canis lupus a écrit :Von Barton a écrit :Après avoir lu les notes de whiskybase, dont celle de Juju Cassoulet, il me semble bien avoir foiré mon " analyse "
Mais tout le monde fait des erreurs...c'est pour ça qu'il y a des gommes au bout des crayons...
Je vais m'atteler à regoûter ce whisky, que j'ai vraiment trouvé très bon, la dessus, nul doute possible.
Je vais le regoûter tout seul, sans les 3 litres de bière et un autre whisky avant.
Pas du tout. L'erreur, ce serait d'essayer de conformer son ressenti à celui des autres.
Tu as tes goûts, ton nez, ton palais, ton cerveau, tes cellules olfactives, tes papilles gustatives, tes expériences, et elles sont uniques et te sont propres.
La ou je sais que je ne suis pas très bon, c'est effectivement pour nommer les arômes que je ressens, tant au nez, qu'en bouche... je sais reconnaître un whisky fruité, ou épicé, ou tourbé... fruit blanc ou fruit rouge / noir, ou fruits secs, ça va... mais reconnaître de la prune, du coing ou de la mirabelle... et bien là ce n'est même pas la peine ( il faut dire aussi que je ne mange quasiment pas de fruits, mis à part sous forme de tartelettes au fraises, ou de milkshake banane maison...

)
Après je me dis que tant que j'arrive à reconnaître que c'est très bon, et que le plaisir est présent... et bien je m'en passe très bien de reconnaître un arôme de noix de macadamia grillés dans du beurre de coco et flambés au schnapps d'ananas, si c'est bon...et bien c'est bon, même si on sait pas ce qui s'y cache...