Vos achats de la semaine.

Venez partager vos impressions à propos des bouteilles de whisky que vous connaissez ou que vous voudriez connaitre.

Modérateur : Modérateurs

Avatar de l’utilisateur
axe666
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 756
Inscription : 18 juil. 2012, 20:06

Re: Vos achats de la semaine.

Message non lu par axe666 »

Je vais mettre ma pierre à l'édifice de cette discussion...
C'est pour "tout cela" que j'ai pris du recul au niveau de ce forum.
Dans tout ce qui touche les passions on tombe sur des extrémistes et je déteste les extrêmes.
Le discours du "il n'y a qu'une façon de voir les choses, et c'est la mienne" m'insupporte. J'ai rencontré beaucoup de gens très sympathiques, en grande majorité même, et d'autres beaucoup moins (oui je le dis).
Je me suis fait engueuler car j'ai osé nettoyer des verres avec une éponge, et "les verres à whisky ca ne se nettoie pas, ca se rince à l'eau seulement !"...
Donc j'ai décidé de vivre le whisky dans mon coin, de faire découvrir à mes potes de bonnes bouteilles, et de regarder le forum que d'un oeil très lointain ; et je connais une ou deux autres personnes qui ont fait comme moi à cause de ces mêmes raisons.
Pourquoi les gens ne peuvent ils pas vivre et faire ce qu'ils ont envie, et laisser les autres faire de même sans vouloir leur guider une conduite ?
Avatar de l’utilisateur
Forrest
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 2421
Inscription : 23 août 2014, 22:05

Re: Vos achats de la semaine.

Message non lu par Forrest »

axe666 a écrit :Pourquoi les gens ne peuvent ils pas vivre et faire ce qu'ils ont envie, et laisser les autres faire de même sans vouloir leur guider une conduite ?
+10 :clap:
Image
Collectionneur du millésime 1973
Bouteilles recherchées et propositions d'échanges sur mon profil
"Quand on voit ce qu'on voit et qu'on entend ce qu'on entend, on a raison de penser ce qu'on pense"
johan brugge
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 1029
Inscription : 13 juil. 2010, 18:58

Re: Vos achats de la semaine.

Message non lu par johan brugge »

axe666 a écrit :Donc j'ai décidé de vivre le whisky dans mon coin, de faire découvrir à mes potes de bonnes bouteilles, et de regarder le forum que d'un oeil très lointain ; et je connais une ou deux autres personnes qui ont fait comme moi à cause de ces mêmes raisons.
Pourquoi les gens ne peuvent ils pas vivre et faire ce qu'ils ont envie, et laisser les autres faire de même sans vouloir leur guider une conduite ?
+ 11
Un verre de whisky, c'est bon pour la santé. Le reste de la bouteille, c'est bon pour le moral.
Avatar de l’utilisateur
Dixie Mafia
Contre-maître
Contre-maître
Messages : 176
Inscription : 18 mai 2016, 10:54

Re: Vos achats de la semaine.

Message non lu par Dixie Mafia »

axe666 a écrit :Je vais mettre ma pierre à l'édifice de cette discussion...
C'est pour "tout cela" que j'ai pris du recul au niveau de ce forum.
Dans tout ce qui touche les passions on tombe sur des extrémistes et je déteste les extrêmes.
Le discours du "il n'y a qu'une façon de voir les choses, et c'est la mienne" m'insupporte. J'ai rencontré beaucoup de gens très sympathiques, en grande majorité même, et d'autres beaucoup moins (oui je le dis).
Je me suis fait engueuler car j'ai osé nettoyer des verres avec une éponge, et "les verres à whisky ca ne se nettoie pas, ca se rince à l'eau seulement !"...
Donc j'ai décidé de vivre le whisky dans mon coin, de faire découvrir à mes potes de bonnes bouteilles, et de regarder le forum que d'un oeil très lointain ; et je connais une ou deux autres personnes qui ont fait comme moi à cause de ces mêmes raisons.
Pourquoi les gens ne peuvent ils pas vivre et faire ce qu'ils ont envie, et laisser les autres faire de même sans vouloir leur guider une conduite ?
+12. Bien dit
Bourbon is easy to understand. Tastes like a warm summer day. R. Givens
    https://www.whiskybase.com/profile/dixi ... collection
    canis lupus
    Maître distillateur
    Maître distillateur
    Messages : 19713
    Inscription : 19 janv. 2008, 00:49

    Re: Vos achats de la semaine.

    Message non lu par canis lupus »

    juju cassoulet a écrit :
    canis lupus a écrit :
    juju cassoulet a écrit :Après on a l'exemple de celui qui achète trop, ouvre tout, ne finit rien, n'échange rien non plus du coup.
    Et qui te dit bien des choses ...
    Ne te sent pas du tout visé personnellement canis,
    Ben quand même, même si je veux bien croire que ça n'ait pas été volontaire. ;-)
    juju cassoulet a écrit :On est tous de grandes personnes qui assumons notre toc.
    C était seulement pour pousser au bout la réflexion et constater que ce nest pas la meilleure solution pour boire le meilleur à moindre frais.
    Pour le reste, y'a quand même pas mal d'assertion très personnelles dans ce que tu dis.
    D'abord, je ne vois pas pourquoi la notion "d'acheter trop" serait réservé à ceux qui ouvre tout.
    Ici, nous achetons TOUS trop, sans exception. Dès lors que tu commences à avoir une dizaine de bouteilles, c'est objectivement trop.
    Il ne faut jamais oublier que pour l'immense majorité des consommateurs de whisky, non seulement en France mais dans le monde, il n'y a qu'une bouteille de whisky à la fois dans le bar, ça sert à l'apéro, avec des glaçons, du soda ou du jus de fruit et c'est un whisky de très grande production (on peut en dire tout autant du rhum, d'ailleurs).
    Donc, dès lors que tu commence à te consacrer au single malt, que tu commences à avoir 10, 20, 30 bouteilles, qu'elles soient ouvertes ou non, tu es largement dans la notion de "trop".
    Je ne vois pas non plus en quoi acheter 50 bouteilles par an sans les ouvrir serait une "meilleure solution pour boire le meilleur à moindre frais" qu'en les ouvrant.
    Tu dis que garder ses bouteilles fermées permet de pouvoir les échanger. En théorie, why not, mais en pratique, l'échange est le mode de transaction le moins pratiqué, et de très loin. Au point que ça ne se fait quasiment jamais.
    Et puis, il y a quand même une sorte d'hypocrisie inconsciente, voire de schizophrénie, d'affirmer à la fois qu'on achète pour consommer, que le whisky c'est fait pour être bu, mais en même temps de dire qu'il ne faut pas ouvrir ses bouteilles sous peine de leur faire perdre toute valeur marchande.
    Et, encore une fois faut pas être hypocrite, même si la spéculation n'est pas le but initial lors de l'achat, qui parmi nous ouvrirait une bouteille qu'il depuis 5 ou 1à ans, et qui se vendrait actuellement 1000 ou 10000€ ?
    De plus, c'est de moins en moins vrai qu'une bouteille ouverte n'a plus de valeur marchande. La revente de bouteille ouverte se pratique de plus en plus non seulement sur le forum, mais je l'ai constaté à ma grande surprise cet été, également sur ebay. Et les bouteilles partent vraiment.
    J'ai moi-même revendu pas mal de bouteilles entamées sur le forum (et il en reste encore beaucoup à vendre, au passage) à prix hyper modiques, tout comme j'ai pu acheter des whiskys par ce biais que je n'aurais jamais pu acheter bouteille entière.
    Il faut aussi ne pas perdre de vue qu'aucun de nous ne pourra consommer de l'alcool éternellement. Il arrive forcément un moment ou on doit arrêter. Quand tombe ce couperet fatidique, ça te fait de belles jambes d'avoir acheter des centaines bouteilles pour les boire "un jour", et que tu constates que ce jour n'arrivera jamais.
    Pour ma part, même si le doc me dit demain qu'il faut arrêter, ben j'aurais goûté tout ce que j'ai, et j'aurais des souvenirs, à défaut d'autre chose.
    On peut aussi évoquer la notion de partage souvent évoquée (revendiquée ?) sur le forum, mais réellement mise en pratique par tous ? On va évidement m'opposer les nombreux splits mais sans vouloir développer, cela tient la plupart du temps plus de l'échange de bon procédé que du réelle partage. Aucune critique de ma part, splitter, c'est de toute façon du boulot et de la prise de tête.
    Mais sinon, j'aimerais qu'on m’explique comment on partage une bouteille fermée ?
    Combine de fois quand un membre annonce l'achat d'une bouteille, un autre membre intéressé par la même bouteille, mais en voulant surtout prendre aucun risque, va lui demander de la splitter (ce que trouve au passage vraiment déplacé , attitude tenant plus du parasite ou du charognard qu'autre chose) et essuyer un refus parce que "cette bouteille n'est pas destinée à être ouverte tout de suite) ?
    Avec moi au moins, on sait que qu'on peut me demander un sample de n'importe quelle bouteille de ma collection à tout moment, et que le prix sera hyper compétitif. Bon, après, il y a sans doute un côté très snob de la plupart des membres du forum qui fait qu'assez peu de personnes s'adressent à moi pour me demander un sample. Je trouve ça un peu idiot mais à chacun d'assumer ses réticences. :cool:

    Bref, au final, je crois qu'il faut faire montre de tolérance et de largeur d'esprit sur le forum, et admettre que chacun a sa façon d'acheter et de consommer et que de jouer, même inconsciemment, les moralisateurs ou les psychologues du dimanche (ou de comptoir :mrgreen: ) n'apporte pas grand chose d'autre que de l’agacement sur le forum. ;-)
    Image

    Image

    Ma whisky liste

    Je mange trop gras, trop sucré, trop salé, mais qu'est-ce que je me régale !
    Avatar de l’utilisateur
    juju cassoulet
    Maître distillateur
    Maître distillateur
    Messages : 6556
    Inscription : 28 juin 2015, 22:59

    Re: Vos achats de la semaine.

    Message non lu par juju cassoulet »

    axe666 a écrit :Pourquoi les gens ne peuvent ils pas vivre et faire ce qu'ils ont envie, et laisser les autres faire de même sans vouloir leur guider une conduite ?
    Parce que l'impact sur les autres est énorme, tout simplement. Ce qui semblait possible sur le papier pour un grand nombre de personnes ne l'est plus.
    Mais je ne juge pas, c'est plus un constat triste.
    Il faut relativiser, on n'est pas en train de jouer avec le cours du blé ni sur les émissions de carbone :roll
    Je crois que j'ai fais le tour du sujet
    Image
    Vente viewtopic.php?f=1&t=20558
    canis lupus
    Maître distillateur
    Maître distillateur
    Messages : 19713
    Inscription : 19 janv. 2008, 00:49

    Re: Vos achats de la semaine.

    Message non lu par canis lupus »

    Ah bah tiens, Axe666 a dit peu ou prou la même chose que moi en plus court. ;-)

    La concision, c'est vraiment pas mon truc. :mrgreen:
    Image

    Image

    Ma whisky liste

    Je mange trop gras, trop sucré, trop salé, mais qu'est-ce que je me régale !
    LongJohnSilver
    Maître de chais
    Maître de chais
    Messages : 213
    Inscription : 19 nov. 2016, 14:19

    Re: Vos achats de la semaine.

    Message non lu par LongJohnSilver »

    Ah les verres à whisky ça ne se nettoie pas à l'éponge?
    Avatar de l’utilisateur
    Jbrice
    Maître distillateur
    Maître distillateur
    Messages : 5770
    Inscription : 20 sept. 2009, 11:10

    Re: Vos achats de la semaine.

    Message non lu par Jbrice »

    LongJohnSilver a écrit :Ah les verres à whisky ça ne se nettoie pas à l'éponge?
    Les écossais sont radins et ils ont peur d'user l'éponge ! Les verres se rincent directement dans le livet !
    Marseille

    Image
    steve_pinkcity
    Maître distillateur
    Maître distillateur
    Messages : 1724
    Inscription : 08 avr. 2014, 11:21

    Re: Vos achats de la semaine.

    Message non lu par steve_pinkcity »

    LongJohnSilver a écrit :Ah les verres à whisky ça ne se nettoie pas à l'éponge?
    Ben non.
    Ça se nettoie au whisky, pardi ;-) !
    Avatar de l’utilisateur
    stf92
    Maître distillateur
    Maître distillateur
    Messages : 2647
    Inscription : 07 déc. 2013, 23:41

    Re: Vos achats de la semaine.

    Message non lu par stf92 »

    moi j ai un verre par bouteille ou sample ouvert :mrgreen:
    Avatar de l’utilisateur
    Jbrice
    Maître distillateur
    Maître distillateur
    Messages : 5770
    Inscription : 20 sept. 2009, 11:10

    Re: Vos achats de la semaine.

    Message non lu par Jbrice »

    stf92 a écrit :moi j ai un verre par bouteille ou sample ouvert :mrgreen:
    L'opposé de l'écossais radin ! :mrgreen:
    Marseille

    Image
    canis lupus
    Maître distillateur
    Maître distillateur
    Messages : 19713
    Inscription : 19 janv. 2008, 00:49

    Re: Vos achats de la semaine.

    Message non lu par canis lupus »

    steve_pinkcity a écrit :
    LongJohnSilver a écrit :Ah les verres à whisky ça ne se nettoie pas à l'éponge?
    Ben non.
    Ça se nettoie au whisky, pardi ;-) !
    Faut tremper l'éponge dans le whisky ?
    Image

    Image

    Ma whisky liste

    Je mange trop gras, trop sucré, trop salé, mais qu'est-ce que je me régale !
    Avatar de l’utilisateur
    Jean-Michel
    Maître distillateur
    Maître distillateur
    Messages : 12154
    Inscription : 28 mai 2007, 18:26

    Re: Vos achats de la semaine.

    Message non lu par Jean-Michel »

    canis lupus a écrit :[...] La concision, c'est vraiment pas mon truc. :mrgreen:
    Ton côté snob, sans doute :lol: !
    Jean-Michel - Petite liste d'échanges

    Les grands crus font les bonnes cuites (Pierre Dac)
    Avatar de l’utilisateur
    Jean-Michel
    Maître distillateur
    Maître distillateur
    Messages : 12154
    Inscription : 28 mai 2007, 18:26

    Re: Vos achats de la semaine.

    Message non lu par Jean-Michel »

    canis lupus a écrit :[...] Il faut aussi ne pas perdre de vue qu'aucun de nous ne pourra consommer de l'alcool éternellement. Il arrive forcément un moment ou on doit arrêter. Quand tombe ce couperet fatidique, ça te fait de belles jambes d'avoir acheter des centaines bouteilles pour les boire "un jour", et que tu constates que ce jour n'arrivera jamais [...]
    Ou plutôt, "que tu constates que ce jour est passé et que tu l'as laissé filer".
    Ca, ça me fait vraiment flipper. Mais ce n'est pas vrai que du whisky ; ça rentre dans le périmètre de toutes ces choses dont tu te dis que tu les feras bien un jour (du théatre, un enfant, du parapente, un voyage en Patagonie, ouvrir un restaurant... à chacun sa check-list), et dont tu t'aperçois un jour que la probabilité pour que tu les réalises devient quasi nulle pour tout un tas de raisons. Certains expliquent que c'est cette prise de conscience qui participe à ce que l'on désigne sous le terme "crise de la quarantaine".
    canis lupus a écrit :[...] Combien de fois quand un membre annonce l'achat d'une bouteille, un autre membre intéressé par la même bouteille, mais ne voulant surtout prendre aucun risque, va lui demander de la splitter (ce que trouve au passage vraiment déplacé , attitude tenant plus du parasite ou du charognard qu'autre chose) et essuyer un refus parce que "cette bouteille n'est pas destinée à être ouverte tout de suite) ? [...]
    S'pa faux...
    Dernière modification par Jean-Michel le 14 janv. 2018, 22:14, modifié 2 fois.
    Jean-Michel - Petite liste d'échanges

    Les grands crus font les bonnes cuites (Pierre Dac)
    Répondre

    Revenir à « A propos des bouteilles »