Cardhu 1986 25y Duncan Taylor

[ikkakumon]

Cardhu 1986/2011 25y Duncan Taylor cask 789 54,8% vol


Nez: Des notes minérales, citron, herbes coupées, un peu d'épice et de raisins.
Avec de l'eau: fruits plus présent.

Bouche: Assez amère, un peu d'alcool, notes florales, fruits jaunes, agrumes, pas mal d'épices.
Avec de l'eau: plus de fruits (poire).

Finale: Assez longue et sèche, un peu de gentiane.


Très bon dram (manque quand-même d'un peu d'équilibre en bouche), à des années lumières des Cardhu OB actuels (mais plus intéressant).

[ikkakumon]

Retour après un petit mois d'aération, le bouche semble plus fruitée et plus équilibrée (alcool moins présent)... vraiment sympa.

[Mathieutaz13]

Tu as eu l'occasion de gouter la version CS officielle ?
Je serais curieux de le comparer a la version (trop) réduite !

[ikkakumon]

Non, pas eu l'occasion, et le prix ne m'incite pas vraiment à le faire