Et le rum de St Lucia ...
Modérateur : Modérateurs
Et le rum de St Lucia ...
Voici quelque temps que nous voyons cette petite nation du rhum arriver chez les différents IB avec des produits franchement sympa et aux caractères bien trempés !
Ce qui devient intéressant c'est l'arrivée d'embouteillage "single still" comme nous en trouvons déjà pour les rum du guyana ou de la barbade.
Les premiers exemples:
- https://www.rumcompany.de/The-Secret-Tr ... -John-Dore
Il provient de cet alambic : http://www.rumgallery.com/_Media/poetry ... t_med.jpeg
- https://www.rumcompany.de/The-Secret-Tr ... 53-Vendome
Qui sort de ce pot là : http://www.rumgallery.com/_Media/st-luc ... s_med.jpeg
Autant dire qu'on en sait relativement peu , mais pour le prix, je dirais qu'on ne risque pas notre chemise !
( Je peux éventuellement organiser un achat groupé).
On trouve aussi du St Lucia chez Plantation avec un excellent 2001 , ainsi qu'un millésime 99 chez la plupart des IB.
Voilà voilà pour le début !
Ce qui devient intéressant c'est l'arrivée d'embouteillage "single still" comme nous en trouvons déjà pour les rum du guyana ou de la barbade.
Les premiers exemples:
- https://www.rumcompany.de/The-Secret-Tr ... -John-Dore
Il provient de cet alambic : http://www.rumgallery.com/_Media/poetry ... t_med.jpeg
- https://www.rumcompany.de/The-Secret-Tr ... 53-Vendome
Qui sort de ce pot là : http://www.rumgallery.com/_Media/st-luc ... s_med.jpeg
Autant dire qu'on en sait relativement peu , mais pour le prix, je dirais qu'on ne risque pas notre chemise !
( Je peux éventuellement organiser un achat groupé).
On trouve aussi du St Lucia chez Plantation avec un excellent 2001 , ainsi qu'un millésime 99 chez la plupart des IB.
Voilà voilà pour le début !
Re: Et le rum de St Lucia ...
ils ont changés de packaging chez Secret Treasures ? vu la contenance ça doit etre des nouveautés je suppose.
toujours partant au besoin
toujours partant au besoin
http://www.DuRhum.com/ - dégustations, articles, interviews...
- L'Affreux Aigle
- Maître distillateur
- Messages : 2797
- Inscription : 22 déc. 2005, 00:34
Re: Et le rum de St Lucia ...
Apparemment...
Moi je croiyais qu'ils avaient cessé d'embouteiller du rhum en 2003...
http://thesecrettreasures.com/our-range/rum.html
A+ !
Moi je croiyais qu'ils avaient cessé d'embouteiller du rhum en 2003...
http://thesecrettreasures.com/our-range/rum.html
A+ !
Re: Et le rum de St Lucia ...
Pas sûr que ce soit les mêmes qu'avant, puisque Fassbind s'est fait racheté l'année dernière et surtout, comme l'a très fait justement remarqué L'Affreux, ils ont sortie toute une gamme en 2003 et depuis ... plus riendurhum a écrit :ils ont changés de packaging chez Secret Treasures ? vu la contenance ça doit etre des nouveautés je suppose.
toujours partant au besoin
Mais des embouteillages audacieux, surtout de St Lucie, c'est toujours bon à prendre/boire
</Ouki>
Re: Et le rum de St Lucia ...
Cela dit, ça m'a l'air d'être fait avec tout le sérieux nécessaire.
Si certain veulent une ou deux bouteilles ( complete) , contactez moi par MP.
Je ferai un split à la fin de l'été sinon
Si certain veulent une ou deux bouteilles ( complete) , contactez moi par MP.
Je ferai un split à la fin de l'été sinon
Re: Et le rum de St Lucia ...
Santa Lucia distiller va nous sortir un 6 ans pur vesou ( jus de canne frais) , du rhum agricole donc !
On peut déjà trouver un peu de leur rhum de vesou dans le blend 1931 quatrième édition.
Et surtout un "pur pot still" de 15 ans ... !
Hâte d'en savoir plus ;)
On peut déjà trouver un peu de leur rhum de vesou dans le blend 1931 quatrième édition.
Et surtout un "pur pot still" de 15 ans ... !
Hâte d'en savoir plus ;)
Dernière modification par Mauve le 26 août 2015, 09:32, modifié 1 fois.
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- Maître distillateur
- Messages : 19380
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Re: Et le rum de St Lucia ...
Mauve a écrit :pour un vesou.
Re: Et le rum de St Lucia ...
J'ai corrigé, les smartphones et leur correcteur !canis lupus a écrit :Mauve a écrit :pour un vesou.
-
- Maître distillateur
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- Inscription : 19 janv. 2008, 00:49
Re: Et le rum de St Lucia ...
Je ne connaissais pas ce terme de "vesou". Ça vient d’où ?
Re: Et le rum de St Lucia ...
C'est un terme créole désignant le jus de cane pressé, donc par extension le type de rhum qui en résulte.canis lupus a écrit :Je ne connaissais pas ce terme de "vesou". Ça vient d’où ?
=> Vesou (wikipedia)
En espagnol on parle de "guarapo", même si là, ce n'est pas utilisé directement dans la fabrication du rhum
</Ouki>
-
- Maître distillateur
- Messages : 19380
- Inscription : 19 janv. 2008, 00:49
Re: Et le rum de St Lucia ...
Merci , même si je ne peux plus aller sur wikipédia à cause d'Avast.Ouki a écrit :C'est un terme créole désignant le jus de cane pressé, donc par extension le type de rhum qui en résulte.canis lupus a écrit :Je ne connaissais pas ce terme de "vesou". Ça vient d’où ?
=> Vesou (wikipedia)
Re: Et le rum de St Lucia ...
Il serait peut-être opportun de s'interroger sur Avast - tu ne peux pas paramétrer des règles d'exception ? Entre WB, Wikipedia, combien d'autres sites te bloquent-ils !? C'est un peu n'importe quoi, non ?canis lupus a écrit :Merci , même si je ne peux plus aller sur wikipédia à cause d'Avast.Ouki a écrit :C'est un terme créole désignant le jus de cane pressé, donc par extension le type de rhum qui en résulte.canis lupus a écrit :Je ne connaissais pas ce terme de "vesou". Ça vient d’où ?
=> Vesou (wikipedia)
- Marco Full Proof
- Contre-maître
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Re: Et le rum de St Lucia ...
En effet ça fleurie un peu partout. Pour cette exemple les futs ont été vendus par dugas.
Je partage mon rhum avec le ciel, à moi le rhum et à lui la part des anges
Re: Et le rum de St Lucia ...
Oui et distribué par "les domaines qui montent" (on n'a fait découvrir le rhum à notre caviste affilié à ce groupe). Je lui en ai pris une bouteille, très bon rhum.
Il y a aussi un Trinidad mais nettement moins bon ainsi qu'un 3ème (je ne sais plus lequel).
Il y a aussi un Trinidad mais nettement moins bon ainsi qu'un 3ème (je ne sais plus lequel).
Re: Et le rum de St Lucia ...
je l'ai beaucoup aimé egalement