Résumé des notes
Modérateur : Modérateurs
Résumé des notes
Postons ici l'essentiel !
voilà ce que j'ai renvoyé comme réponse :
A - Pulteney, Northern Highlands, 14 ans, sherry
B - Benriach, speyside, 10 ans, bourbon
C - Bruichladdich, Islay, 18 ans, bourbon
D - Ben Nevis, Western Highlands, 13 ans, sherry
voilà ce que j'ai renvoyé comme réponse :
A - Pulteney, Northern Highlands, 14 ans, sherry
B - Benriach, speyside, 10 ans, bourbon
C - Bruichladdich, Islay, 18 ans, bourbon
D - Ben Nevis, Western Highlands, 13 ans, sherry
A- Ben nevis, , 12 ans, sherry
B- Glenallachie, 18 ans, sherry
C- Littlemill, 16 ans, bourbon
D- Pulteney, 22 ans, sherry
et pour la session de rattrapage en septembre (y'a pas le droit?):
A- Jura, , 12 ans, sherry
B- Blair Athol, 18 ans, sherry
C- Bruichladdich, 16 ans, bourbon
D- littlemill, 22 ans, sherry
B- Glenallachie, 18 ans, sherry
C- Littlemill, 16 ans, bourbon
D- Pulteney, 22 ans, sherry
et pour la session de rattrapage en septembre (y'a pas le droit?):
A- Jura, , 12 ans, sherry
B- Blair Athol, 18 ans, sherry
C- Bruichladdich, 16 ans, bourbon
D- littlemill, 22 ans, sherry
Sacha
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- Maître distillateur
- Messages : 2806
- Inscription : 11 févr. 2005, 07:52
A- Pulteney, North Highland, 11 ans, sherry
B- Ben Nevis 12 ans bourbon
C- Littlemill 14 ans bourbon
D- Blair Athol, South Highland, 18 ans, Sherry
Pour B et C pas eu le temps de regoûter avant de partir en vacances, je mets d'après mes souvenirs.
Pour info je n'envoie pas les réponses.
B- Ben Nevis 12 ans bourbon
C- Littlemill 14 ans bourbon
D- Blair Athol, South Highland, 18 ans, Sherry
Pour B et C pas eu le temps de regoûter avant de partir en vacances, je mets d'après mes souvenirs.
Pour info je n'envoie pas les réponses.
Dernière modification par laphroaig c moi le 18 août 2006, 20:40, modifié 2 fois.
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- Maître distillateur
- Messages : 2806
- Inscription : 11 févr. 2005, 07:52
Je viens de m'inscrire à ce groupe, histoire de voir ce que vous avez trouvé pour ces 4 échantillons (je ne vous ai pas rejoins avant pour ne pas être influencé par vos commentaires).
Ce que j'ai mis :
A. Blair Athol, South Highland - 18 ans, Sherry
B. Bruichladdich, Islay - 13 ans, Bourbon
C. Pulteney, North Highlands - 15 ans, Bourbon
D. Ben Nevis, Highlands - 12 ans Sherry
Pas facile quand on a seulement gouté à 1 seule bouteille pour 3 des 8 distilleries possibles (dont 1 Jura qui n'est pas la plus représentative de la distillerie : Superstition).
La B je pensais être plutôt dans le bon avec Bruichladdich mais au vue de vos réponses (plutôt axées sur le Speyside), j'ai l'air de m'être complètement planté.
Ce que j'ai mis :
A. Blair Athol, South Highland - 18 ans, Sherry
B. Bruichladdich, Islay - 13 ans, Bourbon
C. Pulteney, North Highlands - 15 ans, Bourbon
D. Ben Nevis, Highlands - 12 ans Sherry
Pas facile quand on a seulement gouté à 1 seule bouteille pour 3 des 8 distilleries possibles (dont 1 Jura qui n'est pas la plus représentative de la distillerie : Superstition).
La B je pensais être plutôt dans le bon avec Bruichladdich mais au vue de vos réponses (plutôt axées sur le Speyside), j'ai l'air de m'être complètement planté.

Je dois dire que moi non plus je ne compte pas renvoyer mes réponses. D'abord il est trop tard, et ensuite j'avoue avoir été plus que déçu par les échantillons.
Autant l'année dernière, ils m'avaient vraiment donné envie de découvrir Cadenhead, autant cette année ils m'auraient plutôt éloigné de cet embouteilleur.
Je redégusterai mes échantillons à l'aise plus tard, et j'espère que l'année prochaine leurs échantillons seront de meilleure qualité.
Autant l'année dernière, ils m'avaient vraiment donné envie de découvrir Cadenhead, autant cette année ils m'auraient plutôt éloigné de cet embouteilleur.
Je redégusterai mes échantillons à l'aise plus tard, et j'espère que l'année prochaine leurs échantillons seront de meilleure qualité.
Slainte Mhath
https://www.travel-video.info
Vimeo: https://vimeo.com/jmputz
Paypal:jmputz@whisky-distilleries.info
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Si on fait un bilan de l'ensemble et en considérant la majorité, on pourrait dire que l'échantillon :
- "A" pourrait être un Pulteney entre 10 et 14 ans issu d'un fut de sherry
- "B" pourrait être soit un Benriach soit un Glenallachie ou encore un Ben Nevis (c'est très indécis :? ) entre 10 et 13 ans issu d'un fut de bourbon
- "C" pour la grande majorité, il s'agit d'un Littlemill agé de 15 à 18 ans issu d'un fut de bourbon
- "D" là encore c'est très indécis pour la distillerie entre, Pulteney, Ben Nevis et Blair Athol. Pour l'age c'est égalment très variable, alors disons entre 12 et 22 ans :? . Par contre pour le type de fut, à l'unanimité , il s'agit d'un fut de sherry.
Tony
- "A" pourrait être un Pulteney entre 10 et 14 ans issu d'un fut de sherry
- "B" pourrait être soit un Benriach soit un Glenallachie ou encore un Ben Nevis (c'est très indécis :? ) entre 10 et 13 ans issu d'un fut de bourbon
- "C" pour la grande majorité, il s'agit d'un Littlemill agé de 15 à 18 ans issu d'un fut de bourbon
- "D" là encore c'est très indécis pour la distillerie entre, Pulteney, Ben Nevis et Blair Athol. Pour l'age c'est égalment très variable, alors disons entre 12 et 22 ans :? . Par contre pour le type de fut, à l'unanimité , il s'agit d'un fut de sherry.
Tony