Ce soir, c'était ...

Il y a mille et une façons de boire le whisky. Comment préférez-vous boire le votre?

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cyriltoulousain
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par cyriltoulousain »

D'accord. Le 22yo est bien plus sur le citron. On retrouve bien ce côté agrumique des PE.
ALouis
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par ALouis »

Carrément ultra zesty, citron, algue et minéral à souhait.
ca faisait longtemps que j'avais pas aimé un whisky autant tient ;-)
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dede
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par dede »

Pour avoir regoûté le 20yo avec Jean-Mi, ce 22yo est aussi bien plus puissant, et même assez bourrin (dans le bon sens du terme). Le 20yo est finalement assez fin et délicat malgré ses plus de 60%.
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ALouis
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par ALouis »

Les gorets adorent les trucs bourrins ;-)
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dede
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par dede »

Ouaip. :mrgreen:
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Jean-Michel
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par Jean-Michel »

J'ai trouvé le 20yo nettement plus facile à boire que son grand (ou petit) frère.
Et j'ai préféré.
Maintenant, je sais pourquoi je ne suis pas un Goret :lol: !
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ALouis
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par ALouis »

C'est la différence entre un goret et une taf.... :mrgreen:
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Jean-Michel
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par Jean-Michel »

T'vas la prendre, ta grande taf dans la gueule ! :lol:
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cosinus
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par cosinus »

Jean-Michel a écrit :
Kell a écrit :
dede a écrit :
Kell a écrit :Glenglassaugh 33 ans 1973/2007 Murray McDavid Mission Gold Series, Dark Sherry Cask, C#5166 (55.1%)

Le terme sherry monster a du être crée pour lui...
Attention pas le gentil sherry gourmand chocolat/prune façon confiture de bonne maman (bon y en a aussi mais pas que) là on est plutôt au fond des bois au milieu des fruits secs, des champignons, du bois rare et des restes de tabac et de cuir du bûcheron du coin. C'est tannique, boisé, absolument magnifique, j'adore - 93
Merci infiniment à Mr Levy pour le sample
Tiens je l'ai goûté à Toulouse celui-là. J'ai bien aimé, mais moins que toi (90), l'ayant trouvé un peu trop raide en bouche. Faut dire qu'il est passé au milieu de pas mal de poids lourds le pauvre... (voir en fin de page : http://www.whisky-distilleries.info/For ... 8&start=30)
Pour être tout à fait objectif je l'ai trouvé un poil raide aussi mais ça m'a pas du tout dérangé. Au contraire je trouve que ça donne du corps à la bête dans ce cas précis ;-)
Quand je pense que ça valait moins de 150€ en 2007 :cry:

EDIT: à quand même ^^ je comprends qu'il soit passé un peu à la trappe au milieu du reste
C'est quand même LE whisky qui a failli me valoir de me faire jeter hors de l'appartement d'un Gentleman du Whisky couvert de goudron, de plumes, de l'opprobre, et de l'expression de l'exécration de mes condisciples du moment...
Un infââââme jus de bois.
Mais le Gentleman du Whisky a le palais fin et raffiné...
Je me rappelle très bien de cette belle soirée et ce grand moment de solitude Jean-Michel :lol:
Je n'ai pas la palais aussi fin et raffiné que ce Gentleman du Whisky mais j'avais également trouvé ce truc "tannique, boisé" absolument imbuvable. Du concentré de bois.
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mars
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par mars »

Jean-Michel a écrit :J'ai trouvé le 20yo nettement plus facile à boire que son grand (ou petit) frère.
Et j'ai préféré.
Maintenant, je sais pourquoi je ne suis pas un Goret :lol: !
Oui, le 20 ans est plus facile a boire (et plus complexe, enfin je trouve). Le 22 ans demande un peu d'aération pour calmer les chevaux. Mais dans son style c'est un des meilleurs que j'ai gouté.

Perso, je préfère aussi le 20 ans.
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par Kell »

Une tuerie ce 22 RM, tout dans le citron et l'iode. Le PE le plus archétypal que j'ai pu gouter
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par Kell »

cosinus a écrit : j'avais également trouvé ce truc "tannique, boisé" absolument imbuvable. Du concentré de bois.
Je sais pas si c'est la même bouteille que j'ai gouté mais c'est plus le cas ;-)
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par Single_Malt_Only »

mars a écrit :Je te taquine! ;-)
No soucy Mars ;-)
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cosinus
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par cosinus »

Kell a écrit :
cosinus a écrit : j'avais également trouvé ce truc "tannique, boisé" absolument imbuvable. Du concentré de bois.
Je sais pas si c'est la même bouteille que j'ai gouté mais c'est plus le cas ;-)
C'est bien la même bouteille puisqu'il s'agit de celle de Jean Michel. C'est le genre de sherry que je déteste mais visiblement c'est une histoire de goût.
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Jean-Michel
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par Jean-Michel »

Une petite lichette dans un verre...
Madame vient de me dire "Hmmmm ! Ca sent super bon ! C'est du Rhum ?"
Quand on sait qu'à ses yeux (ou à son nez) un Glenglassaugh 1972 Caminneci "bin ça sent l'alcool, quoi !"
J'en suis resté comme deux ronds de flan !
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