WhiskyWalker a écrit :Caulier & Duvel triple Hop 2013... Après tasting de 3 Samples d'Arran Single Cask pour un Futur bottling for Nectar
C'est la version au Sorachi Ace ? Sent-on les marqueurs caractéristiques de ce houblon, mandarine/coco ?
Oui,...Pour moi c'est plus du fruit exotique avec aussi du pamplemousse rose très mûr...une sorte de fruité limite trop exubérant a là Benriach '76...
ça se tient, faudra que je goûte à l'occasion. En revanche, si tu trouves une Duvel triple hop limite trop exubérante sur le fruit, goûte jamais de vraies IPA ricaines !
J'adooore Benriach '76.... Et la Duvel triple hop de cette année me botte énormément! Faudra que je refasse le plein d'ailleurs
hier soir , dégustation de ipa (pas de whisky) des nouvelles américane en france: saranac, peak organic , shipyard et glutenberg(sans gluten): vraiment sympa, très florale et agrume. Super bière ces IPA pour l'été!
Port Ellen 31 YO 1978-2010 10th release; merci Anthony pour ce dram!!
Au nez des agrumes, des fruits et de la tourbe, quelle douceur et quelle force au nez en même temps, c'est presque sucré, miam!!En bouche la tourbe est présente mais dans un tourbillon de notes médicinales, de fruit, de sel et ce petit côté sucré, j'ai presque de la cassonade et quelle finale c'est vraiment complexe : 95/100
Localisation : Nantes la plus part du temps mais aussi Rennes et St Malo
Un glendronach single cask 10 ans 2002/2012 pour la maison crombet ...bien bon , gras en bouche ,du raisin, des agrumes et du citron en final ...un bon petit whisky pas cher
Ce soir en attendant que mon riz au lait cuisse : Glen Garioch 21 YO 1965-1986 43° Auxil Import
Merci Anthony pour ce sample !
Nez très marqué par le sherry avez du café, du cuir, des épices, une jolie compotée de fruits et une pointe de vernis. Un nez complexe qui me ravit ! La bouche me semble un peu en retrait par contre, c’est bon mais difficile de dissocier les aromes aussi facilement qu’au nez , est-ce l’effet de l’OBE ?? Elle est très « suave » et sucrée avec toujours ces notes caractéristiques du sherry. C'est assurément un whisky qui va taper au delà des 90! Un bon 92/100!
Localisation : Nantes la plus part du temps mais aussi Rennes et St Malo
Salvignol a écrit :Un glendronach single cask 10 ans 2002/2012 pour la maison crombet ...bien bon , gras en bouche ,du raisin, des agrumes et du citron en final ...un bon petit whisky pas cher
pierrebzh a écrit :Ce soir en attendant que mon riz au lait cuisse : Glen Garioch 21 YO 1965-1986 43° Auxil Import
La bouche me semble un peu en retrait par contre, c’est bon mais difficile de dissocier les aromes aussi facilement qu’au nez , est-ce l’effet de l’OBE ??
Je pense que oui, j'ai eu un peu le même problème, c'est tellement fondu que c'est difficile de trouver les arômes. Au nez c'est un peu plus simple mais loin d'être évident. Et c'est vrai que c'est très bon ce Glen Garioch !
