Simple visiteur depuis quelques temps sur ce site je franchis le pas de l'inscription pour profiter au mieux de cette belle communauté d'afficionados et amateurs, au sens noble du terme.
Tout comme beaucoup de monde ma première expérience avec le whisky s'est faite avec des blends de grande distribution : J&B, Clan Campbell, etc...
Le plus souvent avec du Coca ou de l'orange, en boîte. Bref, rien d'extraordinaire, le whisky étant alors juste un alcool comme un autre. Jusqu'au jour où l'on m'a fait goûter un Lagavulin.
Mais quelle claque ! Tous ces arômes, cette richesse dans un verre de 4cl !
Après cette initiation, ce fut le temps de la découverte, avec le cheminement que j'imagine classique chez la plupart d'entre nous : la découverte des "classiques" de grande distribution et de cavistes : Oban, Talisker, Laphroaig, Dalwhinnie, etc...
Depuis cette époque j'ai toujours eu au moins une ou deux quilles en permanence dans mon bar.
Récemment, j'ai eu l'occasion de participer à plusieurs soirées oenologiques et depuis mes sens se développent et je prend du plaisir à sentir, goûter et déguster toutes sortes de liquides : vins, rhums et bien évidemment whiskys....
C'est donc avec un intérêt renouvelé que je redécouvre le monde fabuleux du whisky... Appréciant par dessus tout les whiskys tourbés/fumés, je m'essaye actuellement à d'autres styles avec des malts différents : Speyburn, Glenmorangie Nectar d'Or (ça c'est surtout pour initier madame), Knockando 15ans Richly Matured, ...
Prochaine étape : les japonais et tout plein de samples
Habitant près de Genève j'ai l'occasion de pouvoir faire, à partir de la rentrée, des soirées dégustations à la vinothèque du Léman, dans le pays de Gex, qui propose +/- 300 références. Donc j'ai hâte de passer à la vitesse supérieure et qui sait, peut-être de rencontrer certains d'entre vous à cette occasion.
Cheers !
