juju cassoulet a écrit :Je ne sais pas comment vous faites car rien de ce que je peux voir sortir ne me fait rever.
En ce moment je vis sur mon stock et suis assez pessimiste quant a de futurs achats.
Heureux homme ! Pour ma part, je ne vois que trop de tentations, souvent onéreuses il est vrai, m'obligeant à des choix difficiles...
+1
elskling a écrit :La plupart des Speyside 73 qui sortent, ou les embouteillages confidentiels comme ceux des frères Thompson ou plus proche de chez nous les Le Gust, ou bien des vieux irish comme le dernier TWA en fût de sherry, le dernier Springbank Archives, ou à l'autre bout du spectre financier, certains embouteillages à bon prix comme Whiskybroker - l'un de leurs derniers Ben Nevis a fait sensation à une récente soirée à Boulogne.
Bref, il y a à mon sens bien trop de choses que j'aimerais acheter !
Ne l'encourage pas, la concurrence est deja severe!
canis lupus a écrit :Ou alors faut être comme moi, avoir des rêves complètement inaccessibles , les grands whiskys que j'ai eu la chance de goûter, mais qui sont hors de prix: Clynelish Prestonfield 73, Glenfafclas 64, Bowmore 65 50%, Glen Keith Kruger's des 60's (68 ou 66 ?), Benriach 76 3551/8080/etc ..., Karuizawa 68 et 75 ou 76 ('fin, ceux présentés au Palais de Tokyo en 2010), Talisker 20yo sherry, Lochside Single Grain WIN 63, le tout premier (je crois) Glendro 72 (sorti en 2008 ou 2009 ?), le Sazerak Rye 21 ou 23yo, le Springbank Local Barley 66 (voire 65, enfin, les batches que j'ai goûté), les Brora et Port Ellen officiels, ...
Ah bon, c'est un concours de bite?
"Une des rares choses qui procurent plus de satisfaction que goûter un grand whisky, c'est goûter un grand whisky que personne d'autre n'a goûté."
juju cassoulet a écrit :[...] Les derniers springbank. Je pense que l on touche le fond niveau prix. Il seront bon mais pas autant qu un des dernier speyside.
C'est vrai des Springbank en IB, mais du côté des OB, les grands classiques restent assez accessibles (je pense au 12yo CS, au 14yo Bourbon, et toute cette sorte de choses...)
elskling a écrit :[...] Le Ben Nevis 10, je te conseille tout de même d'en acheter maintenant, ce sont les batches récents qui ont une bonne réputation, tu ne sais pas si les batches des années à venir seront du même niveau. Et surtout, les prix restent corrects. Demain, va savoir...[...]
Complètement d'accord avec le Kling. Le Ben Nevis d'aujourd'hui, ça pourrait devenir le Glendro Revival de 2010 (et le Benromach 10yo d'il y'a une paire d'années ?) : une nouvelle référence suivie qui nous scotche pour un prix tout doux au moment de sa sortie, mais dont les batches finissent par décevoir après quelques années...
Jean mi. Si les springbank ob sont généralement toujours bon ca manque un peu de folie dans leur choix de single cask. Je note le conseil pour le ben nevis.
canis lupus a écrit :Ou alors faut être comme moi, avoir des rêves complètement inaccessibles , les grands whiskys que j'ai eu la chance de goûter, mais qui sont hors de prix: Clynelish Prestonfield 73, Glenfafclas 64, Bowmore 65 50%, Glen Keith Kruger's des 60's (68 ou 66 ?), Benriach 76 3551/8080/etc ..., Karuizawa 68 et 75 ou 76 ('fin, ceux présentés au Palais de Tokyo en 2010), Talisker 20yo sherry, Lochside Single Grain WIN 63, le tout premier (je crois) Glendro 72 (sorti en 2008 ou 2009 ?), le Sazerak Rye 21 ou 23yo, le Springbank Local Barley 66 (voire 65, enfin, les batches que j'ai goûté), les Brora et Port Ellen officiels, ...
Ah bon, c'est un concours de bite?
Nope.
Déjà parce que tu gagnerais haut la main, y'a tellement de tueries et de légendes que je n'ai jamais goûté, ni même vu en vrai (Bunnahabhain 68 Auld Alliance, Bowmore Samaroli Bouquet, Black Bowmore, ...).
Ce sont juste les whiskys qui m'ont tellement marqué dans mon parcours maltesque que je m'en rappelle sans avoir à faire de recherches.
elskling a écrit :certains embouteillages à bon prix comme Whiskybroker - l'un de leurs derniers Ben Nevis a fait sensation à une récente soirée à Boulogne.
:
Il s'agit duquel ?
J'ai failli en prendre un mais me suis abstenu... J'ai peut-être mal fait !
elskling a écrit :certains embouteillages à bon prix comme Whiskybroker - l'un de leurs derniers Ben Nevis a fait sensation à une récente soirée à Boulogne.
:
Il s'agit duquel ?
J'ai failli en prendre un mais me suis abstenu... J'ai peut-être mal fait !
WBroker sort régulièrement des Ben Nevis.
Celui dont je parle était le 1995-2017 22yo 44,7% hogshead 570, 233 bouteilles
Après en avoir gouté un sample ce week-end mon sang n'a fait qu'un tour. J'ai trouvé ça splendide (mais je suis partial, et favorablement, sur ce genre de profil). Un tout grand Bladnoch de cette aire, et le 90 de Serge n'est pas volé (je lui mettrais 91 perso je crois). L'entré en bouche, qu'il qualifie d'exceptionnelle d'ailleurs, n'est rien de moins que ça, et je suis quasi sûr que dans le futur Bladnoch va commencer à être reconnu pour le merveilleux et singulier malt que ça peut être, quand il est muri entre de bonnes mains.
, les grands whiskys que j'ai eu la chance de goûter, mais qui sont hors de prix: Clynelish Prestonfield 73, Glenfafclas 64, Bowmore 65 50%, Glen Keith Kruger's des 60's (68 ou 66 ?), Benriach 76 3551/8080/etc ..., Karuizawa 68 et 75 ou 76 ('fin, ceux présentés au Palais de Tokyo en 2010), Talisker 20yo sherry, Lochside Single Grain WIN 63, le tout premier (je crois) Glendro 72 (sorti en 2008 ou 2009 ?), le Sazerak Rye 21 ou 23yo, le Springbank Local Barley 66 (voire 65, enfin, les batches que j'ai goûté), les Brora et Port Ellen officiels, ...
