Envie de me faire plaisir

[Paulemile]

Bonjour les gens !
Alors voilà, j'ai eu une rentrée d'argent assez inattendue récemment et je me suis dit que je pourrais me faire plaisir en m'achetant une bonne bouteille de whisky japonais un de ces jours, malgré les prix exorbitants de ces derniers. Je m'en remets donc à vous encore une fois pour lire vos précieux conseils.
Sachant que je suis encore débutant, je veux surtout acheter une bouteille maintenant et attendre pour la boire. Mais bon, je veux quand même l'acheter, quoi.
Niveau budget, je pensais taper jusqu'à 250 euros (histoire de vraiment bien se faire plaisir), donc je devrais tout de même trouver un truc pas forcément médiocre
Comme j'ai déjà un Yamazaki Disitillers Reserve et un Nikka White, je me disais peut-être que je pourrais aller chercher un truc ailleurs. Peut-être Yoichi, Miyagikyo, Hakushu ou autre... oomme d'habe, la variété de choix fait que je suis un peu perdu.
Le Hakushu 18 ans notamment me fait bien envie, mais en fait, tous les whiskies à ce prix me font de l'oeil en fait
Vous avez une idée ?

[dede]

Je vais dire un truc qui ne va pas t'aider, mais bon : aujourd'hui, pour 250 euros, achète-toi plutôt un Scotch ou un Irish...

Au passage, j'ai goûté le Hakushu 18yo. Ca n'est pas mal fait, mais jamais je ne mettrais 250 boules là-dedans.

[Basmati.Bleu]

Je te conseille de prendre un single cask à ce prix là. Perso, j'aime vraiment beaucoup le Nikka single cask 2003. Tu dois encore pouvoir le trouver en ligne. Le Hakushu 18 ans est très bon en 2013, mais assez fade en 2015. Moi j'ai senti une énorme différence. Sinon, si tu arrives à en trouver, Chichibu est très bon. Je conseille Chibidaru 2009 ou alors The Peated. Surtout pas Chichibu Port Pipe! Beurk beurk beurk.

[Ploc]

Ca ne va pas t'aider non plus mais, si tu débutes, à ta place je prendrais soit une série de samples de très très bon trucs, soit une belle bouteille de scotch typer Talisker 25 yo (Cyril a peut-etre encore un plan en cours).

[dede]

Ben voilà. Pour ce prix on a le choix entre un très bon Scotch de 25 ans ou un Japonais d'une douzaine d'années dans le meilleur des cas (voire un truc de 5 ans d'âge...). Je sais qu'il y a d'excellents très jeunes malts (cf. certains Port Charlotte vieillis en Blood Tub), mais cela demeure l'exception.

[Basmati.Bleu]

Pourquoi essayez-vous de le convaincre à acheter autre chose? S'il veut un whisky japonais, qu'il prenne un whisky japonais! Qu'il se fasse plaisir avec ses sous. Pourquoi tant de haine pour les whiskies japonais?

[steve_pinkcity]

Je vais dire un truc qui ne va pas t'aider, mais bon : aujourd'hui, pour 250 euros, achète-toi plutôt un Scotch ou un Irish...

+1

Tous les single casks japs que j'ai achetés cette année on vu leur prix multipliés par 3, 4, 5 ou 6 en quelques mois.
Le rapport Q/P est donc devenu très mauvais, mieux vaut partir sur autre chose.

Ensuite tu peux avoir beaucoup de chance. Par exemple je sais qu'on trouvait il y a encore 2 mois en arrière le yoichi 20 piges (https://www.whiskybase.com/whisky/50619 ... ld-origami) qui est très bon presqu'à son prix d'origine (en gros ton budget).
Mais comme tu peux le voir sur le lien, les prix ont déjà doublé, donc c'est pas gagné.

[dede]

@Basmati : Détrompe-toi. J'aime beaucoup les whiskies japonais, Yoichi et Karuizawa en tête. Je dis simplement qu'aujourd'hui, à mon grand regret, le rapport q/p dans cette tranche ce prix ne penche pas en leur faveur. C'est tout. Et je t'assure que ça me désole.

Edit : et oui, si tu trouves un Yoichi 20yo à ce prix, y'a pas à hésiter, je suis bien d'accord.

[steve_pinkcity]

Pourquoi tant de haine pour les whiskies japonais?

Ah mais non, on les adore bien au contraire.
C'est juste leur prix délirant qu'on apprécie moins...

[sagara-kun]

Je préfère encore un yamazaki distiller's reserve à un talisker 25 perso
Un hakushu 18 ça se trouve encore dans les 140€ sans trop de soucis (donc 50/60€ de moins qu'un talisker 25 à un prix normal)
C'est sûr que ça ne vaut pas du tout le coup à 250€

Avec un budget de 250€ dans le japonais voilà vers quoi je me tournerai :
- Un chichibu (ça va de 120 à 250€ en gros). En OB SM le chibidaru reste mon préféré (comme basmati visiblement) mais c'est très subjectif. Pas mal de SC très sympas.
- un yoichi 20 yo : une grosse tuerie
- un yamazaki limited edition (~150/250€ suivant l'endroit)

Ensuite le japonais mieux vaut l'acheter à sa sortie.

[Iezane]

D'autant que ta bouteille achetée 250€ aujourd'hui, tu n'auras peut-être plus envie de la boire dans 4-5 ans, quand tu pourras la revendre 1000€ haha.

Plus sérieusement, tu peux encore trouver des singles cask à ce prix chez certains cavistes, mais tu auras de bien meilleures choses chez les écossais...

[Paulemile]

Héhéhé, je m'attendais aux réponses me conseillant d'acheter autre chose qu'un japonais. Le fait est que c'est un pur caprice de ma part et j'ai envie d'un jap, voilà ! Je me dis aussi que dans quelques années effectivement (voire quelques mois), ça vaudra encore plus cher donc autant sauter le pas tout de suite.

Rassurez-vous, dans mon budget classique, les écossais ne seront pas en reste
Merci pour les pistes en tous cas.

Et pour le prix, j'avais vu des Yama ou des Hakushu vers 140 euros sur quelques online shops mais le stock était vide. Peut-être que ce sera renfloué un de ces quatre. Le Yoichi 20 me tente bien quand même. Je vais réfléchir un peu à tout ça mais pas trop non plus, histoire d'acheter avant que les prix n'augmentent encore

[cyriltoulousain]

Le Hakushu 18 ans pour 140€ je peux peut-être encore en avoir. Faut que je me renseigne !

Si tu es intéressé alors envoie moi un MP que je garde ça en tête !

[Iezane]

Le mieux encore est de faire les cavistes du coin. On trouve parfois du nikka single cask coffey malt ou non à moins de 250€. Il semblerait qu'il y en a des bien...

[dede]

A mon avis, le Yoichi 20yo est effectivement le meilleur choix possible en Jap dans tes prix. Mais faut le trouver...