à l'anniv' à l'amor(57)

Jean-Michel · Message non lu par **Jean-Michel** » 26 août 2012, 19:22

C'est presque indécent de te le souhaiter maintenant, mais bon...
Joyeux anniversaire Alain !

piazzolla · Message non lu par **piazzolla** » 28 août 2012, 22:22

Avec un certain retard, pour ne pas dire un retard certain ..... bon anniversaire Alain

amor57 · Message non lu par **amor57** » 30 août 2012, 00:54

Merci à vous.

Mais il n'y a pas de retard : on peut souhaiter la bonne année tout le mois de janvier, alors pourquoi pas les anniversaires aussi pendant un mois ?

Et en plus le dram anniversaire, ça a été ce soir avec l'ami Pat : St Magdalene 1980 1995 GMP Centenary 40%, précédé de 3 Bowmore d'anthologie. Trop tard ce soir, détail demain.

cyriltoulousain

Ah ben ouais ! Nous voulons connaitre le detail de cette soiree.

Jean-Michel · Message non lu par **Jean-Michel** » 30 août 2012, 12:24

Ah bin oui, surtout que demain c'est aujourd'hui !

amor57 · Message non lu par **amor57** » 30 août 2012, 18:59

Pour commencer, trois "toutes petites choses" pour reprendre l'expression consacrée :
Bowmore 1965 nas OB 43% (15 ans ?), sherry casks : étonnant de fraicheur et de punch. Un côté minéral très bien intégré au fruité exotique. Nez, bouche et finale au même niveau de qualité.
Bowmore 29 ans 1964 1993 Cadenhead 49.4%, pas de mention du fût : une brute qui demande du temps pour s'exprimer. Agressif au premier abord, se développe sur le minéral et un soupçon de fumé. Avec de l'eau, il devient une bombe, fruité minéral et fumé bien équilibrés. Une incroyable longueur.
Bowmore 23 ans d1972, 54,7%, cask #909, Largiemeanoch (je laisse à Patrick le soin d'expliquer ce qu'est Largiemeanoch) : étonnant, original. La tourbe est présente (fort discrète sur les deux précédents), minéral et boisé. Ça part un peu dans toutes les directions, sur fruits blancs dominants. Quoiqu'on cherche on en trouve. Plus un whisky de dégustation qu'un whisky plaisir.

Après dîner le St-Magdalene évoqué plus haut 1980 1995 GMP Centenary 40% : frais, épicé tout en subtilité. Sur la pâte d'amande, le touron. Fort plaisant mais il aurait mérité quelques % de plus.

En tout cas un grand merci à Pat pour cette dégustation.

cyriltoulousain

Oui... "trois petites choses" effectivement...

bpoujol · Message non lu par **bpoujol** » 30 août 2012, 22:12

amor57 a écrit :Pour commencer, trois "toutes petites choses" pour reprendre l'expression consacrée :
Bowmore 1965 nas OB 43% (15 ans ?), sherry casks : étonnant de fraicheur et de punch. Un côté minéral très bien intégré au fruité exotique. Nez, bouche et finale au même niveau de qualité.
Bowmore 29 ans 1964 1993 Cadenhead 49.4%, pas de mention du fût : une brute qui demande du temps pour s'exprimer. Agressif au premier abord, se développe sur le minéral et un soupçon de fumé. Avec de l'eau, il devient une bombe, fruité minéral et fumé bien équilibrés. Une incroyable longueur.
Bowmore 23 ans d1972, 54,7%, cask #909, Largiemeanoch (je laisse à Patrick le soin d'expliquer ce qu'est Largiemeanoch) : étonnant, original. La tourbe est présente (fort discrète sur les deux précédents), minéral et boisé. Ça part un peu dans toutes les directions, sur fruits blancs dominants. Quoiqu'on cherche on en trouve. Plus un whisky de dégustation qu'un whisky plaisir.

Après dîner le St-Magdalene évoqué plus haut 1980 1995 GMP Centenary 40% : frais, épicé tout en subtilité. Sur la pâte d'amande, le touron. Fort plaisant mais il aurait mérité quelques % de plus.

En tout cas un grand merci à Pat pour cette dégustation.

Ah mais tu aimes la tourbe !!

pat gva · Message non lu par **pat gva** » 01 sept. 2012, 23:04

bpoujol a écrit :
amor57 a écrit :Pour commencer, trois "toutes petites choses" pour reprendre l'expression consacrée :
Bowmore 1965 nas OB 43% (15 ans ?), sherry casks : étonnant de fraicheur et de punch. Un côté minéral très bien intégré au fruité exotique. Nez, bouche et finale au même niveau de qualité.
Bowmore 29 ans 1964 1993 Cadenhead 49.4%, pas de mention du fût : une brute qui demande du temps pour s'exprimer. Agressif au premier abord, se développe sur le minéral et un soupçon de fumé. Avec de l'eau, il devient une bombe, fruité minéral et fumé bien équilibrés. Une incroyable longueur.
Bowmore 23 ans d1972, 54,7%, cask #909, Largiemeanoch (je laisse à Patrick le soin d'expliquer ce qu'est Largiemeanoch) : étonnant, original. La tourbe est présente (fort discrète sur les deux précédents), minéral et boisé. Ça part un peu dans toutes les directions, sur fruits blancs dominants. Quoiqu'on cherche on en trouve. Plus un whisky de dégustation qu'un whisky plaisir.

Après dîner le St-Magdalene évoqué plus haut 1980 1995 GMP Centenary 40% : frais, épicé tout en subtilité. Sur la pâte d'amande, le touron. Fort plaisant mais il aurait mérité quelques % de plus.

En tout cas un grand merci à Pat pour cette dégustation.
Ah mais tu aimes la tourbe !!

Ils n'étaient pas vraiment tourbés

caribou · Message non lu par **caribou** » 03 sept. 2012, 21:22

Très très en retard mais encore dans le mois: bon anniversaire!!

dede · Message non lu par **dede** » 19 août 2013, 10:12

Joyeux anniversaire Alain !

dagde · Message non lu par **dagde** » 19 août 2013, 10:15

Bon anniversaire Alain

WhiskyWalker · Message non lu par **WhiskyWalker** » 19 août 2013, 10:22

Joyeux annif' Alain!

ikkakumon · Message non lu par **ikkakumon** » 19 août 2013, 10:43

Bon anniversaire.

Savoureur · Message non lu par **Savoureur** » 19 août 2013, 11:10

Bon anniversaire.

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