2010-bim
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... h-2010-eld
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... h-2010-pst
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... h-2010-bim
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... h-2010-eld
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Re: Ce soir, c'était ...
Merci pour l'info jazza !!
Le second semble bien rentrer dans ma recherche. Dommage pour les 17e de fdp en direction de la france.
Le second semble bien rentrer dans ma recherche. Dommage pour les 17e de fdp en direction de la france.
Re: Ce soir, c'était ...
Glen Garioch 21yo 1965 43% : https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... rioch-1965
J'adore. Vraiment le même profil que le 50% de la dernière fois, juste un peu moins puissant en bouche, ce qui le rend dangereusement buvable, et avec une finale plus brève. Vieille tourbe fine, médicinale et terreuse, avec en fond un parfum de fruits exotiques et d'oranges trop mûrs, un peu comme dans les vieux Caol Ila d'avant 74 que j'ai pu goûter. La bouche est moins fruitée, mais reste de très haut niveau. C'est superbe. 92/100
J'adore. Vraiment le même profil que le 50% de la dernière fois, juste un peu moins puissant en bouche, ce qui le rend dangereusement buvable, et avec une finale plus brève. Vieille tourbe fine, médicinale et terreuse, avec en fond un parfum de fruits exotiques et d'oranges trop mûrs, un peu comme dans les vieux Caol Ila d'avant 74 que j'ai pu goûter. La bouche est moins fruitée, mais reste de très haut niveau. C'est superbe. 92/100
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Re: Ce soir, c'était ...
Sorry je vais faire ma pub rien qu'une fois !
Cet Highland Park est à peine tourbé en finale seulement, c'est très tendu, péchu, frais, pas de Sherry, vraiment le malté / floral bruyère / iodé. Carrément old school, le spirit Highland Park nature si tu vois ce que je veux dire.
https://www.comptoir-irlandais.com/fr/e ... 05-sv.html
Le CB Whisky de table je connais, c'est carrément délicieux et dangereux my god, c'est simple, ce n'est pas à déguster, c'est à BOIRE. Mais c'est pas tendu et péchu, c'est tout doux.
Cet Highland Park est à peine tourbé en finale seulement, c'est très tendu, péchu, frais, pas de Sherry, vraiment le malté / floral bruyère / iodé. Carrément old school, le spirit Highland Park nature si tu vois ce que je veux dire.
https://www.comptoir-irlandais.com/fr/e ... 05-sv.html
Le CB Whisky de table je connais, c'est carrément délicieux et dangereux my god, c'est simple, ce n'est pas à déguster, c'est à BOIRE. Mais c'est pas tendu et péchu, c'est tout doux.
Re: Ce soir, c'était ...
''l' dée est bonne. J'avais pensé aussi à HP avec cet embouteillage mais les ressentis sur la tourbe sont tellement subjectifs... En tout cas la description de ta sélection donne envie !WindBreizheur a écrit : ↑09 avr. 2020, 23:20 Sorry je vais faire ma pub rien qu'une fois !
Cet Highland Park est à peine tourbé en finale seulement, c'est très tendu, péchu, frais, pas de Sherry, vraiment le malté / floral bruyère / iodé. Carrément old school, le spirit Highland Park nature si tu vois ce que je veux dire.
https://www.comptoir-irlandais.com/fr/e ... 05-sv.html
Le CB Whisky de table je connais, c'est carrément délicieux et dangereux my god, c'est simple, ce n'est pas à déguster, c'est à BOIRE. Mais c'est pas tendu et péchu, c'est tout doux.
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... y-2006-eld
- Von Barton
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Re: Ce soir, c'était ...
Bon ben à force de parler de HP, je suis revenu sur ce G&M que je n’avais plus goûté depuis longtemps :
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... rk-1999-gm
Et bien c’est toujours aussi bon, vraiment mon style.
Un côté minéral, sur la banane et le citron, avec un alcool intégré à la perfection.
Au millieu du dram, pendant environ 5 min, j’ai eu au nez une forte impression de milkshake banane... mais c’est bien la première fois que je lui trouve ça au nez, alors que j’en suis à la moitié de la bouteille...
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... rk-1999-gm
Et bien c’est toujours aussi bon, vraiment mon style.
Un côté minéral, sur la banane et le citron, avec un alcool intégré à la perfection.
Au millieu du dram, pendant environ 5 min, j’ai eu au nez une forte impression de milkshake banane... mais c’est bien la première fois que je lui trouve ça au nez, alors que j’en suis à la moitié de la bouteille...
"Tout homme a le droit de dire ce qu'il croit être la vérité, et tout autre a le droit de l'assommer pour cette bonne raison."
Dr. Samuel Johnson
http://www.whiskybase.com/profile/von-barton/collection
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canis lupus
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Re: Ce soir, c'était ...
Tu bosses pour le Comptoir ?
Re: Ce soir, c'était ...
Bah oui, ça fait quelques temps qu'il a fait son coming out.
Re: Ce soir, c'était ...
oui, ma femme aime bien son magasin, le comptoir des cotonniers.
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Re: Ce soir, c'était ...
Et le Hazelburn 10y ça semble coller non ?greg_0277 a écrit : ↑09 avr. 2020, 20:49 Ben j'en sais rien justement !! :-)
Avant hier j'ai bu un sample de springbank 92 EVWC et j'y ai retrouvé exactement ce que je recherche en cette période. Fraicheur, minéralité, un peu de fruit. Aucune lourdeur. bref un truc super buvable et pas tourbé (ou vraiment très peu) j'aimerai retrouver quelque chose dans la même veine mais à un tarif qui me permet de boire ça dans de grands godets entre amis!(idéalement 30-60 euros mais je peux monter un peu). J'ai toujours dans l'idée de me reprendre un talisker 57° north ou un bruichladdich laddie ten mais si je pouvais trouver encore plus vif et minéral, je prends vos avis !!!
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Re: Ce soir, c'était ...
Yes
Mais je ne suis pas là en influenceur embusqué, point de panique
- Von Barton
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Re: Ce soir, c'était ...
Je trouve que ce serait quand même triste si les professionnels n’étaient pas « acceptés » sur le forum.WindBreizheur a écrit : ↑10 avr. 2020, 13:29Yes
Mais je ne suis pas là en influenceur embusqué, point de paniqueJe suis un vrai passionné haha
Que ce soit toi ou Amaury, vous pouvez apporter des infos auxquelles les « amateurs » n’ont pas forcément accès.
Et pour moi ( mais c’est juste mon avis personnel ), il n’y a aucun problème que toi, ou Amaury, vous nous parliez de vos embouteillages en des termes élogieux, tant que vous en parlez de façon « honnête »... j’entends par là de ne pas faire passer du pâté pour du foie gras pour pouvoir vendre, mais je pense que tout le monde ici sait qu’étant vous aussi des passionnés avant tout, ce genre de problème ne se présentera pas ici.
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Re: Ce soir, c'était ...
Pour ça que ça m'a étonné, vu que tu n’essaies jamais de placer quoi que ce soit. Toujours sympa d’avoir des pros ici.WindBreizheur a écrit : ↑10 avr. 2020, 13:29Yes
Mais je ne suis pas là en influenceur embusqué, point de paniqueJe suis un vrai passionné haha

