Je ne sais pas trop si je dois mettre cette info ici ou dans la section publicitaire
Le cas échéant, je fais ocnfiance au Boss 
Bon : mon voisin, Renaud, patron de "la Maison Baelen" organise une soirée Arran pour le lancement de son Arran Single Cask 1998-2013.
Il y aura une petite présentation de la distillerie par un membre du forum (que certains connaissent en région liégeoise
) et la dégustation de 3 Arran (Vintage 1996, 14yo et le Single Cask...) inclue dans le prix de 20€ pour la soirée (avec aussi un verre à whisky gravé, si j'ai bien compris?...)La date ? Le jeudi 05 septembre à 19h30.
L'adresse? Près de Liège : Chaussée de Tongres, 254 à Juprelle
Je pense qu'il faut réserver au 04/278.04.16 ou sur [email protected]
Pour vous mettre en appétit une petite tasting note?
Arran Single Cask 1998-2013 The Nectar of Daily Dram for Maison Baelen 55.9%
Nez : A la fois puissant et concentré sur des arômes de pommes vertes fraîchement coupées, de poires cuites à la cannelle, de tarte au sucre et de foin récemment fauché. Une trame de vanille bourbon délicatement épicée se déploie ensuite en arrière-plan : poivre doux et fève de tonka…
Bouche : Riche, démonstrative,…d’abord sur les fruits acidulés : pomme jaune, chaire de poire, groseille à maquereaux, agrumes jaunes, ensuite sur les épices : muscade et poivre rose…La puissance de l’alcool est plutôt bien intégrée ce qui donne un étonnant équilibre au degré naturel!
Finale : Longue et persistante sur les impressions de milieu de bouche avec une touche de zeste de citron et un boisé délicat légèrement asséchant qui procurent un petit supplément de caractère à cet îlien plutôt réjouissant…
Au plaisir de vous y croiser...
Fred.
