Whisky(s) du mois de février 2014

[canis lupus]

Meilleur whisky février 2014:
Teeling 21yo, 46%, Sauternes Finish (Savoureur)
Longmorn 34yo 1973/2007, Gordon & MacPhail - Cask Strength Collection, 54,4%, first fill Sherry butt 3649 (nulty)
Karuizawa 41yo 1971-2012, Noh cask 1842, 63,7% (elskling)
Longmorn 21yo 1965-1986, Gordon & MacPhail for Intertrade, 55,8% (dekyriel)
Ledaig The Whiskyman Age Matters 1997-2013, 51,9% (Peatnoob)
Longrow 18yo 2008 46% - 89/100 (Dede)
Springbank 12 yo 100 proof ca 1968 - ca 1980 Merci Gérard (amor57)
Port Ellen 1981/2000 Sestante, White shield label, Screw cap, 40% (ptitdadou)
Laphroaig 10yo Green Stripe 57.3% (Malt-esers)
Brora 35ans 12th release (Tomy)
Highland Park Cadenhead ''Small Batch'' 25yo 55,7°, 1988-2013 (canis lupus)

Le bas du podium en février 2014:
Arran 12yo 2001/2013, Malts of Scotland - 46, 46%, Sherry hogshead 13064 (nulty)
Clynelish 17yo 1995-2013, Cadenhead small batch, 57,3% (elskling)
Distillerie du Pays d'Othe 5 ans en fût de frêne neuf (Peatnoob)
Glendronach Octarine, 46%, 2010 - 75/100 (Dede)
Dailuaine 7 yo DL Single minded 2005-2013 41.5% (amor57)
Arran 12yo 2001/2013, Malts of Scotland - 46, 46%, Sherry hogshead 13064 (ptitdadou)
Bowmore 26yo 0B 1985 52,3% (Malt-esers)
Redbreast 15ans (Tomy)
Glenury Royal 36yo 1968 51.2% Cask Strength, Non-Chill Filterd (canis lupus)

[ben_whisky]

Hello,

Meilleur whisky février 2014:
Teeling 21yo, 46%, Sauternes Finish (Savoureur)
Longmorn 34yo 1973/2007, Gordon & MacPhail - Cask Strength Collection, 54,4%, first fill Sherry butt 3649 (nulty)
Karuizawa 41yo 1971-2012, Noh cask 1842, 63,7% (elskling)
Longmorn 21yo 1965-1986, Gordon & MacPhail for Intertrade, 55,8% (dekyriel)
Ledaig The Whiskyman Age Matters 1997-2013, 51,9% (Peatnoob)
Longrow 18yo 2008 46% - 89/100 (Dede)
Springbank 12 yo 100 proof ca 1968 - ca 1980 Merci Gérard (amor57)
Port Ellen 1981/2000 Sestante, White shield label, Screw cap, 40% (ptitdadou)
Laphroaig 10yo Green Stripe 57.3% (Malt-esers)
Brora 35ans 12th release (Tomy)
Highland Park Cadenhead ''Small Batch'' 25yo 55,7°, 1988-2013 (canis lupus)
Lagavulin 16 ans "White Horse" - 43% (ben_whisky)

Le bas du podium en février 2014:
Arran 12yo 2001/2013, Malts of Scotland - 46, 46%, Sherry hogshead 13064 (nulty)
Clynelish 17yo 1995-2013, Cadenhead small batch, 57,3% (elskling)
Distillerie du Pays d'Othe 5 ans en fût de frêne neuf (Peatnoob)
Glendronach Octarine, 46%, 2010 - 75/100 (Dede)
Dailuaine 7 yo DL Single minded 2005-2013 41.5% (amor57)
Arran 12yo 2001/2013, Malts of Scotland - 46, 46%, Sherry hogshead 13064 (ptitdadou)
Bowmore 26yo 0B 1985 52,3% (Malt-esers)
Redbreast 15ans (Tomy)
Glenury Royal 36yo 1968 51.2% Cask Strength, Non-Chill Filterd (canis lupus)
Edradour OB 7yo oloroso #374 59,8%

[stf92]

je me lance:

Meilleur whisky février 2014:
Teeling 21yo, 46%, Sauternes Finish (Savoureur)
Longmorn 34yo 1973/2007, Gordon & MacPhail - Cask Strength Collection, 54,4%, first fill Sherry butt 3649 (nulty)
Karuizawa 41yo 1971-2012, Noh cask 1842, 63,7% (elskling)
Longmorn 21yo 1965-1986, Gordon & MacPhail for Intertrade, 55,8% (dekyriel)
Ledaig The Whiskyman Age Matters 1997-2013, 51,9% (Peatnoob)
Longrow 18yo 2008 46% - 89/100 (Dede)
Springbank 12 yo 100 proof ca 1968 - ca 1980 Merci Gérard (amor57)
Port Ellen 1981/2000 Sestante, White shield label, Screw cap, 40% (ptitdadou)
Laphroaig 10yo Green Stripe 57.3% (Malt-esers)
Brora 35ans 12th release (Tomy)
Highland Park Cadenhead ''Small Batch'' 25yo 55,7°, 1988-2013 (canis lupus)
Lagavulin 16 ans "White Horse" - 43% (ben_whisky)
Miyagikyo 12 ans 70th Anniversary 58% (stf92)

Le bas du podium en février 2014:
Arran 12yo 2001/2013, Malts of Scotland - 46, 46%, Sherry hogshead 13064 (nulty)
Clynelish 17yo 1995-2013, Cadenhead small batch, 57,3% (elskling)
Distillerie du Pays d'Othe 5 ans en fût de frêne neuf (Peatnoob)
Glendronach Octarine, 46%, 2010 - 75/100 (Dede)
Dailuaine 7 yo DL Single minded 2005-2013 41.5% (amor57)
Arran 12yo 2001/2013, Malts of Scotland - 46, 46%, Sherry hogshead 13064 (ptitdadou)
Bowmore 26yo 0B 1985 52,3% (Malt-esers)
Redbreast 15ans (Tomy)
Glenury Royal 36yo 1968 51.2% Cask Strength, Non-Chill Filterd (canis lupus)
Edradour OB 7yo oloroso #374 59,8%
Ardbog (stf92)

[cthulhu]

Le bas du podium en février 2014:
[...]
Glenury Royal 36yo 1968 51.2% Cask Strength, Non-Chill Filterd (canis lupus)

Pas habituel de le retrouver la, celui-la. Que s'est-il passe?

[stf92]

Le bas du podium en février 2014:
[...]
Glenury Royal 36yo 1968 51.2% Cask Strength, Non-Chill Filterd (canis lupus)

Pas habituel de le retrouver la, celui-la. Que s'est-il passe?

Ça veut pas dire que c'est pas bon...mais le moins bon qu'il a gouté en février
Y en a qui ne goutent jamais des trucs pas bons.

[Jeep]

Meilleur whisky février 2014:
Teeling 21yo, 46%, Sauternes Finish (Savoureur)
Longmorn 34yo 1973/2007, Gordon & MacPhail - Cask Strength Collection, 54,4%, first fill Sherry butt 3649 (nulty)
Karuizawa 41yo 1971-2012, Noh cask 1842, 63,7% (elskling)
Longmorn 21yo 1965-1986, Gordon & MacPhail for Intertrade, 55,8% (dekyriel)
Ledaig The Whiskyman Age Matters 1997-2013, 51,9% (Peatnoob)
Longrow 18yo 2008 46% - 89/100 (Dede)
Springbank 12 yo 100 proof ca 1968 - ca 1980 Merci Gérard (amor57)
Port Ellen 1981/2000 Sestante, White shield label, Screw cap, 40% (ptitdadou)
Laphroaig 10yo Green Stripe 57.3% (Malt-esers)
Brora 35ans 12th release (Tomy)
Highland Park Cadenhead ''Small Batch'' 25yo 55,7°, 1988-2013 (canis lupus)
Lagavulin 16 ans "White Horse" - 43% (ben_whisky)
Miyagikyo 12 ans 70th Anniversary 58% (stf92)
Glenfarclas 65/07 OB C#3861 - 94/100 (jeep)

Le bas du podium en février 2014:
Arran 12yo 2001/2013, Malts of Scotland - 46, 46%, Sherry hogshead 13064 (nulty)
Clynelish 17yo 1995-2013, Cadenhead small batch, 57,3% (elskling)
Distillerie du Pays d'Othe 5 ans en fût de frêne neuf (Peatnoob)
Glendronach Octarine, 46%, 2010 - 75/100 (Dede)
Dailuaine 7 yo DL Single minded 2005-2013 41.5% (amor57)
Arran 12yo 2001/2013, Malts of Scotland - 46, 46%, Sherry hogshead 13064 (ptitdadou)
Bowmore 26yo 0B 1985 52,3% (Malt-esers)
Redbreast 15ans (Tomy)
Glenury Royal 36yo 1968 51.2% Cask Strength, Non-Chill Filterd (canis lupus)
Edradour OB 7yo oloroso #374 59,8%
Ardbog (stf92)
Glengoyne 15yo OB - 81/100 (Jeep)

[pat gva]

Les Meilleurs
- Talisker Black Label 70° proof 40 % une tuerie absolue 96
- Bowmore 20 y 65 49,1 % Sestante 94
- Bpwmore 20 y 40 % ? Crystal Decanter Golf Tornament 94
- Bruichladdich 42,9 % (75°proof) 4980 Cask n° ? 91
- Ardbeg 28 y 67-96 53.2 % Dark Oloroso Sig 95
- Springbank 12 y 46 % vieille étiquette 93
- Lagavulin 16 y 43 % WH 92
- Auchentoshan 12 y 40 % Vieille étiquette noire Pure Malt avec alambic 91
- Glen Moray 27 y 11/62-12/89 55,1 % caden etiquette noire 93
- Blend Whyte & Mackays vieille étiquette 90
- Macallan 10 y 40 % 92
- Brora 82 G&MP CC Old Label 40 % 91
- Laphroaig 10 y 40 % Unblended islay Malt Scotch Whisky 94

Les mauvais, oui il y en a eu, beaucoup de surprises.
- Bowmore 2000 W&M Sherry Finish 85
- Caol Ila 27 y W&M 85
- Glenlivet 50 y 02/46-96 trop boisé mais nez superbe 83
- Bruichladdich 66 52,8 % G&MP Cask Collection un peu brûlant comme bcp de cette série 84
- Glen Mhor 13/6/76-10/93 G&MP Cask collection Cask 2263 2264 2266 2268 bof brûlant et plat 82
- Benriach 82 G&MP Cask Collection bof brûlant 83
- Craganmore 13/9/78-11/96 cask 4959 bof pas intéressant 83
- Glen Scotia OB étiquette verte 87
- Strathisla 72 62.8 % G&MP Cask Collection cask 7510 7512 bof 83


Voilà c'est fini

[dagde]

Les Meilleurs
- Talisker Black Label 70° proof 40 % une tuerie absolue 96
- Bowmore 20 y 65 49,1 % Sestante 94
- Bpwmore 20 y 40 % ? Crystal Decanter Golf Tornament 94
- Bruichladdich 42,9 % (75°proof) 4980 Cask n° ? 91
- Ardbeg 28 y 67-96 53.2 % Dark Oloroso Sig 95

Dans un premier jet la suite plus tard

Mais ... C'est sur qu'il y a des trucs qui font rêver

[mars]

Les Meilleurs
- Talisker Black Label 70° proof 40 % une tuerie absolue 96
- Bowmore 20 y 65 49,1 % Sestante 94
- Bpwmore 20 y 40 % ? Crystal Decanter Golf Tornament 94
- Bruichladdich 42,9 % (75°proof) 4980 Cask n° ? 91
- Ardbeg 28 y 67-96 53.2 % Dark Oloroso Sig 95

Dans un premier jet la suite plus tard

Mais ... C'est sur qu'il y a des trucs qui font rêver

J'ose pas imaginer la tête des plus mauvais!

[cyriltoulousain]

Du tout venant mes bons amis. Du tout venant tout au plus...

[Jean-Michel]

[...]
- Ardbeg 28 y 67-96 53.2 % Dark Oloroso Sig 95

Mouais... le Pale Oloroso est bien meilleur !

[...]
Dans un premier jet la suite plus tard

Ah ? Tu t'es offert un deuxième Jet ? Bombardier ? Dassault ?

[Jean-Michel]

Du tout venant mes bons amis. Du tout venant tout au plus...

Que même son chat hésiterait à y faire ses besoins !

[cyriltoulousain]

Du tout venant mes bons amis. Du tout venant tout au plus...

Que même son chat hésiterait à y faire ses besoins !

Ouais. C'est bien vrai ça.

[dede]

[...]
- Ardbeg 28 y 67-96 53.2 % Dark Oloroso Sig 95

Mouais... le Pale Oloroso est bien meilleur !

Un peu meilleur. Encore que. L'est bon aussi ce Dark Oloroso quand même !

[canis lupus]

Le bas du podium en février 2014:
[...]
Glenury Royal 36yo 1968 51.2% Cask Strength, Non-Chill Filterd (canis lupus)

Pas habituel de le retrouver la, celui-la. Que s'est-il passe?

Ça veut pas dire que c'est pas bon...mais le moins bon qu'il a gouté en février
Y en a qui ne goutent jamais des trucs pas bons.

Des trucs "pas bons", voire "mauvais", je ne sais pas, mais des trucs qui ne me plaisent pas, ça oui, ça m'arrive d'en croiser.
Ce Glenury, je l'avais acheté à cause du millésime, et parce qu'à une époque, son prix a été divisé par deux. Du coup, on a été beaucoup à se jeter dessus, et le stock de VZ a été très rapidement sévèrement amputé.
Je me doutais bien qu'en le mettant dans cette liste, il y aurait quelques réactions.
Reste qu'en dégustation, j'ai toujours eu du mal avec celui-là. J'ai toujours un peu de mal avec ces profils très "straight", droits comme la justice, austères, composés uniquement de cire et de minéral, sans rien d'autre. C'est très fin, mais pour moi, ça ne raconte pas grand chose. Un peu l'impression de lécher un galet plongé dans de la parafine.
J'ai souvent le même genre de problème avec les Glentaucher, par exemple.