Ouvrir une boutique de vente Whisky/Rhum - Réaliste ?

[bottler]

Cela me rappel quelque chose

Petits conseils

1) Approfondi le sujet
2) Fait des études de marchés
3) Prévois une indépendance financière sur plusieurs années
4) Trouve des canaux de distributions originaux, car pour l'instant tout me semble bloqué
5) Trouve toi un endroit ou il n'y a pas de marchand d'alcool, pour éviter une concurrence frontal
6) Prévois de places de parques.
7) Trouve des produits originaux à vendre, et c'est cela qui sera le plus difficile.

Mais si j'étais toi, je ne me lancerais pas dans un tel projet par moi même je chercherai un partenaire plus expérimenté pour commencer, quitte à ne jouer que l'investisseur au début.

Cela me semble frappé au sceau du bon sens. Les aventures dans le whisky, c'est pas trop la période. On oublie trop que les connaisseurs de sont que 1% des buveurs de whisky, lesquels ne sont qu'une fraction de la population. Alors faire des rêves de vendre surtout des bouteilles prestigieuses ou des whiskies sans concession, cela est irréaliste. Peut être si tu avais un nom comme LMDW qui existe depuis 50 ans. Sinon, il faut que tu aies beaucoup d'argent devant toi.

Je réponds à ta question : ton projet est irréaliste tel que tu l'as formulé.

So long.

[Talisker25]

Cela me rappel quelque chose

Petits conseils

1) Approfondi le sujet -> en cours
2) Fait des études de marchés -> faut que je vois comment faire ca
3) Prévois une indépendance financière sur plusieurs années -> ca ca me fait plus peur, mais a voir
4) Trouve des canaux de distributions originaux, car pour l'instant tout me semble bloqué -> a approfondir
5) Trouve toi un endroit ou il n'y a pas de marchand d'alcool, pour éviter une concurrence frontal la ou je pensais il n'y a qu'une cave qui fait du whisky dont les bouteille sont coincées entre les holywood chwingum et les kisscool
6) Prévois de places de parques. -> difficile en plein centre ville, il y a les parking public
7) Trouve des produits originaux à vendre, et c'est cela qui sera le plus difficile. -> OK c'est noté

Mais si j'étais toi, je ne me lancerais pas dans un tel projet par moi même je chercherai un partenaire plus expérimenté pour commencer, quitte à ne jouer que l'investisseur au début.

Merci

Qu'entend tu par investisseur ? voir avec une vendeur deja en activité et investire dans sa boutique ?

En tout cas je tiens a repréciser que ce n'est pas pour tout de suite, c'est pour dans plusieurs années
mais bon je prefere deja me renseigner pour ne pas me faire trop de films et être décus par la suite

[Talisker25]

Cela me rappel quelque chose

Petits conseils

1) Approfondi le sujet
2) Fait des études de marchés
3) Prévois une indépendance financière sur plusieurs années
4) Trouve des canaux de distributions originaux, car pour l'instant tout me semble bloqué
5) Trouve toi un endroit ou il n'y a pas de marchand d'alcool, pour éviter une concurrence frontal
6) Prévois de places de parques.
7) Trouve des produits originaux à vendre, et c'est cela qui sera le plus difficile.

Mais si j'étais toi, je ne me lancerais pas dans un tel projet par moi même je chercherai un partenaire plus expérimenté pour commencer, quitte à ne jouer que l'investisseur au début.

Cela me semble frappé au sceau du bon sens. Les aventures dans le whisky, c'est pas trop la période. On oublie trop que les connaisseurs de sont que 1% des buveurs de whisky, lesquels ne sont qu'une fraction de la population. Alors faire des rêves de vendre surtout des bouteilles prestigieuses ou des whiskies sans concession, cela est irréaliste. Peut être si tu avais un nom comme LMDW qui existe depuis 50 ans. Sinon, il faut que tu aies beaucoup d'argent devant toi.

Je réponds à ta question : ton projet est irréaliste tel que tu l'as formulé.

So long.

Au moins ca a la mérite d'etre clair

[cyriltoulousain]

Surtout venant de la part d'un homme qui est dans le milieu depuis les années 70...

[Ploc]

Comme dirait l'autre : Bottler importait déjà du whisky en France quand tu n'étais pas encore né.

[Zerkis]

Jouer l'investisseur c'est donner ses pépettes à un mec qui a le cerveau.
Si tu n'as pas l'oseille...
Parce qu'au risque de paraitre violent, si tu ne sais pas ce que c'est un investisseur, tu as déja un sérieux retard à combler en connaissance de base du fonctionnement d'un business, quel qu'il soit.

mais sinon pour les gens qui justement ont peu de connaissance, il y a les franchises, genre Nicolas, mais ce n'est pas comme si la vente d'alcool était un secteur déjà surexploité...

Mais plus sérieusement, entreprendre c'est bien, économiquement c'est vraiment risqué (tu ne parles pas de ta situation personnelle mais si par exemple tu as femme et/ou enfants...), et le faire dans un domaine que l'on ne maîtrise pas à 100% est suicidaire à moins d'être rentier par ailleurs.
(ou alors joue au loto car la probabilité de succès ne doit pas être très éloignée de l'espérance de gain, le risque en moins)

[pompix]

Ah ouais, bonne idée !
D'ailleurs Pat, si tu tiens à jouer au investisseur un jour, j'ai des projets...

Perso, je suis intéressé (au vu de la qualité de ce que tu brasses)
Maintenant, faut voir les montants nécessaires!

On verra si en tant voulu je fais un appel de fonds (crowdfunding???).
Avec ma situation économique ce sera de toute manière la seule possibilité pour moi, verra bien. Sinon je regarderais les copains s'éclater... si ça se fait un jour.

[Jean-Michel]

Le problème, c'est que si tu veux passer pro, tu dois t'interdire de consommer ta production !

[pompix]

Je boirai les brassins de Romain !

[mars]

Le problème, c'est que si tu veux passer pro, tu dois t'interdire de consommer ta production !

Si si, il faut au moins qu'il vérifie si c'est bon. (le tout étant de ne pas tout boire, mais si cela passe a une production commerciale le volume sera probablement trop important pour que pompix boive tout)
Sinon, autant voir cela par MP plutôt que de polluer le post de notre ami talisker.

[Bishlouk]

(... le volume sera probablement trop important pour que pompix boive tout)

Ou pas

Sinon, autant voir cela par MP plutôt que de polluer le post de notre ami talisker.

Je ne pollue pas, moi, je trolle. C'est pas la même chose

[pat gva]

Cela me rappel quelque chose

Petits conseils

1) Approfondi le sujet -> en cours
2) Fait des études de marchés -> faut que je vois comment faire ca
3) Prévois une indépendance financière sur plusieurs années -> ca ca me fait plus peur, mais a voir
4) Trouve des canaux de distributions originaux, car pour l'instant tout me semble bloqué -> a approfondir
5) Trouve toi un endroit ou il n'y a pas de marchand d'alcool, pour éviter une concurrence frontal la ou je pensais il n'y a qu'une cave qui fait du whisky dont les bouteille sont coincées entre les holywood chwingum et les kisscool
6) Prévois de places de parques. -> difficile en plein centre ville, il y a les parking public
7) Trouve des produits originaux à vendre, et c'est cela qui sera le plus difficile. -> OK c'est noté

Mais si j'étais toi, je ne me lancerais pas dans un tel projet par moi même je chercherai un partenaire plus expérimenté pour commencer, quitte à ne jouer que l'investisseur au début.

Merci

Qu'entend tu par investisseur ? voir avec une vendeur deja en activité et investire dans sa boutique ?

En tout cas je tiens a repréciser que ce n'est pas pour tout de suite, c'est pour dans plusieurs années
mais bon je prefere deja me renseigner pour ne pas me faire trop de films et être décus par la suite

Une personne déjà établi qui aurait besoin de remettre son commerce par exemple, ou bien quelqu'un qui à plus d'expérience mas pas de moyens.

[Talisker25]

Voila je pense que le sujet est clos

Vous avez au moins été tous clair pour bien m'expliquer que c'etait utopique

Me reste plus qu'a garder espoire dans le whisky et a noyer mon chagrin dans les dégustation

ou, ultime chance, comme me l'a indiqué quelqu'un dans un post, jouer et gagner a l'euromillion et ainsi je pourrai ouvrir sans soucis ma boutique, autant joindre l'utile a l'agréable...



En attendant j'espere encore zonner de nombreuses heures sur ce forum et apprendre, apprendre, apprendre ...

[bottler]

Si cela peut te consoler, nous enregistrons aujourd'hui une faillite de boutique spécialisées dans le whisky en Bretagne, il est vrai, et non au Luxembourg. Mais pourtant ces contrée celtiques sont les plus grands buveurs de whisky de la planète France.

[Talisker25]

Si cela peut te consoler, nous enregistrons aujourd'hui une faillite de boutique spécialisées dans le whisky en Bretagne, il est vrai, et non au Luxembourg. Mais pourtant ces contrée celtiques sont les plus grands buveurs de whisky de la planète France.

Il est vrai, mais bon je me disais qu'ici les gens ont de l'argent. En plus il y a beaucoup de jeune cadre dynamique mais aussi de riche financier/banquier qui se veulent épicuriens.

Et il n'y a quasi pas de vrai cave a whisky. Surtout au centre-ville là où se concentrent les activités et la population, il n'y a qu'une espèce de cave qui vend beaucoup de classique (comme je le spécifiais, coincé entre des hollywood chewing gum, des kiss cool et des cartouches de clope) et rien d'extraordinaire.
Sinon une autre cave pas trop loin avec un bon choix, mais bon à mon sens il rate beaucoup de vente à cause de leur emplacement (j'y suis passé l'autre jour et il m'a fallu 1h30 de bus allé retour depuis mon travail au centre-ville) et de leur tarif un peu chère sur ce qui n’est pas en promo

Rien d'autre ... Et quand tu vois qu'en super marché ils vendent des whiskies de 30 ans (The Balvenie ou highland park pour ne citer qu'eux, en vente au cora, et le pire c'est que le stock tourne) ou bien des stations-services avec un rayon whisky démentiel. Je me suis dit qu'il y avait un potentiel ici.

Bon maintenant il est vrai que je me lançai dans ce projet avec le fleur au fusil et je n'avais jamais pensé à tout ce que vous m'aviez dit.
J'avais une idée de concept dans la tête et j'étais certain que ça pourrai fonctionner mais je ne voyais que les avantages de mon idée pas les inconvénients collatéraux.

(si ça se trouve maintenant quelqu'un de plus expérimenté va se dire que ça peut-être le bon plan et va me piquer l'idée )

En tout cas encore merci à tous pour votre aide