Hubert Corman a écrit :
Bien chers tous,
Après toutes vos réactions sur tous les forums et autres, je tenais tous simplement à vous répondre sur cette apparition de bouteilles sur Ebay.
Depuis plus de 6 ans et au fils de mes contacts et commerce, j’ai amassé une collection de whiskies d’environ 3000 bouteilles, ces bouteilles étant destinée un jour à ouvrir un espace de dégustation. Évidement personne cela n’était sensé le savoir, sauf que depuis plusieurs semaines maintenant cet espace est ouvert une fois par mois, justement pour que cet instant de découverte soit le plus inoubliable qui soit.
L’espace, s’appelle TASTE STILL CLUB et est je pense le lieu ou la concentration de malt y est la plus importante au monde pas moins de milles bouteilles trône sur les meubles.
Des singles malts récents aux singles malt rares, vous pourrez déguster du « Bowmore Bouquet » à Edradour 10 ans en passant par septante versions d’Ardbeg différentes.
Voila en quoi le sujet nous concerne et pour quoi ces bouteilles se retrouve sur Ebay.
Comme tous les amateurs, j’échange et je vends des bouteilles tout au profit du « Bar » cela me permettant de compléter une collection ouverte à la dégustation. Connaissant relativement bien le milieu du whisky et de ces collectionneurs ou des amateurs, personne ne pourra jurer sur le « saint single malt » qu’il n’a jamais vendu ou échanger des bouteilles sous la table.
Maintenant, que je choque ou gène certaines personnes par une position d’importateur, je souhaiterai leur dire ceci : j’ai toujours souhaité faire plaisir aux amateurs en leurs proposant ces bouteilles à des conditions avantageuses et en quantité toujours supérieures, vu leurs passion pour le malt. Si certaines personnes auraient souhaitez une bouteille, elles n’avaient juste qu’a me contacter et dans la mesure du possible je leur aurai cédé au même condition.
Pour exemple, en Allemagne pour obtenir le droit d’acheter un vintage Ardbeg, l’acheteur doit commander 24 Ardbeg 10ans pour avoir le droit d’acheter une bouteille d’un vintage, alors a bon entendeur……
Il m’est également arrivé de refuser à certaines personnes l’accès à ces bouteilles pour des raisons purement personnelle et commerciale.
Il y a cinq années lorsque que j’ai pu obtenir ces singles casks, cela a ouvert le marché pour tous les amateurs et aficionados, car jamais aucune société auparavant n’a jamais réaliser cela en Belgique et si le marché des singles casks est ainsi en Belgique c’est quelque part grâce à nous. Je ne cherche pas une gloire personnelle mais cela a certainement contribuer pour certain de trouver ici en Belgique ce qu’ils étaient obliger d’acheter ailleurs au prix plein.
Alors que ceux qui souhaitent un débat plus ouvert encore me contacte personnellement sur mon adresse mail
[email protected] et je me ferai un plaisir de leurs répondre ouvertement.
Toutefois, je ne peux que m’indigner sur cet article écrit par une personne qui ne me connaît absolument pas. Car cet article est tout a fait contraire et a l’encontre de ma conception et de ma culture commerciale.
La décence aurait voulu qu’au préalable elle me contacte et me fasse connaître sa position.
Si j’ai choisi Whisky Distillerie pour m’exprimer enfin, c’est qu’il est complètement neutre et que chaque personne peut y donner son avis.
Je vous donne rendez vous au whisky Live Bruxelles le 29 octobre 2006.
Slainthe
Hubert Corman
Ceci dit pour la MW je sais qu'ils en mettent à gauche mais il parait que c'est pour de futur dégustation du club ou pour d'autre evenement du genre.
