Sincères Salutations
Modérateur : Modérateurs
Sincères Salutations
Bonsoir Messieurs et Mesdemoiselles?
On m'a fortement indiqué de m'inscrire sur ce forum (genre 6 ou 7 personnes présentes et sur le forum et sur la Confrérie du Rhum), ce que je fais auourd'hui après quelques mois de réfléxion...
En effet, sans dénigré cette "Confrérie", je ne me retrouve absolument plus dans tous ces posts.
Ma pasion du rhum étant quant à elle toujours grandissante, peut-être que je trouverais dans ce forum ce qui me manque, peut-être que j'en apporterais également...
Je me présente, Thomas, 30 ans, de Reims.
J'ai comencé comme beaucoup de personnes dans le rhum par les fameux "rons" il y a de ça 4 ans à peu près, puis ma passion a pris une toute autre dimension lorsque j'ai gouté il y a maintenant une bonne année et demi, mon premier Caroni, le 12 ans car mon frère (sur Rennes) voulait avoir un Rhum à m'offrir lorsque je venais chez lui.
Pour la petite histoire, lorsque nous sommes arrivés moi et mon frère au petit caviste du coin, celui-ci nous a demandé quel rhum nous souhaitions prendre parmi la sélection suivante : Diplomatico / Matusalem 15 / Dos Maderas / Caroni 12 ans / Angostura 1919 / Zacapa 23.
Je suis plutôt curieux de nature, j'avais envie d'aller vers d'autres horizons et surtout j'avais goûté tous les autres produits!!! Le choix se porta donc sur le Caroni qui marqua le début de la Fin, financièrement parlant!
Nous sommes en Avril / Mai 2014 donc, je commence à m'intéresser à Caroni, puis Luca Gargano, puis aux Demeraras etc...
(Au passage je loupe d'une semaine ou deux la Boutique Ephémère, car je ne connais pas assez mon sujet et surtout je n'étais pas encore prêt à monter sur Paris pour ça -> Grave erreur de ma part que je comprendrais bien plus tard!).
Je me fais ma culture en m'appuyant sur de très bons sites internet mais surtout 2 en particulier : DuRhum par l'ami Cyril et Les Rhums de l'Homme à la Poussette par l'ami Laurent. Je contacte les 2 Messieurs en question puis de fil en aiguille, j'arrive sur la Confrérie du Rhum. Super échanges, des personnes enrichissantes, à l'époque il y avait vraiment moins de posts aussi intintéressant... Je sais bien, il en faut pour tous les goûts, qui je suis pour jugé, mais forcément à un moment, lorsqu'on atteint les 10 000 personnes, le contenu des posts ne peut qu'être quantitatif et malheureusement moins qualitatif.
J'ai fait depuis ce temps bien du chemin et mon palais aussi au passage notament grâce aux samples, à de belles rencontres et aussi des manifestations (Whisky Live et Rhum Fest).
Aujourd'hui mes goûts sont beaucoup plus ciblés :
Rhums Martiniquais (Neisson est pour moi, bien au dessus!) / Demerara (Velier est je pense aussi au dessus du lot mais je suis ouvert aux autres Embouteilleurs Indépendants malgré tout) / Caroni / Jamaicain (la perle pour moi est le Samaroli Jamaica 1993 en Full Proof).
Juste comme autre particularité, mon meilleur ami (même année que moi), s'est tourné quant à lui sans vergogne sur les Whisky Japonais. J'ai donc aussi goûté au passage quelques pépites Jap' : Hibiki 21 / Yamazaki 18 / Hakushu 18 / Yoishi 20 / Karuizawa Noh Multi-Vintage...
Je me suis mis également à goûté dernièrement certains Whisky à la frontière des 2 mondes (entre Rhum et Whisky) et j'espère m'arrêter là mais ça semble vraiment mal parti!
Voilà, merci beaucoup pour votre accueil, qui j'espère confirmera mes attentes et ma curiosité.
Thomas
On m'a fortement indiqué de m'inscrire sur ce forum (genre 6 ou 7 personnes présentes et sur le forum et sur la Confrérie du Rhum), ce que je fais auourd'hui après quelques mois de réfléxion...
En effet, sans dénigré cette "Confrérie", je ne me retrouve absolument plus dans tous ces posts.
Ma pasion du rhum étant quant à elle toujours grandissante, peut-être que je trouverais dans ce forum ce qui me manque, peut-être que j'en apporterais également...
Je me présente, Thomas, 30 ans, de Reims.
J'ai comencé comme beaucoup de personnes dans le rhum par les fameux "rons" il y a de ça 4 ans à peu près, puis ma passion a pris une toute autre dimension lorsque j'ai gouté il y a maintenant une bonne année et demi, mon premier Caroni, le 12 ans car mon frère (sur Rennes) voulait avoir un Rhum à m'offrir lorsque je venais chez lui.
Pour la petite histoire, lorsque nous sommes arrivés moi et mon frère au petit caviste du coin, celui-ci nous a demandé quel rhum nous souhaitions prendre parmi la sélection suivante : Diplomatico / Matusalem 15 / Dos Maderas / Caroni 12 ans / Angostura 1919 / Zacapa 23.
Je suis plutôt curieux de nature, j'avais envie d'aller vers d'autres horizons et surtout j'avais goûté tous les autres produits!!! Le choix se porta donc sur le Caroni qui marqua le début de la Fin, financièrement parlant!
Nous sommes en Avril / Mai 2014 donc, je commence à m'intéresser à Caroni, puis Luca Gargano, puis aux Demeraras etc...
(Au passage je loupe d'une semaine ou deux la Boutique Ephémère, car je ne connais pas assez mon sujet et surtout je n'étais pas encore prêt à monter sur Paris pour ça -> Grave erreur de ma part que je comprendrais bien plus tard!).
Je me fais ma culture en m'appuyant sur de très bons sites internet mais surtout 2 en particulier : DuRhum par l'ami Cyril et Les Rhums de l'Homme à la Poussette par l'ami Laurent. Je contacte les 2 Messieurs en question puis de fil en aiguille, j'arrive sur la Confrérie du Rhum. Super échanges, des personnes enrichissantes, à l'époque il y avait vraiment moins de posts aussi intintéressant... Je sais bien, il en faut pour tous les goûts, qui je suis pour jugé, mais forcément à un moment, lorsqu'on atteint les 10 000 personnes, le contenu des posts ne peut qu'être quantitatif et malheureusement moins qualitatif.
J'ai fait depuis ce temps bien du chemin et mon palais aussi au passage notament grâce aux samples, à de belles rencontres et aussi des manifestations (Whisky Live et Rhum Fest).
Aujourd'hui mes goûts sont beaucoup plus ciblés :
Rhums Martiniquais (Neisson est pour moi, bien au dessus!) / Demerara (Velier est je pense aussi au dessus du lot mais je suis ouvert aux autres Embouteilleurs Indépendants malgré tout) / Caroni / Jamaicain (la perle pour moi est le Samaroli Jamaica 1993 en Full Proof).
Juste comme autre particularité, mon meilleur ami (même année que moi), s'est tourné quant à lui sans vergogne sur les Whisky Japonais. J'ai donc aussi goûté au passage quelques pépites Jap' : Hibiki 21 / Yamazaki 18 / Hakushu 18 / Yoishi 20 / Karuizawa Noh Multi-Vintage...
Je me suis mis également à goûté dernièrement certains Whisky à la frontière des 2 mondes (entre Rhum et Whisky) et j'espère m'arrêter là mais ça semble vraiment mal parti!
Voilà, merci beaucoup pour votre accueil, qui j'espère confirmera mes attentes et ma curiosité.
Thomas
Re: Sincères Salutations
Bonjour Thomas
Soit le bienvenu...
Très belle présentation. Tu trouveras ton bonheur sur ce site.
N'hésite pas a demander a accéder à la section affaire ;)
Mais ça sera le début de la fin. Je t'aurai prévenu...
Jerome
Soit le bienvenu...
Très belle présentation. Tu trouveras ton bonheur sur ce site.
N'hésite pas a demander a accéder à la section affaire ;)
Mais ça sera le début de la fin. Je t'aurai prévenu...
Jerome
Localisation : 78
"De la naissance à la mort, la route est bien courte. Je la prolonge en zigzaguant"
https://www.whiskybase.com/profile/sonic/collection
https://www.whiskybase.com/profile/samp ... collection
"De la naissance à la mort, la route est bien courte. Je la prolonge en zigzaguant"
https://www.whiskybase.com/profile/sonic/collection
https://www.whiskybase.com/profile/samp ... collection
- Jean-Michel
- Maître distillateur

- Messages : 12154
- Inscription : 28 mai 2007, 18:26
Re: Sincères Salutations
Bienvenue Thomas.
T'inquiète : nous aussi, nous sommes capables de pondre des posts totalement inintéressants à l'occasion ;) !
T'inquiète : nous aussi, nous sommes capables de pondre des posts totalement inintéressants à l'occasion ;) !
- cyriltoulousain
- Maître distillateur

- Messages : 10282
- Inscription : 02 juin 2008, 11:22
Re: Sincères Salutations
Salut Thomas,
Sois le bienvenu !
Fais pas gaffe à ce qu'écrit Jean-Michel ! C'est le boulet du forum.
Tu verras...
Bon... pour d'autres c'est un mentor. Question de point de vue...
Sois le bienvenu !
Fais pas gaffe à ce qu'écrit Jean-Michel ! C'est le boulet du forum.
Bon... pour d'autres c'est un mentor. Question de point de vue...
- Basmati.Bleu
- Maître distillateur

- Messages : 533
- Inscription : 27 avr. 2015, 13:26
Re: Sincères Salutations
Non! Jean-Michel, c'est notre chouchou humouriste. Cyril est jaloux.
Bienvenue Thomas!! Viens du côté obscure du whisky! On sait aussi bien se faire plaisir de notre côté; )
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Bienvenue Thomas!! Viens du côté obscure du whisky! On sait aussi bien se faire plaisir de notre côté; )
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Suivez mes aventures maltesques et autres sur Instagram : from_hk_to_paris
“Too much of anything is bad, but too much good whiskey is barely enough.” ― Mark Twain
“Too much of anything is bad, but too much good whiskey is barely enough.” ― Mark Twain
Re: Sincères Salutations
Plop Thomas, bienvenue ici (un confrère de plus ^^).
Re: Sincères Salutations
Hello
Re: Sincères Salutations
Rho, encore un confrère ?
Tant qu'on a que la crème !
Comptes prendre les nouveaux Caroni?
Tant qu'on a que la crème !
Comptes prendre les nouveaux Caroni?
Re: Sincères Salutations
Salut Thomas, sois le bienvenu sur le forum !!
Re: Sincères Salutations
Bienvenu ici, sache qu'il y a des cadors...et puis moi aussi 
Re: Sincères Salutations
Hello señior 'stache.
Ton parcours est déjà bien jalonné, entre les rhums que tu as bien creusé semble-t-il, les whisky japonais dont tu as goûté de dignes représentants. Te restes plus que Taiwan a découvrir, une petite dizaine de distilleries chez nos amis irlandais, quelques unités françaises aussi.
Puis fureter côté US aussi, pourquoi pas.
Dixit whiskybase, y'a aussi 156 distilleries en Ecosse, ouvertes ou fermées, à explorer côté OB de la Force ou bien IB.
Bon, bref, au boulot
PS: des posts qui n'ont rien à voir avec le thème principal, y'en a de très bons aussi. Si tu es un minimum "écouteur de musique", je te conseille celui-ci avec le dernier post en date du sieur Jean-Mi d'ailleurs : le mighty mighty funk funky dance
Ton parcours est déjà bien jalonné, entre les rhums que tu as bien creusé semble-t-il, les whisky japonais dont tu as goûté de dignes représentants. Te restes plus que Taiwan a découvrir, une petite dizaine de distilleries chez nos amis irlandais, quelques unités françaises aussi.
Puis fureter côté US aussi, pourquoi pas.
Dixit whiskybase, y'a aussi 156 distilleries en Ecosse, ouvertes ou fermées, à explorer côté OB de la Force ou bien IB.
Bon, bref, au boulot
PS: des posts qui n'ont rien à voir avec le thème principal, y'en a de très bons aussi. Si tu es un minimum "écouteur de musique", je te conseille celui-ci avec le dernier post en date du sieur Jean-Mi d'ailleurs : le mighty mighty funk funky dance
-
montecristo
- Ouvrier distillateur

- Messages : 54
- Inscription : 18 sept. 2015, 19:56
Re: Sincères Salutations
Bienvenue ! Et bravo pour cette presentation exhaustive !

