James Dowell - Scotch Blend - 40°

[lachaineduwhisky]

Au nez, stupéfiant ! Une déferlante de fruits ! Dans l'ordre : pomme, poire, pêche, ananas, figue, papaye, goyave, maracuja, fraise de Plougastel et banane plantain. Soutenu par le bois de fûts parfaitement sélectionnés : on y reconnaît distinctement les essences de chêne européen, de teck, de cagette et de meuble IKEA. En bouche, l'eau est parfaitement intégré et se fond très bien avec l'alcool ! La finale est interminable !!! J'ai trouvé mon Graal ! A quoi bon essayer de trouver mieux !

[greg_0277]

Au nez, stupéfiant ! Une déferlante de fruits ! Dans l'ordre : pomme, poire, pêche, ananas, figue, papaye, goyave, maracuja, fraise de Plougastel et banane plantain. Soutenu par le bois de fûts parfaitement sélectionnés : on y reconnaît distinctement les essences de chêne européen, de teck, de cagette et de meuble IKEA. En bouche, l'eau est parfaitement intégré et se fond très bien avec l'alcool ! La finale est interminable !!! J'ai trouvé mon Graal ! A quoi bon essayer de trouver mieux !

Une fois la bouteille terminée, la nuit au dessus de la cuvette l'est aussi !! Bien essayé !!

[dede]

[BW_999]

ah bah le voilà mon fruit bomb à moins de 100€
je file de ce pas tenter de quérir cette perle chez mon caviste préféré

[Jean-Michel]

ah bah le voilà mon fruit bomb à moins de 100€
je file de ce pas tenter de quérir cette perle chez mon caviste préféré

Ah, mais le prix n'a pas été évoqué ! Qu'en sais-tu s'il est facturé moins de 100€ ?

[BW_999]

Ah, mais le prix n'a pas été évoqué ! Qu'en sais-tu s'il est facturé moins de 100€ ?

oui c'est vrai, j'avoue que c'est le meuble IKEA qui m'a fait baisser la garde
peu importe, au diable l'avarice, j'achète, il y a des occasions qui ne se présentent qu'une fois dans la vie !

[Shao-Bang]

Ça me fait penser à ce détournement que j'ai fait il y a quelques temps d'un descriptif pour du Caroni, mais appliqué à une bière
Je me moque gentiment, mais c'est vrai que certaines descriptions sont parfois... Waouhhh !!!!




"J'ai goûté cette bière, je vous livre mes impressions de dégustation :

Verre : de type à moutarde, Amora édition limitée 5eme anniversaire.

Couleur : cuivre orangé, presque rouge, mais quand même pas.

Mousse : oui.

Nez : à la fois ferme et soyeux, mou et rugueux. Avec une infinie douceur, des fruits exotiques (banane, mangue, papaye, ananas, carambole, mangoustan, grenade, litchi, corossol, kiwi) caressent tout d’abord les papilles olfactives. Cependant, le caractère phénolique (térébenthine, camphre, cambouis) reprend rapidement le dessus. Son boisé d’une très grande finesse est parsemé de gousses de vanille-bourbon tahitienne et de fèves de cacao issues du commerce équitable et de l'agriculture biologique. Magnifiquement oxydatif, il dévoile au fur et à mesure des notes d’abricot confit dénoyauté et de cerise à l’eau-de-vie du Danemark.

Bouche : ferme et douce à la fois, puis molle et rugueuse dans un second temps. Les papilles gustatives sont littéralement inondées par des saveurs miellées et florales (géranium en barquette de 6 de chez Jardiland, jacinthe de Noël, réséda vivace, pétunia de Ben). Le milieu de bouche est occupé par la canne à sucre et par du chocolat noir 60 % avec éclats de noisettes. De nombreux fruits font progressivement leur apparition par ordre alphabétique parmi lesquels des oranges sucrées mais pas trop, des mangues pas mûres, des groseilles à maquereau du Carlton et des pommes bien juteuses. Sans crier gare, une fine poussière vient les recouvrir.

Finale : longue (CMB), duveteuse comme une portugaise. De nouveaux fruits font leur apparition (Encore ? Mais vous z'étiez où ???) : des pêches abricotées (et vice-versa), des brugnons de la coopérative fruitière des Trois-Domaines, des fraises des villes et même quelques myrtilles (5-6, pas plus). Minérale, elle s’enfonce dans une terre rouge argileuse, collante et pâteuse. Empyreumatique, elle nous fait respirer des essences de bois exotiques (chêne du Pérou, noisetier de Nouvelle-Zélande, acacia du Chili). Luxuriante, elle reste très proche de la nature qui l’entoure. La rétro olfaction et le verre vide sont tendrement épicés (girofle, cannelle, muscade, raz-el-hanout, poivre de Sichuan, piment d’Espelette de Cyril Lignac).

Bref, c'est une bière très moyenne et peu complexe. Ma note : 597/1000"

[Jean-Michel]

C'est plus beau que du LMDW !

[mars]

LMDW devrait même l'engager. J'ai ri a gorge déployée après avoir lu le descriptif de la bière.

[Shao-Bang]

Ah, mais je n'ai aucun mérite, ça n'est que du détournement d'un article que j'avais lu ici -> https://www.lagourmandinerhumerie.com/f ... 5-ans.html
Je n'avais pas résisté à l'envie d'en remettre une louche
Faut dire que parfois, y'a de ses descriptions qui laissent songeur !

[dede]

Ca, ça sent le copier/coller de LMDW.

[Shao-Bang]

Oui, beaucoup de sites reprennent les commentaires du Tasting book de LMDW
Mais je pense que c'est voulu et à destination des revendeurs, vu que le PDF se trouve dans la partie média !

http://www.whisky.fr/media/cms/b2c_cata ... k-2014.pdf